Contacta con nosotros

Natura

Los expertos europeos en castañicultura intercambian experiencias en las jornadas técnicas de Biocastanea

Publicado

el

Inauguración Jornadas Técnicas Biocastanea 2019. Foto: Raúl C.

Biocastanea ya no solo es un referente nacional sobre la castañicultura sino que, en su décima edición, ha abierto el abanico de las aportaciones científicas con unas jornadas técnicas que reúnen a expertos de toda Europa sobre el tema. Con la intención de intercambiar experiencias relacionadas con el cultivo y la lucha contra enfermedades y plagas las ponencias han empezado en el Campus de Ponferrada y se desarrollarán hasta el 16 de noviembre.

En la inauguración el director general de Producción Agropecuaria de la Junta de Castilla y León, Agustín Álvarez, ha destacado que en el caso del Bierzo, ya se está trabajando con el problema de la avispilla con tratamientos a medio y largo plazo y promocionando la plantación de más castaños.

Expertos internacionales en Biocastanea. Foto: Raúl C.

En la lucha contra las plagas, Maja Jurc, de la facultad de Biotecnología de la Universidad de Ljubliana (Slovenia) ha aportado la experiencia que tienen en la lucha contra las plagas a través de la introducción de parásitos asiáticos en las zonas afectadas, un sistema que ya se utiliza en otros países como Italia, Francia o Rumanía.

Otra de las ponencias inaugurales ha corrido a cargo de Ismail Belen, exministro de Agricultura y temas forestales de Turquía, quien ha explicado la forma en que trabajan para conseguir que en estos momentos su país sea el tercer mayor productos de castañas del mundo, detrás de China y Corea del Sur. Exportan a todos los países incluida España.

Grecia es un país que está retomando la explotación de castaños que, décadas atrás era un cultivo tradicional. Lo ha explicado el periodista de la revista Froutonea, Fotis Karampetsos, quien además ha añadido que los sotos son bastante irregulares y que se está trabajando para conseguir una producción más ordenada y eficiente desde que en el año 2012 importadores italianos se interesaron por las castañas griegas.

Desde el punto de vista de la cultura, Leonie Meier de UNECE/FAO de la Comisión Económica Europea, ha expuesto los resultados del estudio que desde el año 2015 se está realizando para analizar el impacto que pueden tener en los castaños factores como la demografía, los consumidores, y las relaciones comerciales entre países.

Las Jornadas contemplan además otros bloques temáticos relacionados con la economía y la evolución del sector, las plagas y enfermedades y los productores, que se desarrollarán a los largo del jueves y el viernes en el Campus de Ponferrada. El viernes por la tarde se inaugurará en el Recinto Ferial Oro de Roma de Carracedelo se abrirá la feria dedicada a la castaña.

Participantes en las Jornadas Técnicas de Biocastanea. Foto: Raúl C.

Continuar leyendo
Publicidad
Clic para comentar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Destacados

El Ayuntamiento de Ponferrada planta 77 árboles en el parque del Temple

Publicado

el

El Servicio de Parques y Jardines de Ponferrada está ultimando los trabajos de renovación del arbolado con plantación de nuevos ejemplares en el Parque del Temple.

Plantación de nuevos árboles en el parque del Temple de Ponferrada

Se está llevando a cabo la plantación de 63 árboles en diferentes espacios del parque, principalmente en las zonas que han quedado libres tras el apeo, meses atrás, de ejemplares que suponían un riesgo y la recuperación, y también en la llamada ‘Huerta del Belga’, dentro también del parque, con 14 frutales, que quedarán concentrados en esa zona e intentan vincular el parque con su historia y origen, pues inicialmente fue una finca de uso privado.

La elección de las especies se ha fundamentado en la creación de un espacio diversificado con variedad de especies, que darán diferencias cromáticas, paisajísticas y de altura, lo que ayudará a disipar mejor las fuerzas ejercidas por el viento.

Por otro lado, al tratarse de ejemplares de hoja caduca se favorecerá la entrada de sol a la superficie durante el invierno y darán sombra el resto del año. Entre las especies plantadas destacan tilos, abedules, robles, arces, ginkgos y hayas, además de otras muy representativas por el color, como el arce japones y el cornejo.

