Agroalimentación
Moldavia y el Bierzo estrechan lazos compartiendo el potencial del sector agroalimentario
El presidente y la vicepresidenta del Consejo Comarcal, Gerardo Álvarez Courel y Carmen Doel, recibieron este miércoles a la embajadora de Moldavia en España, Violeta Agrici. El objetivo de la visita es establecer lazos de unión e intercambiar experiencias y buenas prácticas en el proceso de reformas que están viviendo ambos territorios, la comarca tras el fin de la minería y el país tras su independencia. Otro objetivo es iniciar relaciones comerciales e inversiones.
Violeta Agrici explicó al presidente del Consejo Comarcal los puntos en común que tienen Moldavia y el Bierzo. El país obtuvo su independencia en 1991, año de creación de la Comarca, y actualmente se encuentra en un proceso intenso de reformas al igual que la comarca afronta un proceso de reconversión tras el fin de la minería. En este sentido, tanto el presidente del Consejo como la embajadora coinciden en lo interesante de establecer lazos de unión que permitan intercambiar experiencias y buenas prácticas que hayan funcionado en cada uno de los territorios.
Otro de los puntos en común que comparten el país y la comarca son su potencial en el sector agroalimentario. Moldavia, como el Bierzo, destaca por ser un importante productor de vino y también por el cultivo de frutas como, por ejemplo, la cereza y la nuez, siendo uno de los principales productores mundiales de esta última. El 70% del vino que se produce en Moldavia y el 67% del total de la producción agrícola se exportan a otros países de la Unión Europea.
Gerardo Álvarez Corel explicó a la embajadora cuáles son los sectores estratégicos del Bierzo en la actualidad, especialmente en aquellos en los que el Consejo Comarcal está más implicado como la agroalimentación y el turismo. También detalló cómo se encuentra en la actualidad el sector industrial con el inminente cierre de la central térmica de Endesa y la llegada de nuevos sectores como el de producción de palas eólicas o la implantación de una central de biomasa en Cubillos del Sil y nuevas empresas como Stac.
La embajadora de Moldavia invitó al presidente del Consejo Comarcal a que visite el país acompañado de una delegación berciana para conocer la industria agroalimentaria del país, que también sufrió una transformación en 2006 tras el embargo de Rusia, que hasta ese momento había sido su principal mercado. Por otro lado, también cree que puede ser interesante para el Bierzo las iniciativas de el país para atraer al turismo, entre ellos, el Día Nacional del Vino, que se celebra el primer fin de semana de octubre, y Moldova Business Week.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal abre la preinscripción de restaurantes para las Jornadas Gastronómicas del Bierzo
El Consejo abre el periodo de preinscripción para restaurantes interesados en participar en las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas
Este lunes, la consejera de Turismo, Cristina Pérez, presidió la cuarta reunión con representantes del sector, a la que acudieron una treintena de restauradores; el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez; el director gerente de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares; así como representantes de la Asociación de Hosteleros y de Enoturismo Bierzo.
El objetivo de estas reuniones es poner en marcha estrategias que contribuyan a revitalizar el evento para atraer tanto a restaurantes como al público y consolidarlo como una referencia en el ámbito gastronómico nacional. En la última década, el número de establecimientos participantes ha experimentado una significativa disminución, motivo por el cual se busca implementar medidas potencien este evento gastronómico.
En este sentido, se acordó presentar una propuesta concreta en la próxima reunión, programada para finales de junio. Esta propuesta buscará convertir a las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo en una marca distintiva que englobe el territorio, la gastronomía y los productos de calidad de la comarca, consolidándola a nivel nacional como uno de los eventos de su tipo más longevos que existen.
El Consejo Comarcal ha iniciado el plazo de preinscripción para que los establecimientos interesados puedan ser convocados a las próximas reuniones y participar activamente en la revitalización de este evento. Se espera que esta iniciativa no solo atraiga al turismo gastronómico, sino que también fortalezca la identidad culinaria de El Bierzo y contribuya al desarrollo económico de la comarca.
Los restaurantes interesados pueden presinscribirse en el formulario habilitado en la página de Turismo de El Bierzo https://www.turismodelbierzo.es/jornadas-gastronomicas/
Agroalimentación
Apícola del Bierzo presenta en el CIVI las mieles gourmet a una delegación internacional
Hoy a las 16:30 en el centro de interpretación de la vid y el vino (CIVI) de Camponaraya se recibirá una representación de importadores de Suiza, Bulgaria, Japón, Hong Kong, EE.UU, Canadá, México y Emiratos Árabes, todos ellos del sector Gourmet
Esta delegación está encuadrada dentro del V Plan de Internacionalización 2022-2025, el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León coordina la participación de empresas de Castilla y León en misiones inversas de importadores, distribuidores y chefs 2024.
Apícola del Bierzo S.Coop. ha sido elegida para presentar y representar a las mieles Gourmet del territorio por lo que dará a conocer a los importadores de estos países las mieles y calidades de las mismas, para ello realizara una cata y presentación de productos en directo.
En la presentación de esta cata estará presente el alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán, el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, y el presidente de la Diputación Provincial de León, Gerardo Álvarez, para dar la bienvenida y apoyar al sector apícola de toda la provincia y en especial a Apícola del Bierzo en su expansión internacional que ya viene desarrollando desde 2021.
Apícola del Bierzo S.Coop. presente físicamente en Dubái, Rabat, Miami y Tokio, pretende en este 2024 instalar oficinas en Alemania y Rusia, para lo cual seguirá trabajando codo con codo con los departamentos de internalización de la Junta de Castilla y León y del ICEX
Agroalimentación
Aplazado el II Concurso Nacional de Croquetas
El Ayuntamiento de Ponferrada ha comunicado que el II Concurso Nacional de Croquetas, que estaba programado para el lunes 6 de mayo, se aplaza
«La organización del evento nos indica que se les traslada desde el sector hostelero la complicación que supone la fecha elegida con la coincidencia en la superior carga de trabajo en hostelería, principalmente por las comuniones, entre otros factores», afirman desde la concejalía Comercio.
Teniendo en cuenta que va dirigido a profesionales del sector hostelero de toda España, desde la organización del evento, en aras de facilitar el concurso del mayor número de profesionales del sector de toda España, la organización ha decidido el aplazamiento de este evento que, de momento, no tiene nueva fecha para su realización.
Se recuerda que para más información e inscripciones al concurso, se podrá contactar por correo electrónico en: 2concursonacionaldecroquetas@gmail.com
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