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Cacabelos

La DO Bierzo obtiene la Enac para la certificación de vinos bajo normativa internacional

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El Consejo Regulador se convierte en entidad certificadora con capacidad para evaluar los vinos de su Denominación de Origen y el cumplimiento de los requisitos su Pliego de Condiciones.

Vinos de la DO Bierzo. Foto: Raúl C.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha obtenido la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC),lo que le convierte en la primera Denominación de Origen de Castilla León de vinos con capacidad para certificar la elaboración de vinos según la norma internacional de calidad UNE-EN ISO 17065 de certificación de producto.

Esta acreditación refuerza el compromiso de garantía de calidad de la Denominación de Origen y de su bodegas con los más exigentes sistemas de calidad internacionales, lo que supone una garantía de confianza para los consumidores y una mayor agilidad en la comercialización.

La Denominación de Origen Bierzo inició los trámites para obtener la acreditación en junio de 2018. Un año después, tanto el Consejo Regulador como las bodegas acogidas ya se habían adaptado al nuevo sistema de calidad de forma preliminar. Para llevar acabo el proceso con éxito, el órgano del control de los vinos del Bierzo organizó diversas jornadas para informar a las bodegas sobre los cambios que debían acometer. Además, el Consejo Regulador, así como sus bodegas, se sometieron a una auditoría por parte de ENAC que fue superada óptimamente.

Según la presidenta de la Denominación de Origen Bierzo, Misericordia Bello, “esta acreditación genera seguridad y reforzará aún mas nuestra marca como garantía de vinos de alta calidad. Es una apuesta clara por consolidar nuestros vinos en los mercados nacionales e internacionales”.

El NUEVO PROCESO DE CERTIFICACIÓN

Para llevar a cabo este nuevo y riguroso proceso de certificación ha sido necesario adaptar los capítulos e instrucciones técnicas de control del Consejo Regulador y la implicación activa de las bodegas. Éstas, además del obligado cumplimiento del pliego de condiciones, deberán llevar el autocontrol del producto (análisis de muestras y registros) y la autocalificación de las partidas de uva y vino. Por su parte, el Consejo Regulador del Bierzo verificará el cumplimiento de ese autocontrol, tomará muestras para la verificación, realizará los seguimientos y concederá los certificados de calidad. Por último, es ENAC quien avala el sistema de Control del Consejo Regulador siempre y cuando –como es el caso- el pliego de condiciones haya sido aprobado previamente por el ITACYL.

Con la obtención de esta acreditación que convierte a la Denominación de Origen del Bierzo en entidad certificadora, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) delega como autoridad competente las tareas de control que llevaba a cabo con esta denominación.

UN VALOR AÑADIDO

Según la ENAC, esta a acreditación es una herramienta cada vez más utilizada por las empresas “al encontrar en ella un valor añadido en términos de eficiencia y seguridad”. Reconocida y aceptada en más de 100 países “posibilita la apertura a nuevos mercados y facilita el acceso a compras públicas”.

Con este logro, la Denominación de Origen Bierzo cumple con el requerimiento de la OCM que obliga a todos los órganos de control de los Consejos Reguladores europeos -responsables de la certificación de los vinos amparados por denominaciones de origen- a seguir las exigencias de la Norma UNE-EN ISO/IEC 17065.

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Actividades

Dolores Fernández presenta en el MARCA ‘Medicina, magia y religión en El Bierzo’

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El Museo MARCA de Cacabelos prepara una serie de citas culturales y arqueológicas para celebrar el día Internacional de los Museos
María Dolores Fernández en la presentación del libro ‘Medicina, magia y religión en el Bierzo’. Foto: Raúl Cañas

Se trata de un conjunto de actividades que se extienden más allá del sábado 18 de mayo. Para ello, este sábado, los más pequeños podrán disfrutar de un nuevo taller didáctico, “SONIC y los anillos de colores de Warhool”, otra oportunidad de seguir conociendo de manera divertida y entretenida a los grandes pintores de la historia.

