El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo retoma de nuevo
las maletas para participar en Prowein, Düsseldorf (Alemania) en la que está
considerada como una de las ferias internacionales de la industria del vino más
importantes del mundo, que tendrá lugar del 19 al 21 de marzo de 2023

Tras el éxito registrado en la Barcelona Wine Week, llega el turno de la primera cita
internacional: Düsseldorf (Alemania), donde se celebra a partir del domingo 19 de marzo,
Prowein, una de las ferias internacionales más importantes del mundo del vino.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo participará en la próxima
edición de Prowein dentro del Pabellón oficial de Icex para presentar los vinos elaborados
por más de una treintena de sus bodegas y cuya representación oficial estará dirigida por
su presidente, Adelino Pérez Gil. La feria comenzará el próximo 19 de marzo y finalizará el
martes día 21.

El mercado alemán adquiere cerca de la mitad de las exportaciones de los vinos del Bierzo
en Europa, lo que le sitúa como el principal importador de vino de Denominación de Origen
Bierzo del mundo, tras EEUU.

De periodicidad anual, Prowein está dirigida exclusivamente al público profesional. Según
los organizadores del certamen, el 70% de los visitantes alemanes y extranjeros son
directivos que contribuyen de forma esencial a tomar decisiones de compra.

Próximamente el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo acudirá al Salón
de Gourmets (Madrid) y Fenavin (Ciudad Real), ferias y salones especializados nacionales.

El Consejo Regulador de Vinos de la DO Bierzo ha celebrado en el Castillo de los Templarios de Ponferrada la primera cata de vinos Paraje Rapolao desde que se incluyeran, junto con los de Villa, en la denominación, y con los que se pone aún más en valor la riqueza de la cultura vitivinícola de la comarca, como ha recordado al inicio el vocal del Consejo, José Antonio Cereijo.

El evento ha contado además con la presencia del Alcalde de Ponferrada, Olegario Ramón, quien ha mostrado su apoyo a la DO por el trabajo que realiza aportando riqueza y progreso al Bierzo.

En este encuentro, el sumiller Ferrán Centelles ha catado diez vinos tintos pertenecientes a cosechas de los años 2018 al 2021, y en el mismo ha destacado la apuesta de la DO por estos vinos y el trabajo que se tiene que hacer para darlos a conocer a nivel mundial.

Centelles ha mostrado su emoción por la cata de estos vinos singulares y exclusivos, únicos en España que han sido producidos en las 26 hectáreas pertenecientes a las poblaciones de Valtuille y Villadecanes,.

El sumiller ha manifestado que se marcha del Bierzo impresionado por la uniformidad de los vinos de la DO, por su consistencia, elegancia, frescura y energía. Unas conclusiones que plasmará en su columna en la prestigiosa revista de crítica de vinos Jancis Robinson.

El que fue el mejor sumiller de España en 2006, Ferrán Centelles, ha visitado hoy el Consejo Regulador de la D.O. Bierzo para conocer de primera mano, a través de una cata a ciegas, las novedades de los vinos de la denominación.

Centelles ha destacado el boom de los vinos del Bierzo que se ha producido en los últimos años a nivel mundial. Tras la cata de 82 referencias de la DO: 57 tintos, 24 blancos y 1 rosado, ha remarcado la evolución de la mencía que, a diferencia de la de hace unos años atrás, presenta una identidad que es identificable en todos los vinos de la denominación.

Ferrán Centelles, que define a la DO Bierzo como una de las más activas de España con la apuesta por vinos de Villa y Paraje, visitará además el sábado el viñedo de Paraje El Rapolao y realizará una cata de estos vinos en el Castillo de los Templarios de Ponferrada.

El Presidente del Consejo Regulador, Adelino Pérez Gil, resaltó la importancia de estas visitas en las que figuras tan notables del mundo del vino conocen sobre el terreno los vinos integrantes de la Denominación de Origen Bierzo, su evolución y su clasificación. “Conocer esta comarca te acerca a comprender mejor sus vinos, sus elaboraciones, la tradición, el valor del terruño en las familias, el esfuerzo en la recuperación y conservación de las viñas. Esperamos que esta experiencia en el Bierzo haya sido tan satisfactoria para ellos como ha sido para nosotros su presencia.”

Ferrán Centelles formó parte del equipo de sumilleres del restaurante El Bulli entre 2000-2011, en 2011 fue Premio Nacional de Gastronomía y habitualmente forma parte del jurado de los más renombrados concursos de vinos.