Agroalimentación
Arranz se reúne con la Mesa del Castaño para analizar las actuaciones ante la presencia de la avispilla
El Consejería de Fomento y Medio Ambiente ha mantenido hoy la reunión de la Mesa del Castaño para analizar las actuaciones a seguir tras la detección de un foco de avispilla en una comarca leonesa, que linda con la Comunidad de Galicia. Primeramente se realizarán prospecciones técnicas para analizar el alcance de la infestación y una de las actuaciones que se llevarán a cabo será la reanudación del tratamiento biológico con cepas hipovirulentas para el control del chancro del castaño, entre otras.
José Ángel Arranz se reúne con la Mesa del Castaño.
El director general del Medio Natural, José Ángel Arranz, y técnicos de la Consejería de Fomento y Medio Ambiente se han reunido esta mañana con representantes de la Mesa del Castaño para abordar el tema de la sanidad de los castaños en la zona de El Bierzo.
En primer lugar se ha abordado la reciente aparición de avispilla del Castaño en el término municipal leonés de Vega de Valcarce, limítrofe con la comunidad gallega donde ya está extendido este insecto, y se ha determinado conjuntamente seguir realizando prospecciones para ver el avance y alcance de la infestación a través de controles realizados por los agentes medioambientales, con la participación de los productores que controlan sus parcelas. Asimismo, el director ha recordado la necesidad de trasladar a los castañicultores el deber de controlar sus plantaciones, especialmente las recientes, y en caso de detectar la enfermedad es necesario que lo comuniquen inmediatamente a los agentes medioambientales y realicen los tratamientos selvícolas precisos para cortar y eliminar las partes afectadas.
A su vez, se continuará abordando conjuntamente entre Comunidades Autónomas afectadas con el MAPAMA la posibilidad de utilizar herramientas de control biológico (Torymus sinensis) para el manejo de la plaga en las zonas donde sea adecuado. Se prevé la redacción de un plan de actuación contra el organismo.
La Consejería tiene previsto continuar trabajando con el programa de cultivo de variedades del Castaño, para facilitar su adquisición por particulares y empresas interesadas en nuevas plantaciones, intentando evitar así la introducción de plantas contaminadas por plagas y enfermedades procedentes de otras comunidades.
En dicha reunión también se ha acordado la reanudación del tratamiento biológico con cepas hipovirulentas para el control del chancro del castaño, mediante trabajos conjuntos entre la Mesa del Castaño y las asociaciones bercianas con el Centro de Sanidad Forestal de Calabazanos, dependiente del Servicio de Defensa del Medio Natural de la Consejería de Fomento y Medio Ambiente. Asimismo, se ha planteado la modificación de la normativa vigente de la Orden del Castaño, para adecuarla a la situación actual de esta enfermedad y sus tratamientos.
Finalmente, se analizará poder incluir, dentro de la medida de ‘forestaciones con producciones de alto valor’ cofinanciada con fondos FEADER, nuevas plantaciones de castaños con destino a la producción de fruto, siempre y cuando se demuestre la mejora del material forestal de reproducción a utilizar en dichas plantaciones.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal abre la preinscripción de restaurantes para las Jornadas Gastronómicas del Bierzo
El Consejo abre el periodo de preinscripción para restaurantes interesados en participar en las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas
Este lunes, la consejera de Turismo, Cristina Pérez, presidió la cuarta reunión con representantes del sector, a la que acudieron una treintena de restauradores; el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez; el director gerente de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares; así como representantes de la Asociación de Hosteleros y de Enoturismo Bierzo.
El objetivo de estas reuniones es poner en marcha estrategias que contribuyan a revitalizar el evento para atraer tanto a restaurantes como al público y consolidarlo como una referencia en el ámbito gastronómico nacional. En la última década, el número de establecimientos participantes ha experimentado una significativa disminución, motivo por el cual se busca implementar medidas potencien este evento gastronómico.
