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Agroalimentación

La ULE analiza el nivel de metales pesados en la miel leonesa

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Un proyecto desarrollado por los investigadores J. Javier Sanz y Félix Adanero evalúa la presencia de metales pesados y sus fuentes de contaminación en miel y propóleos.

Javier Sanz y Félix Adanero – tomas de muestras de miel

Dos investigadores de la Universidad de León (ULE), J. Javier Sanz Gómez y Félix Adanero Jorge, coordinan un proyecto que tiene el objetivo de colaborar con los apicultores leoneses en el aseguramiento de la calidad de los productos apícolas de la provincia.

El auge de la apicultura en Castilla y León en los últimos años, en particular en la provincia de León, que cuenta con 1.821 apicultores, junto con la demanda de los consumidores que reclaman a la industria alimentaria productos más seguros y saludables, son una realidad que ha impulsado esta iniciativa.

En este contexto se ha planteado el estudio titulado: ‘Análisis de contaminantes ambientales en productos de la apicultura’, cuyo objetivo es evaluar la presencia de metales pesados y sus fuentes de contaminación en diferentes productos apícolas de la provincia, como miel y propóleos.
Los metales pesados (plomo, cadmio, mercurio, etc.) están presentes en el medio ambiente y se han detectado en distintas materias primas y alimentos, pudiendo ser una fuente de contaminación. Además, su carácter bioacumulativo constituye un riesgo para la salud del consumidor a largo plazo.

Colmenar en Palacios del Sil

Este proyecto lo financia la Asociación Leonesa de Apicultores (ALA), que cuenta con más de 1000 socios con colmenares distribuidos por todas las comarcas leonesas. La realización corre a cargo de los grupos de investigación de la Universidad de León ALINS (ICTAL) y ATMOSENV (Área de Botánica) y está siendo coordinado por los investigadores J. Javier Sanz Gómez y Félix Adanero Jorge.

Los resultados derivados del proyecto contribuirán a mejorar la calidad de la producción apícola leonesa y apoyar la obtención de la figura de calidad IGP Miel de León que ha presentado la Asociación Leonesa de Apicultores (ALA).

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Agroalimentación

Carracedelo entrega los títulos de propiedad de la concentración parcelaria

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Ayuntamiento de Carracedelo. Foto: Raúl C

El Ayuntamiento de Carracedelo anuncia que los días 8,9,10,11,15 y 16 de abril se entregarán los títulos de propiedad resultantes de la concentración parcelaria, en horario de 9:30 hasta las 13:30.

Par recibir el título, los propietarios deberá aportar el DNI, o el de la persona que actúe en su representación con la debida autorización. En el caso de que el propietario hubiera fallecido, podrán recogerlo sus herederos, previa presentación de la documentación que acredite tal supuesto.

Los títulos no recogidos quedarán depositados, a partir del día 17 de abril, en la delegación territorial de la Junta de Castilla y León de Ponferrada.

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Agroalimentación

Camponaraya colabora con Alimentos de Calidad del Bierzo para promover la agroalimentación

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Hoy martes 12 de marzo, se ha firmado en el Ayuntamiento de Camponaraya un convenio de colaboración entre este ayuntamiento y la agrupación de sellos de calidad agroalimentarios del Bierzo, para el desarrollo del sector dentro de este municipio

Este convenio de colaboración es el primero que se firma en esta nueva etapa de trabajo de Alimentos de Calidad del Bierzo, con el objetivo de involucrar a todos los ayuntamientos de la Comarca en el desarrollo de la agroalimentación como fuente de riqueza, empleo y asentamiento de población.

Hasta el momento, los ayuntamientos de Carracedelo y Corullón venían colaborando con el sector, así como actuaciones específicas con el ayuntamiento de Ponferrada, pero el año pasado se tomó la decisión de tratar de involucrar a todas las administraciones locales del Bierzo para conseguir dar un salto cualitativo y cuantitativo del sector.

Para ello, el 9 de marzo de 2023 se realizó una presentación de la Agrupación Alimentos de Calidad del Bierzo para los 38 ayuntamientos de la zona, presentándoles los objetivos y el fin de esta agrupación y solicitándoles su involucración directa en la consecución de los mismos. Posteriormente se han ido desarrollando entrevistas individuales con los ayuntamientos para conocer sus posibilidades en el desarrollo de este sector, y fruto de ese trabajo son los convenios que se irán firmando a partir de este momento con diferentes ayuntamientos, a la vez que se sigue con la ronda de contactos individuales con aquellos que no se han podido visitar todavía.

«Hoy es un día importante puesto que marca el inicio de una etapa en la que esperamos que el sector agroalimentario vaya experimentando un aumento creciente desde nuestra propia Comarca hacia el exterior», han comentado desde Alimentos de Calidad del Bierzo.

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Agroalimentación

Más de 200 agricultores, ganaderos y apicultores del Bierzo exigen normas menos restrictivas

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Más de 200 agricultores, ganaderos y apicultores del Bierzo han recorrido Carracedelo, la NVI y las calles de Ponferrada para exigir igualdad de condiciones para no perder competitividad frente a las producciones de otros países

Para asociaciones de agricultores y ganaderos, como son ABA, Asaja, COAG, UPA, apicultores y fruticultores, los productos del Bierzo están en desventaja con respecto a otros países de la Unión Europea y fuera de ella. Por ello, reclaman igualdad de condiciones para no perder su competitividad.

El presidente de ABA, Daniel Franco, destacado en el manifiesto que ha leído a la llegada de los tractores a Ponferrada que la movilización está consensuada por todos los representantes de los sectores afectados y que reclaman más controles de los productos que llegan de otros países fuera de UE con normativas menos restrictivas.

Daniel Franco lee el manifiesto de la tractorada en Ponferrada. Foto: Raúl Cañas

Además, entre las reivindicaciones exigidas, se rechaza el cuaderno digital del campo por considerar que en el Bierzo no es necesario al contar con siete sellos de calidad que ya conllevan un control de las producciones. Para los convocantes la burocracia de la Política Agraria Común (PAC) no solo es sumamente complicada para muchos de los productores sino que también les perjudica al tener que dejar los terrenos sin cultivo por un determinado tiempo.

Por otro lado, se pide que se derogue la Ley de Bienestar Animal y se consensue con los ganaderos las compensaciones que estos reciben por enfermedades, y que se mejore el control de las especies cinegéticas.

Por último, entre las peticiones que se reclaman desde el Bierzo están la revisión del catastro de las fincas, un mayor control de la avispa asiática, y la mejora de los seguros agrícolas con la eliminación de la Agenda 2030.

Tractorada en Ponferrada. Foto: Raúl Cañas

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