Educación
La Federación de Asociaciones Vecinales se suma al 16D y pide la titulación de Hostelería y Gastronomía para el Campus
Campus de Ponferrada. Foto: Raúl C.
La movilización ‘Por el futuro del Bierzo’ convocada por los sindicatos para el próximo domingo 16 de diciembre suma un nuevo apoyo, el de la Federación de Asociaciones Vecinales que exige a los agentes sociales, económicos y políticos de la comarca ideas y proyectos para dinamizar la economía.
Los Vecinos, a través de su portavoz, Ricardo Bouzas, proponen además a la Universidad la creación de la titulación de Hostelería y Gastronomía. Ponen como ejemplo el Basque Culinary Center que cuenta con un grado en Gastronomía y Artes Culinarias que incluye desde nutrición y dietética hasta gestión de empresas, pasando por historia, psicología o atención al cliente. Su modelo educativo está basado en competencias y es 100% práctico, forma parte de la Universidad de Mondragón (Privada). Nació en 2009 como un ambicioso proyecto de formación, investigación e innovación, destinado al desarrollo del sector gastronómico, con una clara vocación internacional y bajo la idea de relacionar la cocina con la gestión, la ciencia y otras disciplinas. Basque Culinary Center se apoya en una doble organización: la Facultad de Ciencias Gastronómicas, adscrita a Mondragon Unibertsitatea, que apuesta por una oferta formativa altamente cualificada destinada a formar a los profesionales del sector culinario en el siglo XXI; y un Centro de Investigación e Innovación en el ámbito de la Alimentación y Gastronomía.
La Federación apunta a que el futuro del Bierzo y de la Universidad pasa por innovar y ofrecer nuevas propuestas educativas que se adapten al mercado, donde además la marca Bierzo es un valor añadido por la calidad de los productos gastronómicos de la comarca.
Cultura
La Complutense valora la posibilidad de celebrar en San Facundo los ‘Encuentros de filosofía rural’
El decano de la Universidad Complutense de Madrid, Juan José García Norro, y su gerente, Victoria Miguélez Cuervo, han remitido una carta al pedáneo de San Facundo, Ricardo Vila, para confirmarle la posibilidad de celebrar en esta localidad berciana la próxima edición de los ‘Encuentros de filosofía rural’.
En la carta se destaca el trabajo realizado en San Facundo para poner en valor sus valores paisajísticos, arquitectónicos y culturales, » Así se convertirán en una permanente invitación para los de fuera. Y este trasiego de gentes que se tomen su tiempo para ver detenidamente y charlar largamente hará que germine un sentimiento de comunidad y solidaridad entre todos nosotros», se menciona en el texto.
Estos encuentros reúnen durante tres días a alrededor de una veintena de estudiantes del Grado y másteres de Filosofía, y a media docena de profesores. Se celebran conferencias, recitales, actividades lúdicas y seminarios que están también abiertos al público en general.
Para su celebración, la Complutense solo pone como requisito disponer de un albergue para jóvenes o un camping, y de un local para la realización de las actividades programadas.
Educación
La UNED de Ponferrada oferta un curso de derechos humanos en el cine y en el teatro
Curso «Derechos humanos en el cine y el teatro», el viernes 25 de abril en UNED, y Obra de teatro «El mundo de mañana», el sábado 25 de abril en la Sala Rio Selmo
En el curso, ofertado para el viernes 25 de abril, se aborda el adentrarse en el mundo de los derechos desde la óptica del teatro y el cine. En el mismo, se mostrará cómo el tema de los derechos humanos ha estado presente en el mundo del teatro y el cine, planteándose en ellos las grandes cuestiones de la sociedad de cada momento.
Este tipo de curso puede brindar a los asistentes una comprensión de cómo el teatro y el cine pueden incidir claramente en la creación y transformación de conciencia social y, además, dar herramientas pedagógicas para la enseñanza de los derechos humanos en todos los niveles educativos.
Como colofón del curso, el sábado 26 de abril, se hará una representación de teatro con guion y música originales “El mundo de mañana”, sobre temas que afectan a la actualidad de los derechos humanos en la Sala Río Selmo.
Cultura
Abierto el proceso de admisión en el Conservatorio de Música Cristóbal Halffter de Ponferrada
El CPM Cristóbal Halffter se ha convertido en un centro de referencia cultural de la región, donde los alumnos crean un vínculo con la música que abre una puerta a su futuro profesional trabajando con compañeros y amigos con las mismas inquietudes.
El proceso de admisión para comenzar los estudios oficiales de música en el Conservatorio Cristóbal Halffter de Ponferrada comenzó el día 15 de abril y finalizará el 15 de mayo.
Las pruebas de acceso a todos los cursos se iniciarán a partir el día 17 de junio y se desarrollarán a lo largo de toda la semana.
Toda la información sobre cómo funciona el proceso y los documentos a presentar se puede encontrar en la página web del Centro:
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