Agroalimentación
Malestar en el Consejo Comarcal por el anuncio de la creación del Banco de Tierras de Castilla y León
La institución comarcal envió este jueves una carta a la Consejería de Agricultura para solicitar una reunión con la consejera y, a la vez, informar del malestar que ha ocasionado el anuncio del inicio de la andadura del Banco de Tierras de Castilla y León como una iniciativa pionera en la Comunidad Autónoma.
En la misiva se destaca que el proyecto berciano arrancó hace ya cuatro años gracias al apoyo económico de la Diputación de León y que ha resultado ser un éxito con la recuperación de 800 parcelas. “Dado nuestra experiencia en la gestión de terrenos abandonados y en la adjudicación de los mismos a través de cesiones en precario o arrendamientos, nos hubiera gustado poder haber transmitido esa sabiduría que nos aportan estos cuatro años de trabajo”, afirma el presidente del Consejo Comarcal, Gerardo Álvarez Courel.
En la carta se recuerda a la consejera de Agricultura, Milagros Marcos Ortega, que ya se pidió por escrito el 13 de abril una reunión y también formar parte de la plataforma para dinamizar el sector agroalimentario de la comarca. Anteriormente, el 10 de julio de 2014 y el 12 de noviembre de 2015, el Consejo solicitó a la Consejería la encomienda de gestión del Banco de Tierras en la Comarca. “Hasta la fecha no hemos obtenido contestación a ninguna de las cuestiones planteadas en estos escritos”, lamenta Álvarez Courel. “Por lo tanto, reiteramos nuestro interés en mantener una reunión para tratar todos estos asuntos, además de presentarle detalladamente nuestro proyecto a la consejera y estudiar la posibilidad de establecer líneas de colaboración con el objetivo de prestar el mejor servicio posible a la ciudadanía”.
El escrito remitido por la institución berciana subraya el hecho de que el Banco de Tierras del Bierzo es un referente y un modelo para muchas entidades que solicitan asesoramiento al Consejo para poner en marcha sus proyectos. “La última ha sido la Comarca del Priorat, en Tarragona, pero anteriormente lo han hecho ayuntamientos como el Luciana, en Ciudad Real, o el de Ronda, en Cádiz; el Cabildo de Gran Canaria; también universidades como la de Córdoba; denominaciones de origen como la de Cigales, en Valladolid; asociaciones; sindicatos,… Las solicitudes de información llegan de todo el país”, afirma el presidente comarcal.
El Consejo informa a la Consejería de los convenios de colaboración que se han firmado con los sellos de calidad del Bierzo y entidades como la Universidad de León y la Asociación Berciana de Agricultores, entre otras. También se detallan algunos de los servicios que se ofrecen como la formación y el tutelaje a emprendedores que quieren iniciarse en el sector o la creación de campañas de comercialización. “Estamos haciendo posible la creación de nuevas explotaciones o la ampliación de otras a través de la recuperación de terrenos que se encontraban baldíos, propiciando de manera clara el autoempleo en un sector estratégico para la economía berciana”, recuerda Álvarez Courel.
La Consejería de Agricultura y Ganadería firmó el pasado 4 de noviembre convenios de colaboración con 21 ayuntamientos, juntas vecinales y entidades locales menores de la provincia de Burgos a través de los cuales cede las tierras sobrantes de los procesos de concentración parcelaria o masas comunes para su arrendamiento. Con esta firma se dio por iniciada la andadura del Banco de Tierras de Castilla y León.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal del Bierzo reconocido como Mejor Institución por la Academia Leonesa de Gastronomía
El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, y la consejera comarcal de Turismo, Cristina Pérez, recogieron este sábado el premio a la Mejor Institución por la Academia Leonesa de Gastronomía, en reconocimiento a su compromiso con la promoción de la riqueza gastronómica de la comarca
El acto se celebró en una gala que tuvo lugar en el Hotel Real Colegiata de San Isidoro de León.
La Academia Leonesa de Gastronomía destacó el esfuerzo y el talento de todas las entidades y personas premiadas en esta edición, resaltando el papel fundamental del Consejo Comarcal del Bierzo en la valorización de productos de calidad y en la difusión de la gastronomía berciana a través de iniciativas como las jornadas gastronómicas y campañas de promoción turística.
En la misma ceremonia, celebrada en el Restaurante de la Colegiata de San Isidoro, también fueron reconocidos otros referentes del ámbito gastronómico: Embutidos Ezequiel, la Cofradía del Desarme de Oviedo, y el chef Carlos Martínez.
Agroalimentación
Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas de las Castañas
La Asociación de Castañicultores de los Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas con platos de castañas en los municipios de Balboa, Barjas, Trabadelo, Vega de Valcarce y Barcelona
Las Jornadas tendrán lugar el 23, 24 y 30 de noviembre y los días 1, 6, 7, 8 de diciembre. Este año son 14 los bares y restaurantes que ofrecerán platos y pinchos elaborados con castañas.
El acto de inauguración de las Jornadas tendrá lugar el 21 de noviembre a las 12 horas en La Portela, y contará con Pepe Valcarce como mantenedor.
Agroalimentación
El Concurso de Biocastanea premia el esfuerzo de las empresas del sector de la castañicultura
El pasado viernes, tras las inauguración oficial de la Feria de Biocastanea en el Recinto Ferial del Oro de Roma (Carracedelo) se entregaron los premios del Concurso de la Castaña del Bierzo 2024
Este certamen premia las mejores fotografías presentadas a la edición de este año y a las empresas que han demostrado un esfuerzo en la mejora de la actividad en el sector de la castañicultura del medio rural.
Los objetivos que se persiguen tienen que ver con la promoción del consumo de productos asociados a la castaña y sus derivados, la visualización del aporte de la gastronomía y la artesanía al desarrollo del turismo en los pueblos, el fortalecimiento de la relación entre turismo y gastronomía, y la promoción de la creatividad para el diseño de bienes y servicios ligados al castaño en el Bierzo.
Concurso de Fotografía
En la categoría ‘Castaño es biodiversidad’ recibió el primer premio la imagen ‘Castaños de Apellaniz’ de David Piqueras Aparicio de Sagunto (Valencia); y la mención honorífica para ‘Asando castañas’ de Mónica Vila Ferreiros, de Vilanova de Arousa (Pontevedra).
Concurso de sotos de castaños
En esta categoría se reconoció el trabajo realizado en los sotos para su incorporación a la Red de Sotos Sostenibles y Castaños Monumentales, con los premios a: José Vidal, por el soto del paraje “El Rebrao”; y Teresa Núñez González por el Castañedo – Corullón.
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