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Cantharellus y Consejo promueven una campaña informativa sobre setas comestibles y venenosas

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La Asociación Micológica Cantharellus, con la colaboración del Comarcal del Bierzo, realiza una campaña informativa con la impresión de dos carteles con 50 setas cada uno, dedicados a los hongos que son tóxicos o venenosos y a los comestibles.

Gerardo Álvarez Courel (i), Manuel Bernardo y Paloma Martínez en la campaña informativa de Cantharellus. Foto: Raúl Cañas

Esta iniciativa se lleva a cabo con el objetivo de informar mejor a los ciudadanos sobre las especies que son peligrosas y las que son para consumo humano. Cuenta con la ayuda de 3.000 euros que da el Consejo Comarcal del Bierzo a la Asociación Cantharellus para la realización de sus diferentes actividades a lo largo del año.

La campaña ha sido presentada por el presidente del Consejo Comarcal, Gerardo Álvarez Courel, y el presidente de la Asociación, Manuel Bernardo, y la secretaria, Paloma Martínez.

Bernardo ha recordado que la Asociación, creada hace 25 años, ofrece información gratuita sobre setas en el local que tienen en el Mercado de Abastos. Además, ha anunciado la próxima edición de un libro-guía con las 1.500 especies de setas que existen en el Bierzo. Con todo ello, Cantharellus espera que en el futuro las setas del Bierzo puedan contar con una denominación de origen que refleje la riqueza micológica de la comarca.

Parque Micológico

Por otro lado, el Presidente del Consejo ha manifestado que el Parque Micológico del Bierzo puede ser una realidad en poco tiempo. Está por resolverse la interpretación jurídica del convenio con el Ayuntamiento de Ponferrada para la cesión, por parte de éste, de los Montes de Libre Disposición del municipio para ser incluidos en el Acotado LE50049, ya registrado, en el que están incluidas 16.853 hectáreas de terrenos de localidades de varios municipios de Ponferrada, Carucedo, Toreno, Fabero, Páramo del Sil, Corullón, Folgoso de la Ribera, e Igüeña.

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Actualidad

El equipo de gobierno de Toral de los Vados recuerda que el convenio con Confederación ya está firmado

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Puente colgante de Valiña

El equipo de gobierno del Ayuntamiento de Toral de los Vados recuerda que el convenio que solicita el PSOE con la Confederación Hidrográfica del Miño-Sil para reconstruir el puente de Valiña ya está firmado desde el mes de marzo de 2023.

El convenio se revisó en octubre del mismo año sobre la sobre la financiación, ejecución y entrega de las obras de reparación de obra de paso sobre el río Sil, al haberse modificado las anualidades inicialmente previstas en el borrador.

Por último, desde el grupo de Toral y sus Pueblos se recuerda que en el pleno del 2 de mayo de 2023 el PSOE votó en contra de gastar 22.260 euros de remanentes de tesorería en la reparación del puente.

La obra asciende a la cantidad de 120.000 €, de los cuales CHMS pone 96.000 € y el Ayuntamiento 24.000 €, obra que se realizará en este ejercicio del 2024.

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Cacabelos

Cacabelos selecciona los mejores vinos de la Feria DO Bierzo en la III edición de los Premios El Maestro

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El jurado ha elegido, a través de una cata concurso a ciegas, los mejores vinos en las categorías de vino blanco, rosado-clarete, tinto joven y tinto envejecido
Cata de los premios Maestro en la DO Bierzo

Cacabelos ha acogido este viernes la cata concurso de la III edición de los Premios El Maestro, que reconocen a los mejores vinos participantes en la XXVII Feria del Vino DO Bierzo que se celebra durante este fin de semana.

El jurado, integrado por ocho miembros del panel de cata de la Denominación de Origen Bierzo, ha elegido a través de una cata concurso a ciegas los mejores vinos en las categorías de vino blanco, vino rosado-clarete, vino tinto joven y vino tinto envejecido.

Cata de los premios Maestro en la DO Bierzo

En el concurso han participado 18 bodegas con 39 referencias, de las cuales 12 fueron vinos blancos, 8 rosados-claretes, 8 tintos jóvenes y 11 tintos envejecidos.

La entrega de diplomas se realizará esta tarde tras la inauguración de la XXVII Feria del Vino DO Bierzo de Cacabelos, que tendrá lugar en la Plaza Mayor a las 19.00 horas.

Relación de premiados:

Categoría Vino Blanco
-Bodega: Aurelio Feo Viticultor
-Vino premiado: Collage 2023

Categoría Rosado-Clarete
-Bodega: Prada a Tope
-Vino premiado: Prada Clarete 2023

Categoría Vino Tinto Joven
-Bodega: Encima Wines
-Vino premiado: Los hombres de la cía 2023

Categoría Vino Tinto Envejecido
-Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos
-Vino premiado: Versos de Valtuille Vino de Villa 2021

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Actualidad

Apícola del Bierzo presenta en el CIVI las mieles gourmet a una delegación internacional

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Hoy a las 16:30 en el centro de interpretación de la vid y el vino (CIVI) de Camponaraya se recibirá una representación de importadores de Suiza, Bulgaria, Japón, Hong Kong, EE.UU, Canadá, México y Emiratos Árabes, todos ellos del sector Gourmet
Cata de mieles del Bierzo en el CIVI de Camponaraya. Foto: Raúl Cañas

Esta delegación está encuadrada dentro del V Plan de Internacionalización 2022-2025, el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León coordina la participación de empresas de Castilla y León en misiones inversas de importadores, distribuidores y chefs 2024.

Apícola del Bierzo S.Coop. ha sido elegida para presentar y representar a las mieles Gourmet del territorio por lo que dará a conocer a los importadores de estos países las mieles y calidades de las mismas, para ello realizara una cata y presentación de productos en directo.

En la presentación de esta cata estará presente el alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán, el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, y el presidente de la Diputación Provincial de León, Gerardo Álvarez, para dar la bienvenida y apoyar al sector apícola de toda la provincia y en especial a Apícola del Bierzo en su expansión internacional que ya viene desarrollando desde 2021.

Apícola del Bierzo S.Coop. presente físicamente en Dubái, Rabat, Miami y Tokio, pretende en este 2024 instalar oficinas en Alemania y Rusia, para lo cual seguirá trabajando codo con codo con los departamentos de internalización de la Junta de Castilla y León y del ICEX

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