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Viticultura

Tres periodistas norteamericanos visitan las 16 bodegas de Autóctona del Bierzo

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La asociación de bodegas ‘Autóctona del Bierzo’ organiza la primera edición de la Authentic Week del 2 al 7 de mayo. Durante esta semana, tres periodistas norteamericanos especializados en vino visitarán las 16 bodegas que conforman la agrupación y su modo de vivir la pasión por el vino de una forma diferente, auténtica.

Durante cuatro días, Autóctona dará a conocer de primera mano todas sus bodegas desde una óptica diferente, desde una cata en Las Médulas hasta un desayuno con espumoso de Godello pasando por una noche viendo las estrellas entre las viñas. Todos juntos y cada bodega con su particular visión del mundo del vino. A la Authentic Week acudirán los periodistas Michael Franz (Wine Review Online), uno de los periodistas más influyentes de la prensa norteamericana especializada en vino, Marguerite Thomas (Decanter, The Wine Enthusiast, Los Angeles Times) y Kelly MItchel, situada como una de las mayores influencers del vino en redes sociales en el ranking mundial y articulista del Huffigton Post. Juntos vivirán una enriquecedora experiencia para conocer de cerca lo que hace ser a estas bodegas diferentes de las demás.

En este exclusivo evento al que han sido invitados, los periodistas vivirán el día a día de los enólogos, conociendo sus casas y a sus familias. De esta manera, conocerán en persona a todos los integrantes de ‘Autóctona del Bierzo’ y comprenderán lo que les hace vivir el vino como parte de sus vidas.

Además de ver los diferentes procesos por los que pasan las variedades autóctonas Mencía y Godello, descubrirán las particularidades del terreno que hacen de los vinos del Bierzo unos productos únicos. Como parte del viaje, conocerán también el rico patrimonio histórico y cultural que rodea a los viñedos. Con la Authentic Week, ‘Autóctona del Bierzo’ quiere dar a conocer sus bodegas y su día a día haciendo sentir a los periodistas que les visitan que son parte de ello, que están en su casa.

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Villafranca

Villafranca del Bierzo acoge un encuentro del mundo del vino para reivindicar su valor histórico en el municipio y en la comarca

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Viñedos de Valtuille de Abajo. Foto: Raúl Cañas

Villafranca del Bierzo acoge, en el Teatro Villafranquino Enrique Gil y Carrasco, el primer encuentro ‘Bierzo Fuera de Serie’, que se celebrará el próximo 2 de marzo y en el que participarán viticultores, asociaciones, hosteleros, sumilleres y empresas de distribución del Bierzo.

Este encuentro BFdS cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Villafranca ya que uno de sus objetivos es la recuperación de la contribución del municipio en la historia del mundo del vino en la comarca.

«No queremos generar polémica ni enfrentamiento, queremos generar debate y unión entre las personas que deseamos que el vino, el viñedo, el paisaje y el estilo de vida del Bierzo alcancen el posicionamiento mundial que merece», afirman desde la organización.

Programa

Sesión Matutina: Teatro Villafranquino.

-12:00 Recepción de Asistentes y Acreditación.

-12:15 Proyección del documental LA CONTRA ETIQUETA, lo que se ve y lo que se bebe. Las reflexiones sobre el panorama vitivinícola actual, con presencia de la autora, este documental muestra otra realidad artesana del mundo del vino que atrae cada vez más a jóvenes viticultores que muestran su manera de vivir. Una realidad más libre y comprometida con el entorno. La recuperación de una ruralidad perdida frente a la industrialización y unas regulaciones estancadas en el tiempo.

-13:30 Mesa Debate con participación de bodegas elaboradoras FUERA DE SERIE
Al hilo de la proyección del documental, cuatro personalidades expondrán sus
diferentes visiones, los retos a los que se enfrenta la comarca y los problemas en su
relación con la administración.

Sesión vespertina: La Torre de la Calle del Agua

-18:00 Cata Vinos BFdS: Villafranca del Bierzo, una paleta de suelos, sabores y visiones Se desarrollará una cata dirigida por Raquel Pardo que, con la colaboración de sus elaboradores, presentará 6 vinos diferenciados del municipio.

-19:00 Salón de Vinos BFdS. Como colofón a este encuentro, daremos protagonismo al vino. Tendrá lugar un salón de vinos en el que se podrán degustar vinos ofrecidos y explicados por sus propios elaboradores.

-21:00 Despedida Encuentro Bierzo Fuera de Seri

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Ponferrada

El sector vitivinícola del Bierzo se refuerza con una microcredencial de la ULE sobre gestión y comercialización

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El Campus de Ponferrada de la ULE es la primera universidad de Castilla y León certificada para ofrecer una microcredencial de menos de 150 horas. El Curso reforzará la industria de la Comunidad y del Bierzo

Esta tarde ha arrancado el primer curso de la microcrendecial de la Universidad de León que se imparte en el Campus de Ponferrada sobre Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola. La ULE es la primera universidad de la Comunidad en conseguir la certificación que ha permitido que 20 alumnos se matriculen en la primera edición. «Con perfiles muy diversos, tenemos alumnos especializados en marketing, en comercialización audiovisual, incluso en informática, en turismo o en empresariales», ha recordado en la inauguración de la microcredencial la responsable de Actividad Educativa de la ULE, Nuria González.

