Natura
Cantharellus celebra unas Jornadas Micológicas marcadas por un año nefasto de setas
El intenso calor de los últimos meses y la sequía que padece el Bierzo han tenido también consecuencias catastróficas para las setas. Lo ha confirmado hoy el presidente de la asociación Cantharellus, Manuel Bernardo, en la inauguración de las XII Jornadas Micológicas del Bierzo.
El cambio climático ya está aquí, ha comentado Bernardo quien ha insistido en que hay que tomar medidas ante lo que ya es una realidad que además tiene consecuencias terribles con el tema de los incendios forestales.
Inauguración de las XXII Jornadas Micológicas del Bierzo. Foto: Raúl C.
Las Jornadas, que se celebran hasta el 17 de noviembre en la Casa de la Cultura, presentan como en años anteriores la exposición de 150 especies diferentes de setas y los 120 trabajos que han realizado, con la colaboración de 48 profesores, alrededor de 2.000 escolares pertenecientes a 23 centros educativos del Bierzo.
Las Jornadas cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de Ponferrada, la Diputación Provincial, el Consejo Comarcal del Bierzo el IEB y el Colegio Oficial de Veterinarios de León. El concejal de Comercio, Carlos Fernández, ha recordado que el consistorio pone a disposición de Cantharellus el local nº 146 del Mercado de Abastos para que la Asociación pueda prestar el servicio de identificación de setas.
Ponencias
Además, se celebran 3 ponencias, dos de ellas relacionadas con los incendios. En la inaugural, la ingeniera de Montes, Olaya Mediavilla Santos, ha expuesto cómo se puede utilizar la producción de Boletus edulis en parajes como los jarales de Zamora y León occidental para darle un valor añadido a los montes y terrenos y evitar así que sean quemados todos los años porque están poco o mal considerados por la gente del entorno. Mediavilla afirma que los Boletus una de las especies más demandadas por los recolectores de hongos, tienen la tendencia a crecer cerca de árboles maduros y en jarales.
La ponencia del miércoles, 15 de noviembre, correrá a cargo de la doctora berciana en Ciencias Biológicas y profesora de la Universidad de Swansea (Gales – Reino Unido), Cristina Santín Nuño, y versará sobre los incendios forestales ‘Una perspectiva global para saber lo que pasa en nuestra tierra’.
El ingeniero agrónomo, Jaime Bernardo Blanco de Dios, cerrará el ciclo de ponencias con ‘Nuevos taxones del Reino Fungi encontrados en Galicia’.
Por otro lado, las degustaciones de setas y catas de vinos se celebrarán a las 22 horas en los restaurantes Mencía y el Mesón Casa Luisi.
Parque Micológico del Bierzo
Tras la aprobación del decreto que regula la actividad micológica en Castilla y León, el Consejo Comarcal está dando los primeros pasos para la unificación de los cotos de setas existentes en la comarca de forma que se pueda crear el Parque Micológico del Bierzo. La ha anunciado el vicepresidente del Consejo, Iván Alonso. El próximo lunes, 20 de noviembre a las 19:30, se celebrará una reunión con todas las juntas vecinales que tienen terrenos de utilidad pública y de libre disposición para estudiar cómo se puede realizar esa unificación.
Alonso afirma que de lograrse el Parque podría tener una importante repercusión en el turismo y en la dinamización de la actividad comercial relacionada con el sector.
Actualidad
El equipo de gobierno de Toral de los Vados recuerda que el convenio con Confederación ya está firmado
El equipo de gobierno del Ayuntamiento de Toral de los Vados recuerda que el convenio que solicita el PSOE con la Confederación Hidrográfica del Miño-Sil para reconstruir el puente de Valiña ya está firmado desde el mes de marzo de 2023.
El convenio se revisó en octubre del mismo año sobre la sobre la financiación, ejecución y entrega de las obras de reparación de obra de paso sobre el río Sil, al haberse modificado las anualidades inicialmente previstas en el borrador.
Por último, desde el grupo de Toral y sus Pueblos se recuerda que en el pleno del 2 de mayo de 2023 el PSOE votó en contra de gastar 22.260 euros de remanentes de tesorería en la reparación del puente.
La obra asciende a la cantidad de 120.000 €, de los cuales CHMS pone 96.000 € y el Ayuntamiento 24.000 €, obra que se realizará en este ejercicio del 2024.
Cacabelos
Cacabelos selecciona los mejores vinos de la Feria DO Bierzo en la III edición de los Premios El Maestro
El jurado ha elegido, a través de una cata concurso a ciegas, los mejores vinos en las categorías de vino blanco, rosado-clarete, tinto joven y tinto envejecido
Cacabelos ha acogido este viernes la cata concurso de la III edición de los Premios El Maestro, que reconocen a los mejores vinos participantes en la XXVII Feria del Vino DO Bierzo que se celebra durante este fin de semana.
El jurado, integrado por ocho miembros del panel de cata de la Denominación de Origen Bierzo, ha elegido a través de una cata concurso a ciegas los mejores vinos en las categorías de vino blanco, vino rosado-clarete, vino tinto joven y vino tinto envejecido.
En el concurso han participado 18 bodegas con 39 referencias, de las cuales 12 fueron vinos blancos, 8 rosados-claretes, 8 tintos jóvenes y 11 tintos envejecidos.
La entrega de diplomas se realizará esta tarde tras la inauguración de la XXVII Feria del Vino DO Bierzo de Cacabelos, que tendrá lugar en la Plaza Mayor a las 19.00 horas.
Relación de premiados:
Categoría Vino Blanco
-Bodega: Aurelio Feo Viticultor
-Vino premiado: Collage 2023
Categoría Rosado-Clarete
-Bodega: Prada a Tope
-Vino premiado: Prada Clarete 2023
Categoría Vino Tinto Joven
-Bodega: Encima Wines
-Vino premiado: Los hombres de la cía 2023
Categoría Vino Tinto Envejecido
-Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos
-Vino premiado: Versos de Valtuille Vino de Villa 2021
Actualidad
Apícola del Bierzo presenta en el CIVI las mieles gourmet a una delegación internacional
Hoy a las 16:30 en el centro de interpretación de la vid y el vino (CIVI) de Camponaraya se recibirá una representación de importadores de Suiza, Bulgaria, Japón, Hong Kong, EE.UU, Canadá, México y Emiratos Árabes, todos ellos del sector Gourmet
Esta delegación está encuadrada dentro del V Plan de Internacionalización 2022-2025, el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León coordina la participación de empresas de Castilla y León en misiones inversas de importadores, distribuidores y chefs 2024.
Apícola del Bierzo S.Coop. ha sido elegida para presentar y representar a las mieles Gourmet del territorio por lo que dará a conocer a los importadores de estos países las mieles y calidades de las mismas, para ello realizara una cata y presentación de productos en directo.
En la presentación de esta cata estará presente el alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán, el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, y el presidente de la Diputación Provincial de León, Gerardo Álvarez, para dar la bienvenida y apoyar al sector apícola de toda la provincia y en especial a Apícola del Bierzo en su expansión internacional que ya viene desarrollando desde 2021.
Apícola del Bierzo S.Coop. presente físicamente en Dubái, Rabat, Miami y Tokio, pretende en este 2024 instalar oficinas en Alemania y Rusia, para lo cual seguirá trabajando codo con codo con los departamentos de internalización de la Junta de Castilla y León y del ICEX
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