Las plazas son limitadas, por lo que es necesario reservar plaza en el 617 04 73 93, redes sociales del MARCA o en las instalaciones del propio Museo.

Este sábado 18 de mayo, la entrada será gratuita tanto para las exposiciones temporales como permanentes del MARCA, por lo que los visitantes podrán viajar al pasado con la exposición temporal, “Cacabelos…, 2000 años atrás” en reconocimiento a los 15 años de la asociación de recreación histórica Ludus Bergidum Flavium; saborear El Bierzo con “Sabios Paisajes” de Isidro Canóniga y sus fotografías en gran formato; o conocer la historia milenaria que envuelve a la Villa del Cúa con su colección permanente dedicada a la tradición Astur y Romana.

Por último, el miércoles 22 de mayo a las 18:00 horas vuelven las Jornadas de Autor en Primavera al Museo MARCA con la presentación de libro, “Medicina, magia y religión en El Bierzo” de Dolores Fernández. Velada única para seguir descubriendo la tradición y secretos de la comarca. La entrada es gratuita hasta completar aforo.

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Actividades

El MARCA de Cacabelos organiza un taller sobre el artista Andy Warhol

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El Museo MARCA de Cacabelos organiza un taller dedicado al famoso artista Andy Warhol, impulsor del desarrollo del pop art. Los más “peques” podrán aprender y crear su obra artística de la mano de Sonic

El Museo MARCA de Cacabelos organiza este sábado 18 de mayo un taller didáctico dedicado a Sonic y al movimiento artístico Pop Art. Los más “peques” podrán crear su obra de arte inspirada en el movimiento inglés de mediados del siglo XX, para ello contarán con la ayuda de la famosa mascota azul que viaja a la velocidad del sonido.

La educación artística desde primeras edades ayuda a los niños y las niñas a conocerse mejor, expresar su mundo interior y plasmar su imaginación y creatividad. Además, de ayudar al desarrollo de competencias sociales y emocionales básicas para el desarrollo personal.

El taller empezará a las 12:00 horas y estará destinado para niños de 3 a 12 años. Las plazas son limitadas y el material personalizado según la edad del participante. De esta manera, es necesario la reserva de plaza a través del teléfono 617 04 73 93, redes sociales del MARCA (Facebook o Instagram) o en las propias instalaciones del Museo.

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Cacabelos

Abre la exposición Ludus Bergidum Flavium en el Marca de Cacabelos

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La Asociación Ludus Bergidum Flavium presenta en el Museo Arqueológico de Cacabelos (MARCA) una exposición sobre la actividades que realiza este colectivo dedicado a la recreación histórica del mundo romano
Expo Ludus Bergidum Flavium en el Marca de Cacabelos

La muestra, que se presentó el pasado viernes, se abre al público hoy, martes 14 de mayo, hasta el 24 de enero de 2025. A lo largo de este tiempo se realizarán talleres para niños y adultos y determinadas piezas se irán sumando a esta colección que en la actualidad ocupa dos plantas dedicadas a replicar la vida romana en El Bierzo tras la llegada de los romanos y su posterior asentamiento.

Además, la exposición hace un guiño al pueblo astur se encontraba en estas tierras cuando llegaron los romanos, hasta el máximo apogeo y esplendor de Bergidum con la extracción del oro de las minas.

Inauguración de la exposición de la Asociación Ludus Bergidum Flavium en el Marca

Cada tino de la bodega del MARCA se corresponde con una temática diferente, siempre partiendo del cuadro del que se realiza el cartel en  cada edición y que son cuadros pintados por artistas de Cacabelos, como Lemuel Quiroga, Pablo Caurel, Claudia García, Eva de Paz y el último año por José Sánchez Carralero.

Con la muestra se celebra además el XV Aniversario de la Asociación.

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