Pérez Colino acoge un taller de queso y un showcooking

Conchi Crespo, José Manuel Rodríguez y Luciano Arias en la presentación del Taller de Queso. Foto: Raúl C.

La avenida Pérez Colino de Ponferrada acoge, con motivo de la celebración de las fiestas navideñas, dos actividades para los días 3 y 4 de diciembre, un showcooking y un taller de queso.

El jueves, 3 de diciembre, por la tarde de 5 a 6 y de 6 a 7 se celebrará el showcooking con la participación de los chefs Samuel Naveiro y Diego Pestaña. En el mismo se presentarán platos innovadores realizados con productos gastronómicos del Bierzo.

El viernes 4, también a partir de las 17 horas, se instalará en la Avenida un vaca gigante de 3 metros de altura que será el punto de inicio del taller de queso. Los más pequeños la podrán ordeñar para sacar la leche que utilizarán para elaborar su propio queso que se llevarán a casa. Se organizarán dos grupos con 50 peques como máximo.

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