Como parte de la Feria del Vino, el Recinto Ferial de Cacabelos ha acogido una jornada técnica dirigida a profesionales para dar a conocer los procesos de producción y las variedades de la DO Bierzo

La Feria del Vino de Cacabelos se ha clausurado con un éxito de participación de bodegas y de visitantes que ha sido valorado muy positivamente desde el Ayuntamiento. Pese al mal tiempo del viernes, el sábado se sobrepasaron todas las expectativas con resultados que mejoraron los datos de años anteriores.

«Todavía no tenemos los datos totales del conjunto del fin de semana, pero los del viernes y del sábado son muy positivos ya que se ha aumentado el número de vinos que se han despachado durante esos días y, en comparación con el año anterior, el incremento ha sido significativo, ha comentado la alcaldesa, Irene González.

Este evento vitivinícola, organizado conjuntamente con el Consejo Regulador de la DO Bierzo, ha incluido como novedad una jornada técnica dirigida a profesionales de la hostelería y del sector que ha contado con gran parte de las 22 bodegas participantes y que ha tendido como objetivo satisfacer la petición de los canales de distribución de dar a conocer el proceso de producción de los vinos y sus variedades para ofrecer un servicio de más calidad al usuario final.

«Es muy interesante el hecho de que con esta jornada podamos comunicar muy bien todo lo que son nuestras variedades y nuestra manera de elaborar, porque estamos interesados en que a la hora de que se ofrezcan o sirvan nuestros vinos al cliente sea de la mejor forma posible», ha señalado durante el evento el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez.

Aunque inicialmente esta jornada se ha dirigido a los profesionales de la comarca y Galicia, la intención es ampliar la invitación a otras regiones para facilitar el conocimiento que se tiene de los vinos con denominación de origen Bierzo.

El jurado ha elegido, a través de una cata concurso a ciegas, los mejores vinos en las categorías de vino blanco, rosado-clarete, tinto joven y tinto envejecido

Cacabelos ha acogido este viernes la cata concurso de la III edición de los Premios El Maestro, que reconocen a los mejores vinos participantes en la XXVII Feria del Vino DO Bierzo que se celebra durante este fin de semana.

El jurado, integrado por ocho miembros del panel de cata de la Denominación de Origen Bierzo, ha elegido a través de una cata concurso a ciegas los mejores vinos en las categorías de vino blanco, vino rosado-clarete, vino tinto joven y vino tinto envejecido.

En el concurso han participado 18 bodegas con 39 referencias, de las cuales 12 fueron vinos blancos, 8 rosados-claretes, 8 tintos jóvenes y 11 tintos envejecidos.

La entrega de diplomas se realizará esta tarde tras la inauguración de la XXVII Feria del Vino DO Bierzo de Cacabelos, que tendrá lugar en la Plaza Mayor a las 19.00 horas.

Relación de premiados:

Categoría Vino Blanco
-Bodega: Aurelio Feo Viticultor
-Vino premiado: Collage 2023

Categoría Rosado-Clarete
-Bodega: Prada a Tope
-Vino premiado: Prada Clarete 2023

Categoría Vino Tinto Joven
-Bodega: Encima Wines
-Vino premiado: Los hombres de la cía 2023

Categoría Vino Tinto Envejecido
-Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos
-Vino premiado: Versos de Valtuille Vino de Villa 2021

El Ayuntamiento de Cacabelos resalta los puntos de interés turísticos más relevantes del municipio como el Camino de Santiago, Castro Ventosa o los viñedos

Bajo el título, “Cacabelos…, te dejará huella”, se invita a los bercianos y sus vecinos a disfrutar de Cacabelos, sus fiestas, patrimonio y ferias de interés turístico, como es la celebración de la XXVII Feria del vino D.O Bierzo el 26, 27 y 28 de abril, ya que, “Cacabelos como el vino, siembra poesía en los corazones, invitándote a disfrutar de la vida a pequeños sorbos”.

Una nueva apuesta por el turismo de la Villa, donde conocer su increíble patrimonio medieval, la serenidad del Camino de Santiago o la magia de Castro Ventosa.

De esta manera, Cacabelos empieza con el cambio de su imagen turística, apostando como siempre por su patrimonio natural e histórico, bajo el lema, “la felicidad sabe a Cacabelos”.