Natura
Todas las Reservas de la Biosfera leonesas aparecen ya en Google Maps gracias a la Diputación
Ausentes hasta ahora del principal servidor de mapas en Internet, el territorio de las siete Reservas de la Biosfera de la provincia figura rotulado y marcado en verde gracias a una iniciativa del Instituto Leonés de Cultura
El hecho de que León no solo es la provincia con más Reservas de la Biosfera declaradas en su territorio sino también con más kilómetros de espacios naturales protegidos (el 17% de su extensión) ya puede apreciarse en el principal servidor cartográfico de Internet, el tan popular Google Maps.
Gracias a una iniciativa puesta marcha por el Instituto Leonés de Cultura y coincidiendo con el Día Internacional dedicado a esta figura, que se celebra hoy en todo el mundo, los diferentes espacios geográficos de las siete reservas aparecen ya correctamente delimitados y rotulados con sus denominaciones específicas, así como coloreados, íntegramente, en tono verde.
Hasta el momento, las reservas leonesas permanecían prácticamente ausentes del gran servidor cartográfico de Google a excepción del Parque Regional Montaña de Riaño y Parque Nacional de Picos de Europa, espacios asociados a la Reserva de la Biosfera del mismo nombre en lo que respecta a nuestra provincia.
La iniciativa surgió en el seno del Instituto Leonés de Cultura, que a través de un programa de formación e inserción laboral con estudiantes desarrollado en el Museo de los Pueblos Leoneses envió a Google Maps la información necesaria -situación de las reservas, nombres, coordenadas concretas, extensión, etcétera- para conseguir la aparición de las mismas en el citado servidor, una labor desarrollada en sintonía con el Área de Turismo de la Diputación y con responsables de estos selectos sellos de calidad medioambiental. “Considerábamos que ya era hora de que las Reservas de la Biosfera de la provincia constaran en uno de los buscadores más usados del mundo, sobre todo al comprobar que otros territorios del país, con muchos menos espacios protegidos que en nuestro caso, tenían desde hace tiempo bien marcadas sus figuras de protección”, explica Emilio Gancedo, coordinador de Proyectos del ILC. Ahora, y de este modo, amplias franjas del Norte y Noroccidente de la provincia figuran ya como territorios ‘verdes’ en Google Maps.
Los Ancares Leoneses, Valle de Laciana, Babia, Valles de Omaña y Luna, Alto Bernesga, Los Argüellos y Picos de Europa son las siete Reservas de la Biosfera declaradas hasta el momento en la provincia, una figura de protección nacida al amparo del Programa sobre el Hombre y la Biosfera emprendido por la Unesco en el año 1971. El principal objetivo de ese programa era el de conciliar el progreso con un uso racional de los recursos, anticipando el concepto de desarrollo sostenible. Para ello, se comenzaron a seleccionar espacios geográficos representativos de los diferentes hábitats del planeta, abarcando tanto ecosistemas terrestres como marítimos.
Desde el Museo de los Pueblos -el principal centro de difusión etnográfica de la provincia, dependiente del ILC- se recopilaron todas las coordenadas y kilómetros de las reservas leonesas y se enviaron al servicio ‘Geo Data Upload’. La acción se emprendió en el mes de enero de 2021 y fue la semana pasada, una vez que Google culminó todo el procesamiento y la verificación de los datos, cuando los diferentes territorios ya comenzaron a aparecer marcados y rotulados en Google Maps. No obstante, el Parque Regional Montaña de Riaño y Mampodre empezó a figurar anteriormente gracias a la iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Riaño.
El primer reconocimiento de este tipo llegó a la provincia en 2003, cuando el valle de Laciana se alzó como la primera Reserva de la Biosfera leonesa. Ese mismo año repitió con Picos de Europa y en 2004 la denominación alcanzó la comarca de Babia. Apenas un año después, en 2005, se sumaron otras tres zonas: el Alto Bernesga y Los Argüellos, así como los valles de Omaña y Luna. Títulos a los que, en 2006, siguió el obtenido por los Ancares. Desde que se produjeron cada uno de estos reconocimientos, la administración leonesa ha venido colaborando con los órganos de gestión de las reservas, en la medida de sus posibilidades, para ayudar al logro de sus principales objetivos.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal del Bierzo presenta la Jornadas Gastronómicas en León
Este lunes se celebró en el Hotel de la Real Colegiata de San Isidoro de León la presentación de las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas del Bierzo, un evento consolidado que este año llega cargado de novedades
La jornada contó con una amplia representación institucional, destacando la presencia del alcalde de León, José Antonio Diez, la alcaldesa de San Andrés del Rabanedo, Ana María Fernández, el delegado territorial de la Junta, Eduardo Diego, el subdelegado del Gobierno en León, Héctor Alaiz, el diputado provincial José Pelliteiro y los procuradores Diego Moreno y Yolanda Sacristán.
Por parte del Bierzo, asistieron la vicerrectora del campus de Ponferrada, Pilar Marqués, el presidente del Consejo Regulador de la IGP Botillo del Bierzo, Óscar Ramos, y el gerente de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares. Además, también estuvo presente una delegación del Consejo Comarcal del Bierzo encabezada por su presidente, Olegario Ramón, y las consejeras Cristina Pérez y Laura Fernández, junto con los consejeros José Antonio Pereira, Jorge Blanco, Pedro Jorge Fuertes y Luis Perales.
