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Bembibre

Benito González publica “La Villa de Losada, su historia y sus gentes”

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Tras la publicación de Rodanillo, Benito González González presenta ahora , tres años después, un nuevo libro de una de las localidades del Bierzo Alto, Losada. Con el título “La Villa de Losada, su historia y sus gentes”, el autor hace un exhaustivo análisis de todos los aspectos que tienen que ver con este pueblo, sobre todo con su historia.

Dedica capítulos a instituciones y servidumbres del señorío y un amplio estudio del Catastro del Marqués de la Ensenada. Se traza además el árbol genealógico de los Osorio y el marquesado de Astorga. Se cuentan los pleitos y oficios, las rentas y trabajos y la vida cotidiana en el pueblo.

Se recoge otro aspecto como por ejemplo los pleitos, destacando el de Losada con Viñales por la utilización de los montes Balouta que terminó resolviéndose ante la Chancillería de Valladolid, en 1641. Se relatan otras historias como la del párroco Leonardo o la venta de imágenes y retablos en el año 1961 que lamentablemente hicieron que se perdieran verdaderas joyas artísticas que durante muchos años pertenecieron a los vecinos de esta villa berciana.

Es éste libro, en definitiva, un trabajo más que permitirá a muchos bercianos conocer la historia de uno de sus pueblos que, en algunos casos, tendrá incluso que ver con sus propias raíces, con el pasado de sus familias.

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Actualidad

Detenidas dos personas relacionadas con el hurto de joyas al descuido en una vivienda de Bembibre

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Se les imputan los delitos de hurto y receptación de los objetos sustraídos. Se han recuperado varias joyas, que ya han sido puestas a disposición de su propietario.

Laboratorio de la Guardia Civil

La Guardia Civil ha detenido a un varón como presunto autor de un delito de hurto de joyas al descuido en un domicilio, y a otro por el delito de receptación de los objetos sustraídos.

A mediados del mes de enero de 2023 el equipo de Policía Judicial de la Guardia Civil de Ponferrada, tuvo conocimiento de la comisión de varios hurtos de joyas en una vivienda de la localidad de Bembibre.

Estos hechos fueron perpetrados por dos varones de la misma localidad, que habían sido contratados por el propietario de la vivienda para realizar trabajos de mantenimiento en la misma y aprovechando la confianza depositada en ellos, sustrajeron joyas por valor de unos 3.000 euros.

Por parte del Equipo de Policía Judicial, y tras diversas labores de investigación siguiendo el rastro de estas joyas, que ya habían sido vendidas, se logra la localización y recuperación de parte de ellas, valoradas en 1.200 euros, así como la identificación de los presuntos autores, procediendo a su detención y puesta a disposición del Juzgado de Instrucción de Guardia de Ponferrada.

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Agroalimentación

Cinco millones de cupones de la ONCE darán a conocer el 11 de febrero el Festival Nacional del Botillo

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El cupón de la ONCE del sábado, 11 de febrero, lo protagoniza el 50 Aniversario del Festival Nacional de Exaltación del Botillo, que se celebra en Bembibre en dicha fecha. Cinco millones y medio de cupones difundirán esta fiesta berciana, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Ismael Pérez (d), Silvia Cao, Alejandra Rodríguez y Belén Martín presentan el cupón de la ONCE del Botillo. Foto: Raúl Cañas

La Alcaldesa de Bembibre, Silvia Cao, y el Delegado Territorial de la ONCE en Castilla y León, Ismael Pérez, han presentado este cupón, en un acto que ha tenido lugar en la Sede del Ayuntamiento de Bembibre, y en el que han estado acompañados por la directora de ONCE en León, Alejandra Rodríguez, y por Belén Martín, concejala responsable del evento.

El Festival Nacional de Exaltación del Botillo es uno de los eventos gastronómicos más importantes del noroeste español. Tiene lugar cada año, desde 1973, para destacar el vínculo de la población con su embutido más característico.

El botillo es un producto cárnico, típico de la comarca del Bierzo, cuyos ingredientes principales son la costilla y el rabo de cerdo. A partir de ahí se pueden añadir lengua, carrillera, paleta y espinazo, en proporciones no superiores al 20% del total. Es un embutido característico de la cocina berciana, especialmente durante los meses de invierno por su alto contenido calórico. Cuenta con el aval de una Indicación Geográfica Protegida que certifica su calidad de elaboración en un ámbito concreto, que coincide con los términos municipales de la comarca del Bierzo.

