Agroalimentación
300 € y un lote de productos de calidad del Bierzo al mejor cartel de las Jornadas Gastronómicas
El Consejo Comarcal del Bierzo ha publicado las bases del concurso de carteles de las 29ª Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Tiene un único premio dotado con 300 euros y un lote de productos. A él se pueden presentar personas mayores de 18 años. Las obras se presentarán en formato A3 y en archivo digital.
BASES PARA EL CONCURSO DE CARTELES XXIX JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO
1. El presente concurso tiene como objeto la elección del cartel oficial de las XXIX Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2013.
2. Podrán participar personas mayores de 18 años con tantas obras como deseen, siendo premiada la obra y no el/la artista. Los trabajos deberán ser originales e inéditos.
3. Las obras se presentarán en formato A3, acompañada del archivo digital grabado en CD.
4. El cartel llevará el siguiente texto: XXIX JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO. Del 18 de octubre al 9 de diciembre
5. El plazo de admisión de trabajos es desde el 15 de julio al 16 de agosto de 2013.
6. Los trabajos se presentarán, de lunes a viernes, en horario de 9.30 a 13.30 horas, en la sede del Consejo Comarcal del Bierzo, ubicada en la Avenida de la Minería, s/n, 3º, 24402, Ponferrada (León).
7. Los carteles se entregarán en un sobre, sin firma del autor/a y bajo un lema, que aparecerá escrito en la parte trasera del cartel. La autoría del cartel no podrá hacerse pública en ningún momento del proceso del concurso. En caso contrario, el cartel quedará automáticamente fuera del concurso. Junto al cartel o carteles deberá entregarse un sobre cerrado en cuyo exterior figurará el lema del cartel. En su interior deberá constar el nombre y apellidos del autor/a, número de teléfono, fotocopia del Documento Nacional de Identidad, y una declaración firmada en la que el autor/a indique que la obra presentada es original e inédita.
8. Los gastos de envío y devolución de las obras serán por cuenta de los/as concursantes.
9. Transcurrido el plazo de treinta días hábiles desde la resolución del concurso, sin que los autores de los trabajos no seleccionados los hayan recogido, se entenderá que renuncian a los mismos.
10. El Patronato de Turismo se reserva el derecho de insertar en el cartel ganador los escudos y logotipos de instituciones y empresas patrocinadoras.
11. La composición del Jurado será la siguiente:
a. El presidente del Patronato de Turismo de la Comarca del Bierzo
b. Un/a representante de los restaurantes organizadores
c. Un/a representante de los Consejos Reguladores
d. Un/a representante del Patronato de Turismo de la Comarca del
Bierzo
e. Dos técnicos/as del Consejo Comarcal del Bierzo
Actuará de secretario un funcionario del Consejo Comarcal del Bierzo.
12. Se establece un único premio dotado con 300 euros y un lote de productos
de calidad del Bierzo.
13. Mediante el pago del premio, el Patronato de Turismo del Bierzo adquiere
el cartel ganador y el autor premiado otorga al Patronato de Turismo del
Bierzo la propiedad en exclusiva de todos los derechos económicos de
propiedad intelectual inherentes a la obra premiada.
14. La participación en este concurso supone la plena aceptación de las
presentes bases y la conformidad con las decisiones del Jurado.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal abre la preinscripción de restaurantes para las Jornadas Gastronómicas del Bierzo
El Consejo abre el periodo de preinscripción para restaurantes interesados en participar en las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas
Este lunes, la consejera de Turismo, Cristina Pérez, presidió la cuarta reunión con representantes del sector, a la que acudieron una treintena de restauradores; el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez; el director gerente de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares; así como representantes de la Asociación de Hosteleros y de Enoturismo Bierzo.
El objetivo de estas reuniones es poner en marcha estrategias que contribuyan a revitalizar el evento para atraer tanto a restaurantes como al público y consolidarlo como una referencia en el ámbito gastronómico nacional. En la última década, el número de establecimientos participantes ha experimentado una significativa disminución, motivo por el cual se busca implementar medidas potencien este evento gastronómico.
En este sentido, se acordó presentar una propuesta concreta en la próxima reunión, programada para finales de junio. Esta propuesta buscará convertir a las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo en una marca distintiva que englobe el territorio, la gastronomía y los productos de calidad de la comarca, consolidándola a nivel nacional como uno de los eventos de su tipo más longevos que existen.
El Consejo Comarcal ha iniciado el plazo de preinscripción para que los establecimientos interesados puedan ser convocados a las próximas reuniones y participar activamente en la revitalización de este evento. Se espera que esta iniciativa no solo atraiga al turismo gastronómico, sino que también fortalezca la identidad culinaria de El Bierzo y contribuya al desarrollo económico de la comarca.
Los restaurantes interesados pueden presinscribirse en el formulario habilitado en la página de Turismo de El Bierzo https://www.turismodelbierzo.es/jornadas-gastronomicas/
Agroalimentación
Apícola del Bierzo presenta en el CIVI las mieles gourmet a una delegación internacional
Hoy a las 16:30 en el centro de interpretación de la vid y el vino (CIVI) de Camponaraya se recibirá una representación de importadores de Suiza, Bulgaria, Japón, Hong Kong, EE.UU, Canadá, México y Emiratos Árabes, todos ellos del sector Gourmet
Esta delegación está encuadrada dentro del V Plan de Internacionalización 2022-2025, el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León coordina la participación de empresas de Castilla y León en misiones inversas de importadores, distribuidores y chefs 2024.
Apícola del Bierzo S.Coop. ha sido elegida para presentar y representar a las mieles Gourmet del territorio por lo que dará a conocer a los importadores de estos países las mieles y calidades de las mismas, para ello realizara una cata y presentación de productos en directo.
En la presentación de esta cata estará presente el alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán, el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, y el presidente de la Diputación Provincial de León, Gerardo Álvarez, para dar la bienvenida y apoyar al sector apícola de toda la provincia y en especial a Apícola del Bierzo en su expansión internacional que ya viene desarrollando desde 2021.
Apícola del Bierzo S.Coop. presente físicamente en Dubái, Rabat, Miami y Tokio, pretende en este 2024 instalar oficinas en Alemania y Rusia, para lo cual seguirá trabajando codo con codo con los departamentos de internalización de la Junta de Castilla y León y del ICEX
Agroalimentación
Aplazado el II Concurso Nacional de Croquetas
El Ayuntamiento de Ponferrada ha comunicado que el II Concurso Nacional de Croquetas, que estaba programado para el lunes 6 de mayo, se aplaza
«La organización del evento nos indica que se les traslada desde el sector hostelero la complicación que supone la fecha elegida con la coincidencia en la superior carga de trabajo en hostelería, principalmente por las comuniones, entre otros factores», afirman desde la concejalía Comercio.
Teniendo en cuenta que va dirigido a profesionales del sector hostelero de toda España, desde la organización del evento, en aras de facilitar el concurso del mayor número de profesionales del sector de toda España, la organización ha decidido el aplazamiento de este evento que, de momento, no tiene nueva fecha para su realización.
Se recuerda que para más información e inscripciones al concurso, se podrá contactar por correo electrónico en: 2concursonacionaldecroquetas@gmail.com
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