El acto fue inaugurado por José Cañedo, presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, quien destacó la importancia de este evento para la promoción de los productos bercianos. Cañedo señaló que en esta edición participan 25 restaurantes del Bierzo y 12 bodegas de la D.O. Bierzo, que ofrecerán catas y experiencias de enoturismo. “Animamos a todos los leoneses a visitar el Bierzo y disfrutar de sus productos, como el botillo, las cerezas, la pera conferencia, las manzanas reineta, las castañas y los pimientos asados, todos ellos de alta calidad”, afirmó.
Por su parte, el alcalde de León, José Antonio Diez, agradeció al Consejo Comarcal del Bierzo por presentar este evento en la capital leonesa y subrayó la estrecha relación entre León y El Bierzo, indicando que “León no se puede entender sin el Bierzo”. Invitó a los ciudadanos a conocer los productos bercianos y destacó la importancia de promocionar estos productos tanto a nivel local como nacional.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal presenta las Jornadas Gastronómicas del Bierzo en El Barco de Valdeorras
El Ayuntamiento del Barco de Valdeorras ha acogido hoy la presentación de las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas del Bierzo
La convocatoria contó con la presencia de Olegario Ramón, presidente del Consejo Comarcal del Bierzo; Cristina Pérez, consejera comarcal de Turismo; Alfredo García, alcalde de O Barco de Valdeorras; y Alba Rodríguez, concejala de Turismo y Comercio del Barco.
En su intervención, Olegario Ramón destacó la importancia de las Jornadas, en las que son protagonistas los productos de calidad de la comarca del Bierzo: el vino con Denominación de Origen Bierzo, la manzana reineta, el botillo, el pimiento asado, la pera conferencia, la cereza y la castaña. Estos productos son el eje central de los menús ofrecidos por los 25 restaurantes participantes, 23 de ellos en la comarca del Bierzo, además del restaurante Pazo del Castro en El Barco y un restaurante en Madrid.
«Es muy positiva la relación casi natural que existe entre el Bierzo y Valdeorras. Ambas comarcas tienen muchas similitudes que debemos aprovechar para fomentar la promoción gastronómica de nuestros territorios», afirmó Ramón, señalando que el objetivo es generar un flujo de visitantes entre ambas comarcas.
Por su parte, Cristina Pérez San Miguel agradeció la acogida y animó a los valdeorreses a participar en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo. «Estamos muy contentos de estar aquí. Estas Jornadas representan una oportunidad única para disfrutar de los sabores de nuestra comarca», comentó.
El alcalde del Barco, Alfredo García, recalcó la importancia de la colaboración entre ambas comarcas. «No somos competencia, somos complementarios. Esta relación es beneficiosa para todos, tanto para los restauradores como para los visitantes. Esta colaboración entre el Bierzo y Valdeorras puede ser muy productiva», afirmó García, recordando además que Valdeorras presentará sus propias Jornadas del Botelo y del Cocido en enero en Ponferrada.
Finalmente, Alba Rodríguez, concejala de Turismo y Comercio del Barco, subrayó que las sinergias entre ambas regiones son fundamentales para seguir impulsando sus respectivos eventos gastronómicos y fortalecer la oferta turística de calidad.
A la presentación también asistieron las consejeras de Formación, Empleo y Agenda 2030, Laura Fernández, y la consejera de Relaciones Institucionales del Consejo Comarcal, Susana Folla.
Las XL Jornadas Gastronómicas del Bierzo tendrán lugar hasta el 10 de diciembre y este año, como novedad, también participan 12 bodegas de la Denominación de Origen Bierzo, que ofrecerán catas durante los fines de semana.
Toda la información de las Jornadas Gastronómicas se puede consultar en https://www.turismodelbierzo.es/jornada-gastronomicas-2024/
Natura
Cantharellus inicia sus actividades micológicas de otoño
La asociación Micológica del Bierzo Cantharellus anuncia que inicia las actividades relacionadas con la llegada del otoño. Entre ellas, la identificación de setas en el local del Mercado de Abastos
La atención de personas para la identificación de las setas que han recogido será los lunes y los jueves de 20 a 21 horas. Deben llevarse en una cesta y se recomienda no comer ninguna de ellas hasta que no hayan sido identificadas.
El domingo 27 de octubre, a las 9 horas y a las 12.30 h se realizarán en el Ayuntamiento de Corullón dos actividades micológicas. Salida guiada y charla sobre “Las setas en la cocina” a cargo de Anabel Antelo cocinera y escritora. La inscripción es obligatoria. Tfno.: 687838088 (de 9 a 14.30). Si no hay plazas para la salida, se puede ir a las 12.30 h a la charla con Anabel Antelo «las setas en la cocina», incluso se pueden llevar setas para identificar.
Las XXIX Jornadas Micológicas del Bierzo se celebrarán en la Casa de la Cultura de Ponferrada del 12 al 15 de noviembre. La exposición de los trabajos escolares permanecerá todo el mes de noviembre. Habrá Concurso de Setas Naturales. Tres conferencias, los días 12, 13 y 14, a las 19.30 horas. Y en los restaurantes Mencía, Casa Luisi y Tres Portiñas hay setas, vino, cata, bocasetas, gastronomía micológica a precios asequibles. Consultar programa adjunto.
Por último, Cantharellus proyecta un curso de micología en Camponaraya.
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