En este sentido, se acordó presentar una propuesta concreta en la próxima reunión, programada para finales de junio. Esta propuesta buscará convertir a las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo en una marca distintiva que englobe el territorio, la gastronomía y los productos de calidad de la comarca, consolidándola a nivel nacional como uno de los eventos de su tipo más longevos que existen.
El Consejo Comarcal ha iniciado el plazo de preinscripción para que los establecimientos interesados puedan ser convocados a las próximas reuniones y participar activamente en la revitalización de este evento. Se espera que esta iniciativa no solo atraiga al turismo gastronómico, sino que también fortalezca la identidad culinaria de El Bierzo y contribuya al desarrollo económico de la comarca.
Los restaurantes interesados pueden presinscribirse en el formulario habilitado en la página de Turismo de El Bierzo https://www.turismodelbierzo.es/jornadas-gastronomicas/
Agroalimentación
Apícola del Bierzo presenta en el CIVI las mieles gourmet a una delegación internacional
Hoy a las 16:30 en el centro de interpretación de la vid y el vino (CIVI) de Camponaraya se recibirá una representación de importadores de Suiza, Bulgaria, Japón, Hong Kong, EE.UU, Canadá, México y Emiratos Árabes, todos ellos del sector Gourmet
Esta delegación está encuadrada dentro del V Plan de Internacionalización 2022-2025, el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León coordina la participación de empresas de Castilla y León en misiones inversas de importadores, distribuidores y chefs 2024.
Apícola del Bierzo S.Coop. ha sido elegida para presentar y representar a las mieles Gourmet del territorio por lo que dará a conocer a los importadores de estos países las mieles y calidades de las mismas, para ello realizara una cata y presentación de productos en directo.
En la presentación de esta cata estará presente el alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán, el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, y el presidente de la Diputación Provincial de León, Gerardo Álvarez, para dar la bienvenida y apoyar al sector apícola de toda la provincia y en especial a Apícola del Bierzo en su expansión internacional que ya viene desarrollando desde 2021.
Apícola del Bierzo S.Coop. presente físicamente en Dubái, Rabat, Miami y Tokio, pretende en este 2024 instalar oficinas en Alemania y Rusia, para lo cual seguirá trabajando codo con codo con los departamentos de internalización de la Junta de Castilla y León y del ICEX
Agroalimentación
Aplazado el II Concurso Nacional de Croquetas
El Ayuntamiento de Ponferrada ha comunicado que el II Concurso Nacional de Croquetas, que estaba programado para el lunes 6 de mayo, se aplaza
«La organización del evento nos indica que se les traslada desde el sector hostelero la complicación que supone la fecha elegida con la coincidencia en la superior carga de trabajo en hostelería, principalmente por las comuniones, entre otros factores», afirman desde la concejalía Comercio.
Teniendo en cuenta que va dirigido a profesionales del sector hostelero de toda España, desde la organización del evento, en aras de facilitar el concurso del mayor número de profesionales del sector de toda España, la organización ha decidido el aplazamiento de este evento que, de momento, no tiene nueva fecha para su realización.
Se recuerda que para más información e inscripciones al concurso, se podrá contactar por correo electrónico en: 2concursonacionaldecroquetas@gmail.com
-
Fabero1 mesLos vecinos del área de salud de Fabero dicen basta a la falta de personal sanitario
-
Bembibre1 mesBembibre graba el video para la selección del concurso del Grand Prix con referencias a lo más destacado del municipio
-
Sociedad1 mesCuatro generaciones de la familia González San Román se dan cita en Tombrio de Abajo
-
Villafranca1 mesRaúl Pérez entre las 100 personas más creativas de 2023 en el mundo de los negocios
-
Cubillos1 mesTatyana Galán presenta el musical ‘Mamma mia’ en Ponferrada, Villafranca y Cubillos
-
ONGs2 mesesEl psicólogo Xabier Pensado imparte en la UNED de Ponferrada una charla sobre el TDAH
-
Arte2 mesesLa asociación Pintores del Bierzo presenta su exposición colectiva de Semana Santa en Estación Arte
-
Castilla y León1 mesLa Biblioteca Digital de CyL participa en proyectos culturales internacionales como Europeana