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Cantharellus y el Consejo Comarcal publican un póster con las 36 setas más representativas del Bierzo

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La Asociación Micológica del Bierzo, Cantharellus, y el Consejo Comarcal del Bierzo han editado 1.000 carteles con las 36 setas más destacadas del Bierzo, 18 comestibles y 18 tóxicas. Están asociadas con marcos de colores para hacer más fácil su identificación. Cada una de las comestibles tiene su homóloga tóxica, por su parecido, con el mismo marco y a la misma altura del cartel.

El cartel, que ha tenido un presupuesto cercano a los 1.000 euros, ha sido presentado por el presidente del Consejo Comarcal, Gerardo Álvarez Courel, el presidente de Cantharellus, Manuel Bernardo, y el autor de las imágenes, Juan José Gago.

El cartel tiene como fondo una fotografía del Catoute nevado. Se distribuirá en centros públicos como la Casa de la Cultura, Diputación, Ayuntamiento, museos municipales, colegios, Consejo Comarcal, etc.

El presidente del Consejo, Gerardo Álvarez Courel, destaca la importancia de tener referencias informativas como la que se presenta para evitar, en la medida de los posible, las intoxicaciones que ocurren todos los años por una mala identificación de las especies que se dan en el Bierzo.

Tanto Courel como el presidente de Cantharellus confirman la realización de más proyectos para poner en valor la riqueza micológica del Bierzo, una comarca que por sus características de altura, variedad de árboles y condiciones climatológicas hacen que se le pueda considerar como un paraíso micológico con más de 1.500 especies, asegura Manuel Bernardo.

Entre las iniciativas nuevas que se contemplan está un catálogo de las setas del entorno de las Médulas, con el que se pretende no sólo facilitar la identificación de las especies sino también ayudar a dinamizar turísticamente la zona. Además, la intención, según afirma el presidente de Cantharellus, es editar en el futuro un libro con las 500 setas principales del Bierzo. Se trataría de una obra divulgativa dirigida a todos los públicos para que pueda ser consultada también en los colegios de la Comarca. Para ello, Manuel Bernardo, pide también la ayuda y colaboración del Ayuntamiento de Ponferrada.

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Actualidad

El equipo de gobierno de Toral de los Vados recuerda que el convenio con Confederación ya está firmado

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Puente colgante de Valiña

El equipo de gobierno del Ayuntamiento de Toral de los Vados recuerda que el convenio que solicita el PSOE con la Confederación Hidrográfica del Miño-Sil para reconstruir el puente de Valiña ya está firmado desde el mes de marzo de 2023.

El convenio se revisó en octubre del mismo año sobre la sobre la financiación, ejecución y entrega de las obras de reparación de obra de paso sobre el río Sil, al haberse modificado las anualidades inicialmente previstas en el borrador.

Por último, desde el grupo de Toral y sus Pueblos se recuerda que en el pleno del 2 de mayo de 2023 el PSOE votó en contra de gastar 22.260 euros de remanentes de tesorería en la reparación del puente.

La obra asciende a la cantidad de 120.000 €, de los cuales CHMS pone 96.000 € y el Ayuntamiento 24.000 €, obra que se realizará en este ejercicio del 2024.

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Cacabelos

Cacabelos selecciona los mejores vinos de la Feria DO Bierzo en la III edición de los Premios El Maestro

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El jurado ha elegido, a través de una cata concurso a ciegas, los mejores vinos en las categorías de vino blanco, rosado-clarete, tinto joven y tinto envejecido
Cata de los premios Maestro en la DO Bierzo

Cacabelos ha acogido este viernes la cata concurso de la III edición de los Premios El Maestro, que reconocen a los mejores vinos participantes en la XXVII Feria del Vino DO Bierzo que se celebra durante este fin de semana.

El jurado, integrado por ocho miembros del panel de cata de la Denominación de Origen Bierzo, ha elegido a través de una cata concurso a ciegas los mejores vinos en las categorías de vino blanco, vino rosado-clarete, vino tinto joven y vino tinto envejecido.

Cata de los premios Maestro en la DO Bierzo

En el concurso han participado 18 bodegas con 39 referencias, de las cuales 12 fueron vinos blancos, 8 rosados-claretes, 8 tintos jóvenes y 11 tintos envejecidos.

La entrega de diplomas se realizará esta tarde tras la inauguración de la XXVII Feria del Vino DO Bierzo de Cacabelos, que tendrá lugar en la Plaza Mayor a las 19.00 horas.

Relación de premiados:

Categoría Vino Blanco
-Bodega: Aurelio Feo Viticultor
-Vino premiado: Collage 2023

Categoría Rosado-Clarete
-Bodega: Prada a Tope
-Vino premiado: Prada Clarete 2023

Categoría Vino Tinto Joven
-Bodega: Encima Wines
-Vino premiado: Los hombres de la cía 2023

Categoría Vino Tinto Envejecido
-Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos
-Vino premiado: Versos de Valtuille Vino de Villa 2021

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Actualidad

Apícola del Bierzo presenta en el CIVI las mieles gourmet a una delegación internacional

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Hoy a las 16:30 en el centro de interpretación de la vid y el vino (CIVI) de Camponaraya se recibirá una representación de importadores de Suiza, Bulgaria, Japón, Hong Kong, EE.UU, Canadá, México y Emiratos Árabes, todos ellos del sector Gourmet
Cata de mieles del Bierzo en el CIVI de Camponaraya. Foto: Raúl Cañas

Esta delegación está encuadrada dentro del V Plan de Internacionalización 2022-2025, el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León coordina la participación de empresas de Castilla y León en misiones inversas de importadores, distribuidores y chefs 2024.

Apícola del Bierzo S.Coop. ha sido elegida para presentar y representar a las mieles Gourmet del territorio por lo que dará a conocer a los importadores de estos países las mieles y calidades de las mismas, para ello realizara una cata y presentación de productos en directo.

En la presentación de esta cata estará presente el alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán, el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, y el presidente de la Diputación Provincial de León, Gerardo Álvarez, para dar la bienvenida y apoyar al sector apícola de toda la provincia y en especial a Apícola del Bierzo en su expansión internacional que ya viene desarrollando desde 2021.

Apícola del Bierzo S.Coop. presente físicamente en Dubái, Rabat, Miami y Tokio, pretende en este 2024 instalar oficinas en Alemania y Rusia, para lo cual seguirá trabajando codo con codo con los departamentos de internalización de la Junta de Castilla y León y del ICEX

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