Según el concejal de Sostenibilidad Medioambiental del Ayuntamiento de Ponferrada, Pedro F. Robles, esta plantación, como otras que se llevarán a cabo es fruto de la aplicación de un
detallado plan
, cuyo primer paso consistió en la realización de un estudio del arbolado de los parques para conocer su estado de salud y los peligros potenciales que un estado deficiente de algunos ejemplares podía suponer para la seguridad de las numerosas personas que utilizan a diario esos espacios públicos.

Ese estudio determinó cuántos y cuáles eran los ejemplares potencialmente peligrosos y la necesidad de su retirada. Finalmente el número de ejemplares que se retiraron es muy
inferior al número de nuevos ejemplares que se han plantado y se están plantando.

Continuar leyendo

Agroalimentación

Tres Valles organiza las IV Jornadas Gastronómicas con platos de castañas

Publicado

el

Asociación Tres Valles en la feria de Biocastanea. Foto: Raúl Cañas

La asociación de Castañicultores de los Tres Valles de Valcarce, Balboa y Barjas organiza las IV Jornadas Gastronómicas con platos de castañas que se celebrarán en los municipios de Balboa, Barjas, Trabadelo, y Vega de Valcarce, con las que se busca promocionar el consumo de este producto berciano.

«Es importante desestacionalizar su consumo y, como sucede en países vecinos, incorporarla a los usos culinarios durante todo el año. Nuestros antepasados conservaban las castañas y las consumían a lo largo de todo el año incorporándolas a distintos platos», afirman desde la Asociación.

Las Jornadas tendrán lugar el 26 y 27 de noviembre y los días 3, 4, 6, 8 (puente de diciembre), 10 y 11 de diciembre. Los bares y restaurantes ofrecerán platos y pinchos realizados con castañas.

El evento se inaugurará el próximo 24 de noviembre a las 12 horas en el Hotel Valcarce de La Portela, al que asistirán los chefs de los restaurantes participantes:

Hotel Restaurante Valcarce (La Portela), Hotel Ambasmestas (Ambasmestas), Mesón Casa Dositeo (Quintela de Balboa), Mesón Nova Ruta (Trabadelo), Bar O Subiao (Balboa), Restaurante A Palloza (Balboa), Horreo Ribada (Balboa), Bar AmaLaVida (Balboa), Gasolinera de Trabadelo, Bar el Ambiente (Vega de Valcarce), La Cantina (Busmayor), Bar El Refugio del Cazador (Vega de Valcarce), Taberna Kilometro 0 (Piedrafita del Cebrero).

Continuar leyendo

Agroalimentación

El Banco de Tierras lanza una campaña de captación de viñedos viejos del Bierzo

Publicado

el

Por

Hasta marzo de 2023 estará abierta la convocatoria del Banco de Tierras y del Consejo Regulador de la DO Bierzo par la captación de viñedos viejo con el objetivo de su cesión a nuevos emprendedores.

Gerardo Álvarez Courel (d) y Adelino Pérez. Foto: Raúl Cañas

El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel, y el presidente del Consejo Regulador de Vinos de las DO Bierzo, Adelino Pérez, han presentado hoy la nueva campaña de captación de viñedos viejos de la comarca.

Esta iniciativa promovida por el Banco de Tierras se creó en el 2015 y, desde entonces, ha conseguido recuperar 270 hectáreas de viñedo repartidas en 1.583 parcelas. Un éxito que ha permitido la incorporación de nuevos productores, muchos de ellos jóvenes.

El Presidente del Consejo ha destacado que el objeto es que los propietarios de los terrenos, que no se pueden hacer cargo de ellos por su edad o por otras circunstancias, los puedan ceder a través de un contrato, que normalmente suele ser de cinco años. El Banco de Tierras presta el asesoramiento y el apoyo técnico a los propietarios y a los arrendadores.

Además, Courel ha señalado que gracias al convenio de colaboración con la Junta de Castilla y León, ahora el Banco de Tierras puede acceder y modificar el registro de vitivinícola del Bierzo, lo que permite agilizar los trámites para la cesión de las parcelas.

El Presidente del Consejo Regulador ha puesto el énfasis en la importancia que tienen estas campañas porque permiten salvar esos viñedos que son patrimonio de la comarca y un valor añadido para los vinos que producen las bodegas adscritas a la DO Bierzo. Es además, un paso importante hacia la necesaria profesionalización del sector, ha concluido.

Continuar leyendo
Publicidad

Trending

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies