El Centro de Día de Asprona Bierzo en Compostilla estrena cocina. Después de una inversión de 150.000 euros ya se pueden servir 200 menús al día a los usuarios, con unas instalaciones dotadas con la última tecnología eléctrica que se complementará en los próximos meses con paneles solares.
El proyecto es muy ambicioso ya que Asprona quiere en el futuro ofrecer el servicio domiciliario de comidas en Ponferrada y su entorno rural que, además, generará empleo.
La cocina está dotada con la maquinaria necesaria para poder crear platos con texturas específicas fáciles de consumir y que conservan los sabores tradicionales.
Asprona
tiene también pendiente de ejecución la lavandería del Centro,
proyectos todos que espera poder tener finalizados en el 2020.