Cupón de la ONCE dedicado al Botillo. Foto: Raúl Cañas

El Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre mantiene y preserva la cultura popular con la exaltación de este manjar, en una fiesta que se ha convertido en uno de los eventos gastronómicos más importantes del noroeste español. El Botillo reúne a casi dos millares de personas en esta edición.

El desarrollo del Festival consta de dos partes: por un lado, el acto institucional y cultural, que incluye el discurso de la Concejala de cultura, la Alcaldesa del municipio y del mantenedor, terminando con una actuación musical y, por otro, la degustación del embutido en una gran cena de gala.

El Sueldazo del Fin de Semana de la ONCE ofrece, todos los sábados y domingos, un premio principal a las cinco cifras y serie de 300.000 euros, más 5.000 euros al mes durante 20 años consecutivos a un solo cupón. Y premios de 2.000 euros al mes durante 10 años consecutivos, a otros cuatro cupones.

Los cupones de la ONCE se comercializan por los más de 19.000 vendedores y vendedoras de la Organización. Además, se pueden adquirir desde www.juegosonce.es, y en establecimientos colaboradores autorizados.

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Agroalimentación

El viernes comienzan las XII Jornadas de Pinchos del Botillo con 15 establecimientos participantes

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Este viernes comenzarán las Jornadas de Pinchos del Botillo que se mantendrán durante dos fines de semana (3, 4 y 5; y 10, 11 y 12 de febrero).

La inscripción en esta décimo segunda edición vuelve a niveles prepandemia con 15 establecimientos hosteleros para coronar al botillo también como el ‘rey’ del pincho.

Los establecimientos deben tener al menos un pincho derivado del botillo, debidamente identificado con su nombre, que será el que entrará en concurso. En esta edición no se exige pincho alternativo.

El precio del pincho de botillo conlleva un suplemento 50 céntimos. El horario para disfrutar de las Jornadas es el siguiente: los viernes de 20 a 23 horas; y sábados y domingos de 12 a 15 y de 20 a 23 horas.

Las Jornadas de Pinchos del Botillo incluyen el formato concurso que va a reconocer la mejor tapa a base del embutido al que honran. El jurado, que está designado por el Consejo Sectorial de Comercio, recorrerá los establecimientos durante el primer fin de semana valorando de 1 a 5 puntos el sabor y la originalidad en el diseño. En esta edición se ha eliminado el requisito de ornamentación en el local, pero se valorará con un punto extra.

El jurado se reunirá el próximo miércoles, día 8 de febrero para deliberar y valorar cuáles son los seis establecimientos que optan al premio. El fallo se hará público ese mismo día, pasando por los establecimientos ganadores inmediatamente finalizado el fallo.

Las XII Jornadas de Pinchos del Botillo cuentan con el apoyo de los vinos Las Médulas y Montesoro (D.O. Bierzo), y de la IGP del Botillo del Bierzo.


Los participantes y sus respectivas creaciones son:
1. Di – Vino
CANELON DE WONTON RELLENO DE BOTILLO CON
LIGERA BECHAMEL DE PATATA
2. Cien Cepas
SAQUITOS DE BOTILLO
3. La Tapería
BOMBON ROCHER
4. Cervecería Niágara
BOTILLHOT DOG
5. Bebemas
SORPRESA DE BOTILLO
6. Bar La Obrera
CESTILLO DE BOTILLO
7. Mesón Señorío del Bierzo
SUSHI DE BOTILLO SOBRE CRUJIENTE DE GALLETA
8. O Pulpeiro
BOTILLO 2.3
9. Garimba
MARAKANA
10. Thicas
GYOZAS
11. Telepizza Bembibre
ROLLITO DE BOTILLO SOBRE PARMENTIER A LA MIEL
12. Venan’s Bar
CREPS DE BOTILLO
13. La Oficina
FANTASIA DE BOTILLO
14. Pub Lorena
BRAZO GITANO DE BOTILLO
15.Cafetería Boulevard
PATATAS SUFLE DE BOTILLO

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