Agroalimentación
Cata a ciegas de 11 vinos en el Consejo Regulador de la DO Bierzo para calificar la añada 2017
La D.O. Bierzo reunirá el próximo viernes 22 de junio a los miembros de un nuevo comité de cata para calificar la añada del Bierzo del 17. El presidente de la Diputación Provincial de León, Juan Martínez Majo, realizará la lectura de la calificación en la sede del Consejo Regulador, en Cacabelos.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Bierzo acogerá a 16 expertos, entre técnicos, enólogos y sumilleres, entre los que figuran el jefe de la Estación Enológica de Castilla y León, los presidentes de la Asociación de Sumilleres de Galicia, de la Academia Leonesa de Gastronomía, de la Asociación de Gastronomía de Castilla y León, de la Asociación de Sumilleres de León; y los directores técnicos de las denominaciones de origen de Ribera del Duero, Toro, Arlanza y Valdeorras.
El comité catará a ciegas 11 vinos, entre tintos, blancos y rosados.
El Bierzo del 16 obtuvo una calificación de “excelente”.