Natura
División de opiniones sobre la necesidad de un pleno para el incendio de la Tebaida
Reunión en el Hotel Ponferrada Park de Bierzo Aire Limpio con representantes de los grupos municipales del Ayuntamiento de Ponferrada. Foto: Raúl C.
A la reunión que ha convocado Bierzo Aire Limpio para exponer a los concejales del Ayuntamiento de Ponferrada sus iniciativas relacionadas con el pasado incendio del Valle del Oza han asistido los representantes de Ponferrada en Común, Ciudadanos, Coalición por el Bierzo, PSOE, y Tyto Alba. No todos apoyan la celebración de un pleno extraordinario pero si la ejecución del Plan de Ordenación Integral de Montes que se realizó en el año 2008.
Ponferrada en Común apoya la celebración del pleno extraordinario. Para su portavoz, Miguel Ángel Fernández, tiene la suficiente ‘dimensión’ para tratarse no sólo en el Ayuntamiento sino también en el Consejo, Diputación y la Junta. ‘Tenemos que hablar de muchas cosas, de reordenación, gestión, reforestación, etc’, ha comentado Fernández.
Para Pedro Muñoz, portavoz de Coalición por el Bierzo, las iniciativas propuestas por Bierzo Aire Limpio, se podrían incluir en la moción que presentó su grupo y que se debatirá en el próximo pleno ordinario de fin de mes. De no hacerse así ‘luego se tendría que hacer un pleno monográfico para debatir los mismo’, manifiesta Muñoz, que por otro lado, afirma que si se llegara a convocar uno extraordinario su grupo lo apoyaría.
Para el concejal socialista, Javier Campos, las iniciativas se tiene que apoyar porque ‘ya es hora que se tome este tema en serio’. Recuerda que propuestas similares se han presentado en las Cortes de Castilla y León por los procuradores del POSE y que la Junta nunca las ha tenido en consideración. “Se trata de apoyar y ver si entre todos somos capaces de dar a la zona una protección adecuada”, ha comentado.
Ciudadanos no considera que la celebración de un pleno extraordinario sea necesario por el gasto que conllevaría para el Ayuntamiento pero si ve importante la puesta en marcha del Plan de Gestión de Montes, ha comentado la concejal Ruth Santín.
El portavoz de Bierzo Aire Limpio, Luis Fernández, ha manifestado en la reunión que lo que se pretende desde la plataforma es exigir que se tomen las medidas necesarias para que se puedan erradicar los incendios y para que éstos no queden impunes. Por ello, afirma que harán presión para que la causa del incendio de la Tabaida se reabra, ‘Nos llegó el auto sobre el archivo de la causa, la razón es que no hay autor conocido, la justicia tiene que actuar’, ha concluido Fernández Canedo.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal del Bierzo presenta la Jornadas Gastronómicas en León
Este lunes se celebró en el Hotel de la Real Colegiata de San Isidoro de León la presentación de las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas del Bierzo, un evento consolidado que este año llega cargado de novedades
La jornada contó con una amplia representación institucional, destacando la presencia del alcalde de León, José Antonio Diez, la alcaldesa de San Andrés del Rabanedo, Ana María Fernández, el delegado territorial de la Junta, Eduardo Diego, el subdelegado del Gobierno en León, Héctor Alaiz, el diputado provincial José Pelliteiro y los procuradores Diego Moreno y Yolanda Sacristán.
Por parte del Bierzo, asistieron la vicerrectora del campus de Ponferrada, Pilar Marqués, el presidente del Consejo Regulador de la IGP Botillo del Bierzo, Óscar Ramos, y el gerente de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares. Además, también estuvo presente una delegación del Consejo Comarcal del Bierzo encabezada por su presidente, Olegario Ramón, y las consejeras Cristina Pérez y Laura Fernández, junto con los consejeros José Antonio Pereira, Jorge Blanco, Pedro Jorge Fuertes y Luis Perales.
El acto fue inaugurado por José Cañedo, presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, quien destacó la importancia de este evento para la promoción de los productos bercianos. Cañedo señaló que en esta edición participan 25 restaurantes del Bierzo y 12 bodegas de la D.O. Bierzo, que ofrecerán catas y experiencias de enoturismo. “Animamos a todos los leoneses a visitar el Bierzo y disfrutar de sus productos, como el botillo, las cerezas, la pera conferencia, las manzanas reineta, las castañas y los pimientos asados, todos ellos de alta calidad”, afirmó.
