La Asociación Española de las Ciudades del Vino le reconoce como “pionero del enoturismo” en nuestro país, y por su trabajo en la creación de una “oferta de calidad tematizada capaz de crear desarrollo y riqueza respetando el entorno y singularidad del territorio”.
ACEVIN, la Asociación Española de las Ciudades del Vino y de la que forma parte Bierzo Enoturismo, hizo públicos anoche en el Alcázar de San Juan los sextos premios Rutas del Vino de España. Entre ellos hay una categoría que no es concurrente, que es el premio especial al Mérito Enoturístico con el que el jurado decidió premiar a José Luis Prada.
El jurado justificó el premio así: “Por la dedicación de toda una vida al sector, siendo pionero en el enoturismo tal como lo entendemos hoy en día; por el trabajo constante desde diferentes ámbitos, desde el administrativo al empresarial, en pos de la recuperación y modernización de la tradición vitivinícola, así como de la creación de elementos y oferta de calidad tematizada y capaz de crear desarrollo y riqueza, respetando el entorno y la singularidad del territorio”. También se reconoce el servir “de referente a varias generaciones, por la energía que demuestra en cada proyecto que emprende, por la creación constante de nuevas aventuras, por su compromiso con el medio ambiente y el legado a las generaciones futuras, y por la creencia firme y la defensa de un territorio rural basado en la agricultura”.
Prada reconoce que cuando comenzó con su aventura en los años ochenta en el Palacio de Canedo “no sabía de la existencia de esa palabra, enoturismo, pero tenía claro que si no llevábamos a los visitantes a las viñas no veían lo mejor de nuestro trabajo”, dice, y así lo ha hecho desde que en 1989 comenzara con la plantación del viñedo entre Canedo y Campelo.
Prada se muestra especialmente feliz por el premio sobre todo porque “el día 17 de noviembre (día de la entrega de premios) en el Reina Sofía de Madrid se hablará del Bierzo con dignidad, de sus vinos y de su turismo de calidad, y eso es lo más importante”. También ve el premio como un reconocimiento nacional “a nuestra filosofía de vida, que nuestro esfuerzo merece la pena” después de muchos haciendo cosas, “algo que nos da alas para seguir haciéndolas”.
Como parte de la Feria del Vino, el Recinto Ferial de Cacabelos ha acogido una jornada técnica dirigida a profesionales para dar a conocer los procesos de producción y las variedades de la DO Bierzo
La Feria del Vino de Cacabelos se ha clausurado con un éxito de participación de bodegas y de visitantes que ha sido valorado muy positivamente desde el Ayuntamiento. Pese al mal tiempo del viernes, el sábado se sobrepasaron todas las expectativas con resultados que mejoraron los datos de años anteriores.
«Todavía no tenemos los datos totales del conjunto del fin de semana, pero los del viernes y del sábado son muy positivos ya que se ha aumentado el número de vinos que se han despachado durante esos días y, en comparación con el año anterior, el incremento ha sido significativo, ha comentado la alcaldesa, Irene González.
Este evento vitivinícola, organizado conjuntamente con el Consejo Regulador de la DO Bierzo, ha incluido como novedad una jornada técnica dirigida a profesionales de la hostelería y del sector que ha contado con gran parte de las 22 bodegas participantes y que ha tendido como objetivo satisfacer la petición de los canales de distribución de dar a conocer el proceso de producción de los vinos y sus variedades para ofrecer un servicio de más calidad al usuario final.
«Es muy interesante el hecho de que con esta jornada podamos comunicar muy bien todo lo que son nuestras variedades y nuestra manera de elaborar, porque estamos interesados en que a la hora de que se ofrezcan o sirvan nuestros vinos al cliente sea de la mejor forma posible», ha señalado durante el evento el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez.
Aunque inicialmente esta jornada se ha dirigido a los profesionales de la comarca y Galicia, la intención es ampliar la invitación a otras regiones para facilitar el conocimiento que se tiene de los vinos con denominación de origen Bierzo.
El jurado ha elegido, a través de una cata concurso a ciegas, los mejores vinos en las categorías de vino blanco, rosado-clarete, tinto joven y tinto envejecido
Cacabelos ha acogido este viernes la cata concurso de la III edición de los Premios El Maestro, que reconocen a los mejores vinos participantes en la XXVII Feria del Vino DO Bierzo que se celebra durante este fin de semana.
El jurado, integrado por ocho miembros del panel de cata de la Denominación de Origen Bierzo, ha elegido a través de una cata concurso a ciegas los mejores vinos en las categorías de vino blanco, vino rosado-clarete, vino tinto joven y vino tinto envejecido.
En el concurso han participado 18 bodegas con 39 referencias, de las cuales 12 fueron vinos blancos, 8 rosados-claretes, 8 tintos jóvenes y 11 tintos envejecidos.
La entrega de diplomas se realizará esta tarde tras la inauguración de la XXVII Feria del Vino DO Bierzo de Cacabelos, que tendrá lugar en la Plaza Mayor a las 19.00 horas.
Ante la sugerencia de Asaja Valladolid para que la Denominación de Origen Rueda produzca vinos de la variedad godello, el presidente de la DO Bierzo, Adelino Pérez, ha calificado la idea de «error».
Para Pérez no tiene ningún sentido que Ruda vaya a producir vinos y, de hacerlo, sería completamente injusto, «no nos parece mal que se quieran subir al carro del éxito del godello produciéndolo en el Bierzo», pero que se lo quieran llevar a otras regiones «me parece una metedura de pata» ha señalado.
El Presidente ha añadido que defenderán hasta la últimas consecuencias el godello del Bierzo y que mantendrán con la DO Valdeorras reuniones para estudiar posibles acciones conjuntas contra lo que considera no se puede permitir por parte de la Junta de Castilla y León, que será quien tenga que tomar una decisión al respecto.
Pérez ha destacado que el Bierzo ha luchado por una producción de vinos de calidad en minifundio frente a las grandes producciones de Rueda y que esa es precisamente la seña de identidad de los vinos de la comarca que han sido reconocidos internacionalmente. «Defenderemos nuestros intereses» ha concluido Pérez, quien todavía no ha mantenido ningún contacto con los responsables de Rueda, con los que afirma tener una buena relación y con los que se verá en el próximo congreso Duero Wine.
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