Agroalimentación
Asaja celebra en Ponferrada su convención anual reivindicando un plus en el precio de los alimentos del Bierzo
La organización agraria de Castilla y León ASAJA celebra en Ponferrada su convención anual de empleados en la que participan 200 personas las 45 oficinas de esta entidad que tiene en las nueve provincias de la Comunidad
El encuentro tiene como objetivo la puesta en común de todos los servicios y obligaciones que el sector tiene dentro del organigrama de la organización; hacer familia para que los trabajadores de distintas oficinas se conozcan e intercambien experiencias; y conocer las diferentes sedes regionales que tiene Asaja.
El presidente de Castilla y León, Donaciano Dujo, ha destacado que el Bierzo es «sinónimo de buenos productos» que tienen que tener un plus en el precio acorde con los costes de producción, «se tienen que vender como productos delicatessen», ha señalado. A lo que ha añadido que la política agraria territorial tiene que reconocer las peculiaridades de las marcas de calidad, y la diversidad del Bierzo, lamentando que la comarca no haya podido entrar en la PAC, «no hemos encontrado el dinero y si los problemas», ha añadido.
Por otro lado, Dujo ha reivindicado la modernización del regadío del Canal Bajo del Bierzo, «son miles de hectáreas que hay que modernizar a través de una concentración parcelaria para apoyar a más de 500 jóvenes que trabajan en el campo», ha afirmado. En lo que se refieres a la ganadería berciana, Dujo ha indicado que, de momento, «están tranquilos» por el tema sanitario pero que hace falta una regulación de los ataques de lobos y osos, «nadie ha dicho de erradicarlos pero si un control para que no causen problemas, no solo entre el ganado vacuno sino también a la apicultura».
El Presidente se ha posicionado también en el tema de los macroparques energéticos destacando la oposición de Asaja a los mismos a través de alegaciones, «yo mismo, que soy miembro de la Comisión de Medio Ambiente y Urbanismo a nivel regional, voté en contra, peleé para que no se hiciese», ha añadido, recordado otros temas que afectan al Bierzo y que merecen la atención de la Junta de Castilla y León como son los incendios y el hongo que afecta al sector de las castañas. Al Gobierno de España le ha pedido que defienda a agricultores y ganaderos en Europa, que consolide políticas profesionales favorables, sobre todo en el tema del agua necesaria para los regadíos en las cuencas hidrográficas de la Comunidad.
A nivel provincial, el presidente de Asaja León, Arsenio García, ha señalado que la necesidad más urgente del sector es una solución al alza de precios, «Lo que compramos sigue al alza o simplemente no ha bajado y el diferencial hoy mismo, dentro de lo que compramos y lo que vendemos, se está estrechando», ha señalado.
Por su parte la presidenta de Asaja Bierzo, Begoña Bello, ha recordado que el 2023 ha sido un año muy complicado para el sector con una campaña de cerezas que se ha desplomado, al igual que ha pasado con el pimiento y la castaña. Las buenas noticias han venido por parte de la pera conferencia y la manzana reineta que si han tenido buenas cosechas.
La inauguración de la reunión ha contado con la presencia del alcalde de Ponferrada, Marco Morala, quien ha agradecido que Asaja haya escogido Ponferrada para celebrar su convención anual. «Vamos a seguir trabajando y apostando también por el sector primario, que en Ponferrada y en el Bierzo tienen mucha importancia en la economía y en nuestro empleo», ha manifestado el Alcalde.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal abre la preinscripción de restaurantes para las Jornadas Gastronómicas del Bierzo
El Consejo abre el periodo de preinscripción para restaurantes interesados en participar en las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas
Este lunes, la consejera de Turismo, Cristina Pérez, presidió la cuarta reunión con representantes del sector, a la que acudieron una treintena de restauradores; el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez; el director gerente de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares; así como representantes de la Asociación de Hosteleros y de Enoturismo Bierzo.
El objetivo de estas reuniones es poner en marcha estrategias que contribuyan a revitalizar el evento para atraer tanto a restaurantes como al público y consolidarlo como una referencia en el ámbito gastronómico nacional. En la última década, el número de establecimientos participantes ha experimentado una significativa disminución, motivo por el cual se busca implementar medidas potencien este evento gastronómico.
En este sentido, se acordó presentar una propuesta concreta en la próxima reunión, programada para finales de junio. Esta propuesta buscará convertir a las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo en una marca distintiva que englobe el territorio, la gastronomía y los productos de calidad de la comarca, consolidándola a nivel nacional como uno de los eventos de su tipo más longevos que existen.
El Consejo Comarcal ha iniciado el plazo de preinscripción para que los establecimientos interesados puedan ser convocados a las próximas reuniones y participar activamente en la revitalización de este evento. Se espera que esta iniciativa no solo atraiga al turismo gastronómico, sino que también fortalezca la identidad culinaria de El Bierzo y contribuya al desarrollo económico de la comarca.
Los restaurantes interesados pueden presinscribirse en el formulario habilitado en la página de Turismo de El Bierzo https://www.turismodelbierzo.es/jornadas-gastronomicas/
Agroalimentación
Apícola del Bierzo presenta en el CIVI las mieles gourmet a una delegación internacional
Hoy a las 16:30 en el centro de interpretación de la vid y el vino (CIVI) de Camponaraya se recibirá una representación de importadores de Suiza, Bulgaria, Japón, Hong Kong, EE.UU, Canadá, México y Emiratos Árabes, todos ellos del sector Gourmet
Esta delegación está encuadrada dentro del V Plan de Internacionalización 2022-2025, el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León coordina la participación de empresas de Castilla y León en misiones inversas de importadores, distribuidores y chefs 2024.
Apícola del Bierzo S.Coop. ha sido elegida para presentar y representar a las mieles Gourmet del territorio por lo que dará a conocer a los importadores de estos países las mieles y calidades de las mismas, para ello realizara una cata y presentación de productos en directo.
En la presentación de esta cata estará presente el alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán, el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, y el presidente de la Diputación Provincial de León, Gerardo Álvarez, para dar la bienvenida y apoyar al sector apícola de toda la provincia y en especial a Apícola del Bierzo en su expansión internacional que ya viene desarrollando desde 2021.
Apícola del Bierzo S.Coop. presente físicamente en Dubái, Rabat, Miami y Tokio, pretende en este 2024 instalar oficinas en Alemania y Rusia, para lo cual seguirá trabajando codo con codo con los departamentos de internalización de la Junta de Castilla y León y del ICEX
Agroalimentación
Aplazado el II Concurso Nacional de Croquetas
El Ayuntamiento de Ponferrada ha comunicado que el II Concurso Nacional de Croquetas, que estaba programado para el lunes 6 de mayo, se aplaza
«La organización del evento nos indica que se les traslada desde el sector hostelero la complicación que supone la fecha elegida con la coincidencia en la superior carga de trabajo en hostelería, principalmente por las comuniones, entre otros factores», afirman desde la concejalía Comercio.
Teniendo en cuenta que va dirigido a profesionales del sector hostelero de toda España, desde la organización del evento, en aras de facilitar el concurso del mayor número de profesionales del sector de toda España, la organización ha decidido el aplazamiento de este evento que, de momento, no tiene nueva fecha para su realización.
Se recuerda que para más información e inscripciones al concurso, se podrá contactar por correo electrónico en: 2concursonacionaldecroquetas@gmail.com
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