Por su parte, el alcalde de León, José Antonio Diez, agradeció al Consejo Comarcal del Bierzo por presentar este evento en la capital leonesa y subrayó la estrecha relación entre León y El Bierzo, indicando que “León no se puede entender sin el Bierzo”. Invitó a los ciudadanos a conocer los productos bercianos y destacó la importancia de promocionar estos productos tanto a nivel local como nacional.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal presenta las Jornadas Gastronómicas del Bierzo en El Barco de Valdeorras
El Ayuntamiento del Barco de Valdeorras ha acogido hoy la presentación de las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas del Bierzo
La convocatoria contó con la presencia de Olegario Ramón, presidente del Consejo Comarcal del Bierzo; Cristina Pérez, consejera comarcal de Turismo; Alfredo García, alcalde de O Barco de Valdeorras; y Alba Rodríguez, concejala de Turismo y Comercio del Barco.
En su intervención, Olegario Ramón destacó la importancia de las Jornadas, en las que son protagonistas los productos de calidad de la comarca del Bierzo: el vino con Denominación de Origen Bierzo, la manzana reineta, el botillo, el pimiento asado, la pera conferencia, la cereza y la castaña. Estos productos son el eje central de los menús ofrecidos por los 25 restaurantes participantes, 23 de ellos en la comarca del Bierzo, además del restaurante Pazo del Castro en El Barco y un restaurante en Madrid.
«Es muy positiva la relación casi natural que existe entre el Bierzo y Valdeorras. Ambas comarcas tienen muchas similitudes que debemos aprovechar para fomentar la promoción gastronómica de nuestros territorios», afirmó Ramón, señalando que el objetivo es generar un flujo de visitantes entre ambas comarcas.
Por su parte, Cristina Pérez San Miguel agradeció la acogida y animó a los valdeorreses a participar en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo. «Estamos muy contentos de estar aquí. Estas Jornadas representan una oportunidad única para disfrutar de los sabores de nuestra comarca», comentó.
El alcalde del Barco, Alfredo García, recalcó la importancia de la colaboración entre ambas comarcas. «No somos competencia, somos complementarios. Esta relación es beneficiosa para todos, tanto para los restauradores como para los visitantes. Esta colaboración entre el Bierzo y Valdeorras puede ser muy productiva», afirmó García, recordando además que Valdeorras presentará sus propias Jornadas del Botelo y del Cocido en enero en Ponferrada.
Finalmente, Alba Rodríguez, concejala de Turismo y Comercio del Barco, subrayó que las sinergias entre ambas regiones son fundamentales para seguir impulsando sus respectivos eventos gastronómicos y fortalecer la oferta turística de calidad.
A la presentación también asistieron las consejeras de Formación, Empleo y Agenda 2030, Laura Fernández, y la consejera de Relaciones Institucionales del Consejo Comarcal, Susana Folla.
Las XL Jornadas Gastronómicas del Bierzo tendrán lugar hasta el 10 de diciembre y este año, como novedad, también participan 12 bodegas de la Denominación de Origen Bierzo, que ofrecerán catas durante los fines de semana.
Toda la información de las Jornadas Gastronómicas se puede consultar en https://www.turismodelbierzo.es/jornada-gastronomicas-2024/
Natura
Cantharellus inicia sus actividades micológicas de otoño
La asociación Micológica del Bierzo Cantharellus anuncia que inicia las actividades relacionadas con la llegada del otoño. Entre ellas, la identificación de setas en el local del Mercado de Abastos
La atención de personas para la identificación de las setas que han recogido será los lunes y los jueves de 20 a 21 horas. Deben llevarse en una cesta y se recomienda no comer ninguna de ellas hasta que no hayan sido identificadas.
El domingo 27 de octubre, a las 9 horas y a las 12.30 h se realizarán en el Ayuntamiento de Corullón dos actividades micológicas. Salida guiada y charla sobre “Las setas en la cocina” a cargo de Anabel Antelo cocinera y escritora. La inscripción es obligatoria. Tfno.: 687838088 (de 9 a 14.30). Si no hay plazas para la salida, se puede ir a las 12.30 h a la charla con Anabel Antelo «las setas en la cocina», incluso se pueden llevar setas para identificar.
Las XXIX Jornadas Micológicas del Bierzo se celebrarán en la Casa de la Cultura de Ponferrada del 12 al 15 de noviembre. La exposición de los trabajos escolares permanecerá todo el mes de noviembre. Habrá Concurso de Setas Naturales. Tres conferencias, los días 12, 13 y 14, a las 19.30 horas. Y en los restaurantes Mencía, Casa Luisi y Tres Portiñas hay setas, vino, cata, bocasetas, gastronomía micológica a precios asequibles. Consultar programa adjunto.
Por último, Cantharellus proyecta un curso de micología en Camponaraya.
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