Cacabelos
El Itacyl destaca que el origen del genoma de la variedad Estaladiña es único del Bierzo
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo Adelino Pérez y la
vocal de promoción Mar Peique acudieron a la cata promovida por Tierra de Sabor “Variedades recuperadas de la extinción: mirar al pasado para construir el futuro” en The Wine Edition, dentro del congreso de gastronomía con más relevancia del mundo, Madrid Fusión, que este año celebra su XX aniversario.
En la cata han estado presentes dos bodegas pertenecientes a la DO Bierzo: Losada Vinos de
Finca con “La Chana” de la variedad Merenzao y Bodegas Puerta del Viento con “Extinto” de la
variedad Estaladiña.
Los ponentes de esta cata han sido: Almudena Alberca (Master of Wine), Enrique Barajas Tola
(Investigador en viticultura) y Alberto Martín Baz (Enólogo de la estación ecológica de Castilla
y León) ambos pertenecientes al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL).
El encuentro ha servido para que el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) presente el resultado de las elaboraciones del proyecto de recuperación de variedades ancestrales de uva que se inició hace más de dos décadas dentro de un trabajo que está permitiendo recuperar y seleccionar las variedades locales que mejor puedan adaptarse al viñedo de Castilla y León y que proporcionen un patrimonio resistente al cambio climático,
complementario con el de otras variedades ya instaladas en el viñedo de esta Comunidad y
capaces de aportar valor a sus zonas de origen.
En la comarca se recuperan variedades que ya existían en los viñedos del Bierzo para incluirlas dentro del pliego de condiciones de la denominación y así poder ser vinificadas al amparo de su reglamento con la particularidad que se ha dado a conocer que el origen del genoma de la
Estaladiña es único del Bierzo.
Actividades
El Marca de Cacabelos programa una taller didáctico infantil sobre Van Gogh y los Minions
El sábado 11 de mayo, el Museo MARCA de Cacabelos organiza un nuevo taller didáctico para seguir conociendo grandes artistas
El Museo MARCA de Cacabelos organiza para el sábado 11 de mayo a las 12:00 horas una nueva aventura artística, en este caso los más pequeños conocerán el arte de Van Gogh de mano de los Minions.
Se trata de una jornada en la que los participantes, niños y niñas de 3 a 12 años crearán su propia obra impresionista, conociendo con los Minions las técnicas y cuadros de uno de los más populares y reconocibles artistas de la historia.
Desde el Marca se destaca que hablar de arte desde las primeras edades es fundamental para conocer su evolución, trascurso y comprensión, ya que se trata de una herramienta muy poderosa para potenciar el pensamiento creativo y mejorar el desarrollo personal en todas las edades, pero especialmente en los niños y niñas pequeños. Estimular la creatividad desde temprana edad es fundamental y uno de los ingredientes básicos del programa didáctico del Museo MARCA.
De esta manera los más pequeños crearán su propia obra de arte, pero siempre de manera divertida y entretenida, fomentando con ayuda de los Minions, la curiosidad y el aprendizaje por seguir aprendiendo.
Para ello, es necesario reservar plaza en el teléfono 617 04 73 93, redes sociales del MARCA (Instagram o Facebook) o en las propias instalaciones del Museo.
Actividades
El Marca presenta la exposición ‘Cacabelos, 2.000 años atrás’
La muestra es un reconocimiento a los quince años de la asociación recreacionista astur y romana Ludus Bergidum Flavium
El Museo MARCA de Cacabelos inaugura este viernes 10 de mayo a las 19:30 horas la exposición temporal, “CACABELOS…, 2000 años atrás”. Se trata de un recorrido que narra a lo largo de dos plantas del Museo, la historia y trayectoria de la fiesta de recreación romana que se lleva realizando en la Villa desde hace ya quince años.
Esta exposición podrá visitarse en la planta calle y sótano del MARCA hasta el 24 de enero de 2024, donde se expone una representación real de todo el trabajo realizado por la asociación, Ludus Bergidum Flavium.
Se trata de una exposición completamente viva, ya que los visitantes podrán sentirse en un circo romano como tal, disfrutar de las vistas de Castro Ventosa desde su nuevo mirador o sentir la fuerza de la batalla romana. Una experiencia para vivir desde los cinco sentidos.
Bierzo
Cacabelos celebra la popular Feria de la Cruz de Mayo
Más de 500 puestos a lo largo y ancho de las calles que ofrecerán gastronomía, textiles, bisutería, ganado, madera, antigüedades, productos de huerta, pulpo, maquinaria agrícola, barro y artesanía.
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