Contacta con nosotros

Agroalimentación

El pimiento asado del Bierzo, un producto gastronómico con grandes posibilidades

Publicado

el

Así ha definido la presidenta de la Diputación Provincial, Isabel Carrasco, al pimiento asado del Bierzo en la campaña promocional celebrada ayer en el patio del Palacio de los Guzmanes de León. La jornada contó con la colaboración del Consejo Regulador de la IGP Pimiento Asado del Bierzo y la agrupación de empresas de turismo y hostelería, León Innova.

Joranada Pimiento Asado LeónLa Diputación Provincial, el Consejo Regulador de la IGP Pimiento Asado del Bierzo y la agrupación de empresas de turismo y hostelería, León Innova organizaron ayer una jornada promocional del pimiento asado del Bierzo en el Palacio de la Guzmanes de León.

Isabel Carrasco destacó en la misma las posibilidades gastronómicas que tiene este producto a través de apuestas innovadoras como el helado de pimiento, galletas o mermelada.

Tras reconocer el arraigo de la producción de pimientos en la comarca desde mediados del siglo XVII, con la creación de la primera industria conservera en Villafranca del Bierzo en 1818, Isabel Carrasco manifestó su compromiso de apoyo con el Consejo Regulador a través de los convenios que se renuevan todos los años. El acuerdo no es económico, la Diputación pone a disposición de este cultivo 3.500 metros cuadrados de la finca “La Dehesa” de Almázcara, el personal para realizar las labores oportunas y las materias primas para sacar las mejores plantas y simientes.

El objeto del convenio es incentivar la producción y el cultivo del pimiento en aquellas variedades ya seleccionadas durante cinco años a través de convenio con la Universidad de León, para obtener semilla suficiente en calidad varietal y sanitariamente, que sea la base para la posterior obtención de plántulas en invernadero, que serán las cultivadas cada año por los agricultores incluidos en la Indicación Geográfica Protegida.Tras el estudio, la Diputación entrega 340.000 plantas de pimiento a los agricultores del Consejo Regulador de la I.G.P. Pimiento asado del Bierzo.
Además, la Diputación de León subvenciona a los Consejos Reguladores y Asociaciones de Productores para apoyar la promoción de los productos agroalimentarios leoneses. Las líneas que se apoyan son la promoción en punto de venta, la presentación del producto, la participación en ferias de alimentación y el material publicitario y promocional.

Continuar leyendo
Publicidad
Clic para comentar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Agroalimentación

Carracedelo entrega los títulos de propiedad de la concentración parcelaria

Publicado

el

Ayuntamiento de Carracedelo. Foto: Raúl C

El Ayuntamiento de Carracedelo anuncia que los días 8,9,10,11,15 y 16 de abril se entregarán los títulos de propiedad resultantes de la concentración parcelaria, en horario de 9:30 hasta las 13:30.

Par recibir el título, los propietarios deberá aportar el DNI, o el de la persona que actúe en su representación con la debida autorización. En el caso de que el propietario hubiera fallecido, podrán recogerlo sus herederos, previa presentación de la documentación que acredite tal supuesto.

Los títulos no recogidos quedarán depositados, a partir del día 17 de abril, en la delegación territorial de la Junta de Castilla y León de Ponferrada.

Continuar leyendo

Agroalimentación

Camponaraya colabora con Alimentos de Calidad del Bierzo para promover la agroalimentación

Publicado

el

Hoy martes 12 de marzo, se ha firmado en el Ayuntamiento de Camponaraya un convenio de colaboración entre este ayuntamiento y la agrupación de sellos de calidad agroalimentarios del Bierzo, para el desarrollo del sector dentro de este municipio

Este convenio de colaboración es el primero que se firma en esta nueva etapa de trabajo de Alimentos de Calidad del Bierzo, con el objetivo de involucrar a todos los ayuntamientos de la Comarca en el desarrollo de la agroalimentación como fuente de riqueza, empleo y asentamiento de población.

Hasta el momento, los ayuntamientos de Carracedelo y Corullón venían colaborando con el sector, así como actuaciones específicas con el ayuntamiento de Ponferrada, pero el año pasado se tomó la decisión de tratar de involucrar a todas las administraciones locales del Bierzo para conseguir dar un salto cualitativo y cuantitativo del sector.

Para ello, el 9 de marzo de 2023 se realizó una presentación de la Agrupación Alimentos de Calidad del Bierzo para los 38 ayuntamientos de la zona, presentándoles los objetivos y el fin de esta agrupación y solicitándoles su involucración directa en la consecución de los mismos. Posteriormente se han ido desarrollando entrevistas individuales con los ayuntamientos para conocer sus posibilidades en el desarrollo de este sector, y fruto de ese trabajo son los convenios que se irán firmando a partir de este momento con diferentes ayuntamientos, a la vez que se sigue con la ronda de contactos individuales con aquellos que no se han podido visitar todavía.

«Hoy es un día importante puesto que marca el inicio de una etapa en la que esperamos que el sector agroalimentario vaya experimentando un aumento creciente desde nuestra propia Comarca hacia el exterior», han comentado desde Alimentos de Calidad del Bierzo.

Continuar leyendo

Agroalimentación

Más de 200 agricultores, ganaderos y apicultores del Bierzo exigen normas menos restrictivas

Publicado

el

Por

Más de 200 agricultores, ganaderos y apicultores del Bierzo han recorrido Carracedelo, la NVI y las calles de Ponferrada para exigir igualdad de condiciones para no perder competitividad frente a las producciones de otros países

Para asociaciones de agricultores y ganaderos, como son ABA, Asaja, COAG, UPA, apicultores y fruticultores, los productos del Bierzo están en desventaja con respecto a otros países de la Unión Europea y fuera de ella. Por ello, reclaman igualdad de condiciones para no perder su competitividad.

El presidente de ABA, Daniel Franco, destacado en el manifiesto que ha leído a la llegada de los tractores a Ponferrada que la movilización está consensuada por todos los representantes de los sectores afectados y que reclaman más controles de los productos que llegan de otros países fuera de UE con normativas menos restrictivas.

Daniel Franco lee el manifiesto de la tractorada en Ponferrada. Foto: Raúl Cañas

Además, entre las reivindicaciones exigidas, se rechaza el cuaderno digital del campo por considerar que en el Bierzo no es necesario al contar con siete sellos de calidad que ya conllevan un control de las producciones. Para los convocantes la burocracia de la Política Agraria Común (PAC) no solo es sumamente complicada para muchos de los productores sino que también les perjudica al tener que dejar los terrenos sin cultivo por un determinado tiempo.

Por otro lado, se pide que se derogue la Ley de Bienestar Animal y se consensue con los ganaderos las compensaciones que estos reciben por enfermedades, y que se mejore el control de las especies cinegéticas.

Por último, entre las peticiones que se reclaman desde el Bierzo están la revisión del catastro de las fincas, un mayor control de la avispa asiática, y la mejora de los seguros agrícolas con la eliminación de la Agenda 2030.

Tractorada en Ponferrada. Foto: Raúl Cañas

Continuar leyendo
Publicidad

Trending

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies