Cacabelos
La DO Bierzo estudia incluir la variedad Mouraz en la denominación de origen
Lo han confirmado el Presidente y la Directora Técnica de la DO en la jornada ‘El Bierzo que viene’ organizada por el Banco de Tierras para abordar los retos de futuro del sector
El Banco de Tierras del Consejo Comarcal del Bierzo, con la colaboración del Consejo Regulador de la DO Bierzo, celebra en Cacabelos la jornada ‘El Bierzo que viene’ con el objetivo de analizar las principales problemáticas y retos a los que se enfrentan los bodegueros y abordar, a través de la innovación, el futuro más próximo del sector vitivinícola.
El mercado está evolucionando y la adaptación al mismo es necesaria. Pese a que la producción de la DO sigue creciendo, más de un 5% la pasada temporada, las nuevas tendencias de consumo de los jóvenes hacia vinos blancos obliga a los viticultores a replantear sus producciones.
Con la intención de afrontar esos retos, la DO estudia la inclusión de la variedad tinta Mouraz a la Denominación de Origen, actualmente se están analizando sus cualidades en el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL).
La colaboración del Banco de Tierras con la DO Bierzo ha permitido recuperar en los últimos años 390 hectáreas de viñedo viejo gracias, también, a la ayuda que la Diputación de León da al Banco y que este año se ha elevado hasta los 105.000 euros.
La jornada técnica que se celebra durante toda la mañana incluye ponencias y debates dirigidas a profesionales del sector y a representantes de las instituciones que, como el Ayuntamiento de Cabelos, buscan nuevas iniciativas para dinamizar eventos como la Feria del Vino.
Durante la jornada se abordan temas como las ayudas al sector con planes colectivos, la aplicación de injertos para la mejora de las variedades, la ampliación de las plantaciones, la comercialización de los vinos, y el enoturismo.
