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Cacabelos

La cosecha de uva en el Bierzo se incrementa un 26% respecto al año pasado

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Racimo de uva. Foto: Raúl C.

Las mejores condiciones climatológicas del 2018 han favorecido que la cosecha de uva de la DO Bierzo se haya incrementado un 25,95 % con respecto a la del año pasado. En total se han recogido 11.275.190 kilogramos, de los cuales 8.909.685 son de Mencía.

Los vinos de esta campaña van a tener un grado alcohólico menor y serán más frescos y más atlánticos que en la anterior campaña, debido al verano fresco y húmedo registrado. La uva ha presentado unos parámetros de pH y acidez muy buenos que favorecerán la calidad de los vinos y su carácter varietal. El 96,98 % (10.934.625 kg) de la producción se ha destinado para la elaboración de vinos con Denominación de Origen Bierzo.

Ciclo biológico

La brotación del viñedo tuvo lugar entre la primera y segunda semana del mes de abril, dentro de los parámetros considerados normales, pese a las heladas de la anterior campaña. La floración se inició a mediados del mes de junio con un cuajado hetereogéneo debido a las precipitaciones caídas durante ese mes.

La vendimia se ha desarrollado lentamente, ya que se comenzó el pasado 7 de septiembre y finalizó el 20 de octubre. Las condiciones climatológicas durante la campaña fueron muy buenas, por lo que se ha ido vendimiando a medida que la uva iba madurando. Las condiciones de entrada de uva en bodega han sido excepcionales, según el departamento técnico del Consejo Regulador.

Climatología

Este año se ha caracterizado sobre todo por las precipitaciones que tuvieron lugar durante la primavera y sobre todo durante los meses de junio (100 l/m2) y julio (40 l/m2). Las temperaturas suaves del verano provocaron el desarrollo de Mildiu y Black Rot que fueron tratados debidamente, aunque provocaron merma de la cosecha. Las variedades más afectadas fueron Jerez y Palomino, y fundamentalmente en el viñedo viejo, debido a la dificultad para la realización de los tratamientos fitosanitarios.

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Actividades

Cacabelos celebra la popular Feria de la Cruz de Mayo

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Más de 500 puestos a lo largo y ancho de las calles que ofrecerán gastronomía, textiles, bisutería, ganado, madera, antigüedades, productos de huerta, pulpo, maquinaria agrícola, barro y artesanía.

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Actividades

El Marca programa un taller sobre el Capitán Pollock y los Vengadores

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El Museo MARCA de Cacabelos organiza este sábado 4 de mayo un nuevo taller didáctico sobre el artista Jackson Pollock, principal artista del expresionismo abstracto

El famoso pintor estadounidense llega al MARCA de Cacabelos de mano de los Vengadores, equipo de superhéroes que ayudarán a los más pequeños a conocer la técnica del goteado. Se trata de una apuesta por fomentar la creatividad desde las edades más tempranas.

El taller será el sábado 4 de mayo a las 12:00 horas, y está destinado para niños y niñas entre los 3 y los 12 años.

Las plazas son limitadas y el material personalizado en función de la edad del participante. De esta manera, es necesario reservar plaza en el teléfono, 617 04 73 93, redes sociales del MARCA o en las propias instalaciones del Museo.

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Cacabelos

La Feria del Vino de Cacabelos celebra la jornada técnica informativa para profesionales

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Como parte de la Feria del Vino, el Recinto Ferial de Cacabelos ha acogido una jornada técnica dirigida a profesionales para dar a conocer los procesos de producción y las variedades de la DO Bierzo

La Feria del Vino de Cacabelos se ha clausurado con un éxito de participación de bodegas y de visitantes que ha sido valorado muy positivamente desde el Ayuntamiento. Pese al mal tiempo del viernes, el sábado se sobrepasaron todas las expectativas con resultados que mejoraron los datos de años anteriores.

«Todavía no tenemos los datos totales del conjunto del fin de semana, pero los del viernes y del sábado son muy positivos ya que se ha aumentado el número de vinos que se han despachado durante esos días y, en comparación con el año anterior, el incremento ha sido significativo, ha comentado la alcaldesa, Irene González.

Este evento vitivinícola, organizado conjuntamente con el Consejo Regulador de la DO Bierzo, ha incluido como novedad una jornada técnica dirigida a profesionales de la hostelería y del sector que ha contado con gran parte de las 22 bodegas participantes y que ha tendido como objetivo satisfacer la petición de los canales de distribución de dar a conocer el proceso de producción de los vinos y sus variedades para ofrecer un servicio de más calidad al usuario final.

«Es muy interesante el hecho de que con esta jornada podamos comunicar muy bien todo lo que son nuestras variedades y nuestra manera de elaborar, porque estamos interesados en que a la hora de que se ofrezcan o sirvan nuestros vinos al cliente sea de la mejor forma posible», ha señalado durante el evento el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez.

Aunque inicialmente esta jornada se ha dirigido a los profesionales de la comarca y Galicia, la intención es ampliar la invitación a otras regiones para facilitar el conocimiento que se tiene de los vinos con denominación de origen Bierzo.

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