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Cacabelos

Vino, gastronomía, arte y natura se fusionan en “Bierzo Catar para Amar”

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Bierzo Catar para Amar“Bierzo Catar para Amar” es la nueva iniciativa de La Moncloa de San Lázaro y Con mil amores en la que se fusiona vino, gastronomía, arte y naturaleza para crear una nueva experiencia sensorial e inspiradora bajo la magia de Rubén García, aventurero vitivinícola con más de quince años de experiencia en el sector enológico.

El objetivo es profundizar en el conocimiento y divulgación de los vinos de El Bierzo a partir del desarrollo de dos catas mensuales aptas para todos los públicos. Se desarrollará el primer y tercer viernes de cada mes, desde julio de 2013 a junio de 2014, siempre a la misma hora, a las 8 de la tarde en La Moncloa de San Lázaro de Cacabelos.

Por otro lado, durante la primera jornada de cada mes se realizará una introducción a la cata de vinos, en la segunda se profundizará sobre un aspecto concreto y típico de los vinos del Bierzo.

El programa para los siguientes meses es el siguiente:

JULIO 2013

Puesta a punto de la mecánica sensorial. Iniciación a la cata I.
5 Julio|20:00 h|5 vinos|Cata+Picoteo: 25 euros|Aforo: 15 personas|2 horas
(Aforo mínimo 8 personas)
Conceptos básicos de cata de vinos y estimulación sensorial. Pondremos a punto nuestros sentidos, aromas y sabores que nos recordaran placeres olvidados.
Afina tu puntería y da en el blanco.
19 Julio|20:00 h|5 vinos|Cata+Picoteo: 25 euros|Aforo: 15 personas|2 horas
(Aforo mínimo 8 personas)
Vinos blancos refrescantes y armónicos, entusiastas y sin reparos. Sensaciones en blanco a partir de las variedades de uva tradicionales del Bierzo. Godello y Doña Blanca, vinos delicados para un verano caluroso.

AGOSTO 2013

Más allá de una copa de vino. Iniciación a la cata II.
2 Agosto|20:00 h|5 vinos|Cata+Picoteo: 25 euros|Aforo: 15 personas|2 horas
(Aforo mínimo 8 personas)
La cata es técnica y arte. Conceptos de cata de vinos fusionados con arte, literatura y música. Fórmulas sensoriales y entretenidas para aprender a catar un vino con visión artística.
Yo soy pink. El rosa no pasa de moda.
16 Agosto|20:00 h|5 vinos|Cata+Picoteo: 25 euros|Aforo: 15 personas|2 horas
(Aforo mínimo 8 personas)
Cata de vinos rosados de mencía, auténtica expresión de la variedad mencía. Recuperación de conceptos y elaboraciones tradicionales, vinos vivaces que fidelizan a nuestros sentidos.

SEPTIEMBRE 2013

Puesta a punto de la mecánica sensorial. Iniciación a la cata I.
6 Septiembre|20:00 h|5 vinos|Cata+Picoteo: 25 euros|Aforo: 15 personas|2 horas
(Aforo mínimo 8 personas)
Conceptos básicos de cata de vinos y estimulación sensorial. Pondremos a punto nuestros sentidos, aromas y sabores que nos recordaran placeres olvidados.
Vendimiarium para todos los públicos.
20 Septiembre|20:00 h|5 vinos|Cata+Picoteo: 25 euros|Aforo: 15 personas|2 horas
(Aforo mínimo 8 personas)
La vendimia marca el inicio del otoño y el aroma de la naturaleza vira sus matices. Los viñedos se visten de colores cálidos y la uva viaja a las bodegas y lagares. Hablaremos sobre la vendimia y cataremos algunos vinos nuevos y proyectos de futuro que nos ayuden a comprender los misterios de la naturaleza.

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Actualidad

Se incendia una casa en Cacabelos sin daños personales

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Incendio en una casa de Cacabelos

A primera hora de la mañana se ha producido un incendio en una casa de Cacabelos. Los bomberos han acudido a lugar con dos autobombas y un vehículo de altura, con cuatro bomberos y un mando.

Los efectivos desplazados sospechan que el fuego se inició en la planta baja y se extendió a la planta superior del inmueble dejando solo daños materiales. No se conoce todavía la causa del incendio.

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Cacabelos

En ‘Un camino con retorno’ Cacabelos rinde homenaje a la aportación social y cultural de los emigrantes

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El Museo Arqueológico de Cacabelos presenta una nueva muestra expositiva que, en esta ocasión, está cargada de emociones, experiencias y recuerdos

Según el concejal de Cultura, David del Valle, en ‘Un camino con retorno’ el Ayuntamiento ha querido rendir homenaje a aquellos vecinos que en los años 60 del siglo pasado emigraron a otros países de Europa en busca de una mejor vida para ellos y sus familias.

La muestra, en la que ha colaborado también el Ayuntamiento de Toral de los Vados, ocupa dos salas. En la primera se representa el momento de la partida, el más difícil, desde la estación de tren, en la que muchos hijos con el corazón dividido vieron salir a sus padres, como es el caso del colaborador de la exposición, Samuel Núñez.

Muchos cacabelenses iniciaron su viaje desde esa estación de Toral con la que mantienen un vínculo emocional, con experiencias y recuerdos que ahora han querido plasmar cediendo fotografías que recogen aquellos momentos.

La segunda sala representa el retorno, con una habitación repleta de muchos de los objetos que los emigrantes que volvieron a Cacabelos trajeron a su hogares y que entonces eran poco o nada conocidos en el Bierzo.

La muestra, que estará abierta al público hasta el próximo mes de marzo, se completará y enriquecerá con más objetos, charlas y tertulias.

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Cacabelos

La añada de vinos de la DO Bierzo de 2023 obtienen la calificación de «Excelente»

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Un comité de cata, formado por 21 expertos enólogos, periodistas, catadores y críticos, se ha reunido hoy en la sede del Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Bierzo para determinar la calificación de los vinos de la añada de 2023.

Entre ellos, y encargado de dar a conocer el resultado, ha estado el periodista especializado en vinos, agroalimentación y turismo, Javier Pérez Andrés.

Según ha comentado Javier Pérez los vinos de la DO Bierzo de 2023 «han estado bien y no se han portado mal». Se han catado 13 vinos mencía, godello y rosados.

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