En el curso colabora el Consejo Regulador de Vinos de la DO Bierzo, su presidente Adelino Pérez, ha señalado que este tipo de iniciativas son fundamentales para acompañar la industria vitivinícola de la comarca que ya goza de una gran reputación internacional y que siempre necesita mano de obra. «El mercado del vino, en general, necesita trabajadores dentro de lo que es la gestión y el viñedo; y luego el mundo es muy grande, al final las empresas del sector necesitan vender producto en todas partes, no solo a nivel nacional o regional», ha señalado Pérez.

Para facilitar la matrícula de más personas en el curso, la microcredencial cuenta con el apoyo de varias entidades e instituciones como son la Diputación de León, el Ayuntamiento de Ponferrada, el Consejo Comarcal del Bierzo, y la Fundación Ciudad de la Energía.

El curso, de menos de 150 horas de duración, permitirá acreditar a los alumnos participantes en la gestión de empresas del sector a través de la formación teórica y práctica en temáticas como legislación y fiscalidad, comercialización, plataformas, catas y enoturismo. Se acompañará con visitas a bodegas de la DO Bierzo y la participación en ferias, mesas redondas y masterclass con enólogos y viticultores.

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Bierzo

La periodista berciana Lorena Baeza pregonera en la Fiesta del Vino Nuevo de Prada

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El Maceración Carbónica de Prada, primer tinto del Noroeste del año, fue presentado por la periodista Lorena Baeza en una fiesta en la que se agotaron las entradas
Fiesta del Vino Nuevo en Prada a Tope

El Palacio de Canedo volvió a ser la noche del sábado el centro de atracción de los aficionados a la cultura del vino en la Fiesta del Vino Nuevo del Prada Maceración. Casi un millar de personas agotaron las entradas por primera vez en los 19 años que se celebra la fiesta, lo que da una idea del respaldo que tiene entre el público de la comarca y de fuera.

El Prada Maceración 2023 es el primer vino tinto del noroeste que sale al mercado de la nueva cosecha. Es un mencía elaborado con el sistema tradicional de maceración carbónica en la que los racimos fermentan unos días dentro de las cubas sin apenas presión, extrayendo el color y los aromas característicos de la mencía y que dan a luz un vino joven explosivo y único para disfrutar, preferiblemente, en el primer año de vida.

Lorena Baeza

La pregonera de este año fue la periodista televisiva Lorena Baeza. La joven ponferradina ha desarrollado la mayor parte de su trayectoria profesional en La Sexta en programas como Al rojo vivo y El Objetivo, entre otros. Precisamente en este último se encargó de hacer los reportajes sobre verificación de noticias, de ahí que anoche fuera la encargada de “verificar” el primer vino del año.

Lorena recordó que también vendimió de pequeña en la viña de su abuelo, y aunque entonces iba con fastidio, hoy reconoce que es una de las mejores vivencias de su niñez al comprender cómo una tradición cultural de su tierra pervive en vinos como este Maceración de Prada. “Me decía Prada una vez que cuando sacó este vino parecía que se pasaba de moderno, cuando en realidad era todo lo contrario, era una vuelta a las raíces y a los vinos familiares bien hechos”, señaló.

Prada, por su parte, recordó que el Maceración es el vino que le retrotrae a la infancia e insistió en la salvaguarda de las elaboraciones artesanales y de calidad que contribuyen a darle valor añadido a los productos de la tierra del Bierzo. “Y lo más importante es que fiestas como esta atraen a gente de todas partes, de Galicia, de Burgos, de Zamora… que han venido con esta excusa a pasar el fin de semana en la comarca”, decía. También señaló que él no había inventaba nada, “sólo tratamos de poner en valor las cosas buenas que tenemos y que hacemos”.

José Manuel Ferreira, enólogo de la bodega, dijo que lo más importante de este maceración es que son 32 años consecutivos. Señaló que esta añada dará vinos fáciles de beber, con una boca muy agradable y muy aptos para lo que el público demanda. Definió al Prada Maceración como el tinto más parecido a un blanco por aquello de su facilidad para beber y la frescura marcada por una acidez muy bien compensada.

Mures ambientó la fiesta en su primera fase con su música de ayer y de hoy, pero tampoco faltaron las canciones de bodega de la Ronda El Salvador de Toral de Merayo, el violinista Javilín, y Alberto de Musicanimación que cerró la fiesta al borde de la medianoche.

Cerca de 20.000 botellas con el Serbal del Cazador

Del Maceración Carbónica de Prada salen al mercado algo más de 20.000 botellas. Se trata de un Vino de Villa, lo que significa que las uvas con las que se elaboró salieron del término de Canedo exclusivamente. Lleva la contraetiqueta de Agricultura Ecológica así como la DO Bierzo.

Este año la etiqueta que luce es la de las hojas del Serbal del Cazador, uno de los árboles más característicos de las montañas del Bierzo, conocido por sus frutos rojos y brillantes, y que como todos los que salen en las etiquetas del Maceración cada año forma parte del Bosque Didáctico de la Fundación Prada a Tope.

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