El ponferradino Pablo Rodríguez gana el VIII Reto Matiko de gastronomía

El estudiante de tercer curso del grado de Gastronomía y Artes Culinarias se ha proclamado vencedor en la final del VIII Reto Martiko celebrado en Basque Culinary Center de San Sebastián con su propuesta “Soñando al sur del Bidasoa”.

Además, Rodríguez ha conseguido la Beca Martiko de estudios valorada en 4.650 euros. El jurado destaca el alto nivel de las propuestas gastronómicas presentadas en la 8.ª edición del concurso, cuyo objetivo es apoyar a los jóvenes cocineros.