Diputación y la UNED promueven un proyecto para recuperar la vaca mantequera leonesa en el Bierzo

Alider Presa. Foto: Raúl C.

El vicepresidente de la Diputación de León, Alider Presa, ha confirmado hoy que se ha destinado una partida de 24.000 euros para la recuperación de la vaca mantequera leonesa en el Bierzo Oeste, Alto Bierzo, la Robla y la Montaña Leonesa.

Se trata de un proyecto que se está desarrollando en colaboración con la UNED, y que pretende reconstruir el árbol genealógico de esta vaca para luego, con la implicación de los ganaderos, volverla a introducir en el mercado.

Según ha manifestado Presa, en la inauguración del curso académico de la UNED en Ponferrada, la iniciativa llevará 3 o 4 años de investigación hasta que se logre el objetivo.

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