Agroalimentación
El MAPA autoriza la suelta del Torymus sinensis para controlar la avispilla del castaño
La reunión convocada por la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a petición de la Red Estatal del Castaño, responde a las reiteradas peticiones del órgano sectorial de autorizar el uso del Torymus sinensis como organismo de control biológico.
Después de 5 años de la primera reclamación realizada por la Red y aunque en este periodo se han realizado sueltas experimentales por parte de las comunidades autónomas afectadas, llega la autorización definitiva.
Si bien, dicha autorización fue anunciada por los representantes ministeriales durante la celebración de Biocastanea 2019 y por escrito a la Red Estatal del Castaño, ha sido hoy en la reunión celebrada al efecto, cuando el ministerio ha comunicado los pormenores de dicha autorización al sector de la castaña.
Además, dicha reunión ha servido para transmitir el estado de la situación del avance de la plaga de la avispilla a nivel nacional al sector y los próximos pasos para minimizar el impacto de la plaga en las producciones de castaña y en la conservación de este hábitat de interés comunitario, cuya conservación depende en gran medida de los castañicultores, que solo en España son más de 100.000 productores.
Desde el ministerio se ha trasmitido el interés existente por parte de las administraciones de las principales zonas productoras en seguir apoyando y financiando para el año 2020 la realización de nuevas sueltas.
La plaga de la avispilla empieza a constatar las primeras pérdidas de producción en nuestros castañares con pérdidas de hasta el 50% en algunas variedades tempranas del Valle del Genal.
Igualmente, desde el MAPA se ha indicado que se va a proceder a realizar una serie de directrices de gestión para el control de la plaga, con independencia de que cada comunidad autónoma tenga una hoja de ruta específica para el control de la plaga, pero sí que sirva como coordinación, supervisión y asesoramiento por parte de la administración. Igualmente y a petición del sector productor se va a realizar un documento informativo-divulgativo para el castañicultor.
Al hilo de las posibles pérdidas de producción que puedan ocasionar una nueva oleada de abandono de castaños y por tanto se ponga en riesgo su conservación, desde la Red Estatal se ha demandado ayudas transitorias al productor que minimicen esas pérdidas, tal y como ya existen en Francia.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal abre la preinscripción de restaurantes para las Jornadas Gastronómicas del Bierzo
El Consejo abre el periodo de preinscripción para restaurantes interesados en participar en las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas
Este lunes, la consejera de Turismo, Cristina Pérez, presidió la cuarta reunión con representantes del sector, a la que acudieron una treintena de restauradores; el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez; el director gerente de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares; así como representantes de la Asociación de Hosteleros y de Enoturismo Bierzo.
El objetivo de estas reuniones es poner en marcha estrategias que contribuyan a revitalizar el evento para atraer tanto a restaurantes como al público y consolidarlo como una referencia en el ámbito gastronómico nacional. En la última década, el número de establecimientos participantes ha experimentado una significativa disminución, motivo por el cual se busca implementar medidas potencien este evento gastronómico.
En este sentido, se acordó presentar una propuesta concreta en la próxima reunión, programada para finales de junio. Esta propuesta buscará convertir a las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo en una marca distintiva que englobe el territorio, la gastronomía y los productos de calidad de la comarca, consolidándola a nivel nacional como uno de los eventos de su tipo más longevos que existen.
El Consejo Comarcal ha iniciado el plazo de preinscripción para que los establecimientos interesados puedan ser convocados a las próximas reuniones y participar activamente en la revitalización de este evento. Se espera que esta iniciativa no solo atraiga al turismo gastronómico, sino que también fortalezca la identidad culinaria de El Bierzo y contribuya al desarrollo económico de la comarca.
Los restaurantes interesados pueden presinscribirse en el formulario habilitado en la página de Turismo de El Bierzo https://www.turismodelbierzo.es/jornadas-gastronomicas/
Agroalimentación
Apícola del Bierzo presenta en el CIVI las mieles gourmet a una delegación internacional
Hoy a las 16:30 en el centro de interpretación de la vid y el vino (CIVI) de Camponaraya se recibirá una representación de importadores de Suiza, Bulgaria, Japón, Hong Kong, EE.UU, Canadá, México y Emiratos Árabes, todos ellos del sector Gourmet
Esta delegación está encuadrada dentro del V Plan de Internacionalización 2022-2025, el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León coordina la participación de empresas de Castilla y León en misiones inversas de importadores, distribuidores y chefs 2024.
Apícola del Bierzo S.Coop. ha sido elegida para presentar y representar a las mieles Gourmet del territorio por lo que dará a conocer a los importadores de estos países las mieles y calidades de las mismas, para ello realizara una cata y presentación de productos en directo.
En la presentación de esta cata estará presente el alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán, el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, y el presidente de la Diputación Provincial de León, Gerardo Álvarez, para dar la bienvenida y apoyar al sector apícola de toda la provincia y en especial a Apícola del Bierzo en su expansión internacional que ya viene desarrollando desde 2021.
Apícola del Bierzo S.Coop. presente físicamente en Dubái, Rabat, Miami y Tokio, pretende en este 2024 instalar oficinas en Alemania y Rusia, para lo cual seguirá trabajando codo con codo con los departamentos de internalización de la Junta de Castilla y León y del ICEX
Agroalimentación
Aplazado el II Concurso Nacional de Croquetas
El Ayuntamiento de Ponferrada ha comunicado que el II Concurso Nacional de Croquetas, que estaba programado para el lunes 6 de mayo, se aplaza
«La organización del evento nos indica que se les traslada desde el sector hostelero la complicación que supone la fecha elegida con la coincidencia en la superior carga de trabajo en hostelería, principalmente por las comuniones, entre otros factores», afirman desde la concejalía Comercio.
Teniendo en cuenta que va dirigido a profesionales del sector hostelero de toda España, desde la organización del evento, en aras de facilitar el concurso del mayor número de profesionales del sector de toda España, la organización ha decidido el aplazamiento de este evento que, de momento, no tiene nueva fecha para su realización.
Se recuerda que para más información e inscripciones al concurso, se podrá contactar por correo electrónico en: 2concursonacionaldecroquetas@gmail.com
-
Fabero1 mesLos vecinos del área de salud de Fabero dicen basta a la falta de personal sanitario
-
Bembibre1 mesBembibre graba el video para la selección del concurso del Grand Prix con referencias a lo más destacado del municipio
-
Sociedad2 mesesCuatro generaciones de la familia González San Román se dan cita en Tombrio de Abajo
-
Villafranca1 mesRaúl Pérez entre las 100 personas más creativas de 2023 en el mundo de los negocios
-
Cubillos1 mesTatyana Galán presenta el musical ‘Mamma mia’ en Ponferrada, Villafranca y Cubillos
-
ONGs2 mesesEl psicólogo Xabier Pensado imparte en la UNED de Ponferrada una charla sobre el TDAH
-
Castilla y León2 mesesLa Biblioteca Digital de CyL participa en proyectos culturales internacionales como Europeana
-
Bierzo2 semanasLa naturaleza se renueva en Villafranca del Bierzo con la llegada de la Fiesta de los Maios