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Agroalimentación

La Ruta por la Calidad del pimiento congrega a 70 senderistas en el municipio de Carracedelo

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Ruta del Pimiento del Banco de Tierras en Carracedelo

La lluvia respetó esta mañana la Ruta por la Calidad del pimiento, la tercera del año que organiza el Banco de Tierras en colaboración con los sellos de calidad y ayuntamientos de la comarca. El trayecto, de 8 kilómetros, se inició a las 9:30 horas desde la sede de los consejos reguladores y transcurrió por los pueblos de Carracedelo y Posada del Bierzo con parada en dos plantaciones de pimientos, donde el director técnico de la IGP Pimiento Asado del Bierzo, Roberto Fuertes, explicó las características del pimiento autóctono y de su cultivo.

Cultivo de pimientos en Carracedelo

El presidente del Consejo Comarcal, Gerardo Álvarez Courel, destacó la “buena salud” de la que gozan estas rutas que ya se celebran desde hace varios años con un importante éxito de participación. El objetivo de esta iniciativa es ampliar el conocimiento de los productos de calidad de El Bierzo entre la población. Este año se han realizado las rutas de la cereza, la manzana reineta y pera conferencia y hoy, la del pimiento. Las próximas serán la del viñedo, la de la castaña y, como novedad, la del botillo.

El presidente de la IGP del Pimiento Asado del Bierzo, Pedro García, es optimista con respecto a la cosecha de este año y desde el consejo regulador se espera que las lluvias no mermen la producción. Las previsiones, sin embargo, no se han cumplido para la manzana reineta. El concejal de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Carracedelo, Daniel Franco, aseguró que en pera se alcanzó la media cosecha, sin embargo, en manzana “aunque estábamos con la previsión de esa media cosecha, finalmente no vamos a llegar”.

En la ruta participaron también el presidente del Consejo Regulador del Botillo, Óscar Ramos; la presidenta del Consejo Regulador de Denominación de Origen Bierzo; Misericordia Bello, y el director técnico de ABA (Asociación Berciana de Agricultores) y de los sellos de calidad de la manzana reineta y de la pera conferencia, Pablo Linares.

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Actualidad

Los productos de la huerta bercianos se promocionan en Quintana de Fuseros

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Feria Apostando por el Bierzo Naturalmente en Quintana de Fuseros

La localidad de Quintana de Fuseros, perteneciente al municipio de Igüeña, acogió este domingo la segunda feria de las tres que el Banco de Tierras del Consejo Comarcal de El Bierzo organiza este verano. El presidente, Gerardo Álvarez Courel, alabó la elección del emplazamiento por su espectacularidad. “Quintana de Fuseros tiene además, en el verano, un ambiente excelente, entonces para nosotros es un éxito por la gran afluencia”, añadió.

El alcalde de Igüeña, Alider Presa, y la presidenta de la Junta Vecinal, Rosalía Fernández, agradecieron al Consejo Comarcal el hecho de que la feria sea itinerante y pueda llegar a todos los pueblos de El Bierzo y, en especial a Quintana de Fuseros. Según destacó el regidor, la localidad hace “una apuesta muy importante por las marcas de garantía, sobre todo por el mundo del castaño”. Un ejemplo de ello es que el Ayuntamiento y la Junta Vecinal entregaron a las personas que asistieron a la feria una planta de castaño del vivero de Ciuden.

La feria ‘Apostando por El Bierzo. Naturalmente’ se trasladará el domingo 28 de agosto a Arganza, después de pasar el 30 de julio por Carracedo del Monasterio y este domingo por Quintana de Fuseros.

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Agroalimentación

Carracedelo acoge una jornada sobre el lúpulo como alternativa de cultivo en el Bierzo

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Sede de los Consejos Reguladores en Carracedelo
Sede de los Consejos Reguladores en Carracedelo

La sede de la Asociación Berciana de Agricultores (ABA) acoge el próximo viernes, 12 de agosto a las 11 horas, una jornada informativa sobre el lúpulo como alternativa de cultivo en el Bierzo. Está organizada por la asociación de Agricultores y Ganaderos Ecológicos de León (AGRELE) con la colaboración del Consejo Comarcal del Bierzo y la propia ABA.

Víctor Vecín, de Cervezas Egeria, realizará una introducción sobre la historia e importancia del lúpulo para la producción de cerveza. A continuación, el representante de la asociación de Lúpulos y Maltas, Gabriel Peris, tratará el tema del montaje de una plantación con su planeamiento físico y económico.

Los principales problemas y plagas en la plantación serán abordados por el agricultor de Villoria de Órbigo, Manuel González.

La Jornada se clausurará con un mesa de experiencias sobre el cultivo en el Bierzo. Intervendrán en la misma Octavio Antuña Reguera (Lúpulo de El Bierzo), y Carlos Fernández Ramón (Cervezas Castreña).

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Agroalimentación

Últimos días para la preinscripción de restaurantes en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo

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Tapas servidas en la inauguración de las 35ª Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Foto: Raúl C.

Este viernes, 29 de julio, finaliza la preinscripción de restaurantes en las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo. Se trata de un trámite imprescindible para poder participar en la reunión que se celebrará en agosto para organizar el evento e informar de los detalles. La inscripción definitiva se realizaría a principios de septiembre con el pago de la cuota y la presentación de los menús.

La preinscripción de restaurantes en las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo puede realizarse a través del formulario de la página web de Turismo de El Bierzo (https://www.turismodelbierzo.es/jornadas-gastronomicas/), escribiendo un correo electrónico a turismo@ccbierzo.com o llamando al teléfono 987 42 35 51.

Las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo llegan este año a su trigésima octava edición y se celebrarán, como viene siendo habitual, entre mediados de octubre y principios de diciembre. La norma fundamental para poder participar es que todos los productos bercianos con sello de garantía (el vino, la manzana reineta, la pera conferencia, el botillo, el pimiento asado de El Bierzo, la castaña y la cereza) estén presentes en los menús ofrecidos por los restaurantes.

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