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Ponferrada

El Estrella Michelín, Iván Muñoz, participa como jurado en la gran final del concurso de cocina El Rosal Chef

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El concurso de cocina El Rosal Chef se clausuró el sábado con un día completo de actividades que cerraron dos semanas de talleres y certámenes en los que participaron más de un centenar de niños y niñas, familias y adultos. El Estrella Michelín, Iván Muñoz, formó parte del jurado de la gran final y entregó los premios a los mejores platos en las dos categorías, junior y senior. Aunque era la primera vez que Muñoz estaba en Ponferrada destacó no sólo la creatividad de los cocineros participantes sino también la calidad de los productos del Bierzo.

Iván acompañó a los diez pequeños junior en la fase final en la que tuvieron que utilizar su imaginación para crear un plato con los alimentos que se les proporcionó a todos por igual. Las tres chef ganadoras fueron Claudia Molinero, Sara Cascudo y Marta Álvarez, que se llevaron cada una un libro con las recetas del concurso Máster Chef Junior.

En la categoría senior 10 chefs fueron seleccionados tras presentar sus recetas en el Fecbook del Rosal, 5 por el jurado del centro comercial y 5 por los votos acumulados. La ganadora de los 300 euros en compras en el Rosal fue la ponferradina María Álvarez Domínguez, quien confesó su sorpresa por haber ganado el concurso.

María preparó un rollo de carne Ternabi con queso de cabra, cecina, pimientos asados y aceitunas, gratinado todo con queso de cabra y besamel. El rollo estaba acompañado de ensalada de rúcula, cebollino y frambuesas. Destacaba del mismo la decoración con un encaje comestible con sabor a menta.

La jornada del concurso El Rosal Chef finalizó con la degustación, en la entrada principal del centro comercial, de una empanada gigante berciana de 4 metros por 2,4.

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Deportes

Ponferrada estudia interponer un recurso a la sentencia del TSJ sobre el Mundial de Ciclismo

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Lidia Coca avanza que se analiza la posibilidad de interponer un recurso de casación ante el Tribunal Supremo

La teniente de alcalde de Ponferrada, Lidia Coca, indica que ante el fallo del TSJ de Castilla y León en relación con la obligación del pago al Banco de Santander de dos millones y medio de euros se procede al análisis por los servicios jurídicos de la posibilidad de interponer un recurso.

“Nos encontramos ante la obligación de pagar una suma muy importante en un momento en que las necesidades de la ciudad y sus habitantes aconsejarían destinar una cantidad semejante a mejorar las infraestructuras y facilitar la actividad económica. La proyección hacia este momento de decisiones anteriores, que provienen en el caso de la solicitud del préstamo y su gasto de hace una década tiene un impacto importante, por lo que hay que analizar sus consecuencias financieras y las posibilidades jurídicas que tiene un recurso contra esa resolución”.

Por ello, los servicios jurídicos del Ayuntamiento de Ponferrada están analizando por un lado la conveniencia de iniciar una nueva fase judicial, que llevaría a la interposición de un recurso de casación, y por otro lado, su viabilidad jurídica, en atención a los contenidos de la sentencia del TSJ.

“El actual equipo de gobierno no intervino en las decisiones políticas y administrativas que han ocasionado esta situación, y ha de considerar las posibilidades de que prospere la admisión y luego la estimación de un recurso de casación ante el Supremo que, somos conscientes, tiene siempre considerables dificultades jurídicas, por no hablar de la posibilidad de aumentar los gastos del procedimiento, que salen del erario público. Nuestra preocupación es, por tanto, y a la vista del estudio que están haciendo los servicios jurídicos, tomar la decisión más oportuna en conjunto, pensando en los intereses municipales y de los ponferradinos, de lo que informaremos en los próximos días”.

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Actualidad

Aplazado el II Concurso Nacional de Croquetas

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El Ayuntamiento de Ponferrada ha comunicado que el II Concurso Nacional de Croquetas, que estaba programado para el lunes 6 de mayo, se aplaza
I Concurso Nacional de Croquetas de mayo de 2013. Foto: Raúl Cañas

«La organización del evento nos indica que se les traslada desde el sector hostelero la complicación que supone la fecha elegida con la coincidencia en la superior carga de trabajo en hostelería, principalmente por las comuniones, entre otros factores», afirman desde la concejalía Comercio.

Teniendo en cuenta que va dirigido a profesionales del sector hostelero de toda España, desde la organización del evento, en aras de facilitar el concurso del mayor número de profesionales del sector de toda España, la organización ha decidido el aplazamiento de este evento que, de momento, no tiene nueva fecha para su realización.

Se recuerda que para más información e inscripciones al concurso, se podrá contactar por correo electrónico en: 2concursonacionaldecroquetas@gmail.com

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Actividades

El IEB presenta el libro ‘El verano del Niño Aúlla’ de Francisco Pozo

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Francisco L. Pozo presenta su nuevo poemario «El verano del Niño Aúlla».  Será el próximo jueves 25 de abril a las 20:00 h. en la sede del Instituto de Estudios Bercianos (bajos de la Casa de la Cultura de Ponferrada, Vía Río Oza 6). Acompañarán al autor Ana Nespral y Óliver Álvarez.

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