Agroalimentación
Cs solicita la creación de una plataforma logística y tecnológica agroalimentaria en el Bierzo
Ciudadanos ha presentado sendas mociones, -en el Consejo Comarcal y el Ayuntamiento de Ponferrada, – para solicitar la creación de una plataforma logística y tecnológica agroalimentaria en el Bierzo.
La portavoz de Cs, Ruth Morales, ha registrado estas mociones para instar a todos los partidos políticos, con representación en estas instituciones, a trabajar, de forma conjunta, para crear “un núcleo fuerte promotor, que se comprometa abiertamente con el funcionamiento de este parque”, ya que, de este modo, “se conseguiría firmar un convenio de colaboración con la Junta de Castilla y León y el Gobierno de España para impulsar esta plataforma, que se encargaría de apoyar la internacionalización de los productos agroalimentarios del Bierzo”.
En este sentido, la edil liberal ha recordado que desde la administración autonómica se han producido intentos previos para poner en marcha este tipo de iniciativas, con anteriores gobiernos de la Junta de Castilla y León, y que recientemente el consejero de Agricultura, Julio Carneo, ha abierto la puerta a la creación de este parque agroalimentario, condicionando su desarrollo a la iniciativa de empresas e instituciones locales. Sin embargo, “ninguna formación política da un paso adelante”.
“Ciudadanos está aquí para resolver problemas, no para crearlos, por eso, ante la aparente falta de interés de otras formaciones, ha decidido tomar la iniciativa”, ha afirmado Morales. “La Junta está dispuesta a apoyar y financiar en el Bierzo una plataforma agroalimentaria, como la de Ávila o Valladolid, si la iniciativa público-privada así lo demanda. Por eso, debemos dejar las lamentaciones y los reproches a un lado, y ponernos a trabajar todos juntos, con independencia del color político, para que este parque agroalimentario sea una realidad”.
Así las cosas, Morales considera que el Pleno del Consejo Comarcal y del Ayuntamiento de Ponferrada, previo acuerdo con la Diputación de León, deben convocar a todos los grupos interesados en el desarrollo de esta plataforma para que se puedan firmar los convenios necesarios entre instituciones, asociaciones de productores y administraciones “para que actúen como germen demandante de esa plataforma”.
Y una vez constituido ese grupo, a través de la firma de los acuerdos necesarios, el Consejo y la Diputación podrían reclamar el apoyo financiero de los gobiernos central y autonómico, a través de la participación de los Fondos de Transición Justa, que se adeudan a esta tierra.
Actualidad
Ponferrada acoge en junio el XIV Encuentro Nacional de Cofradías Gastronómicas y Vínicas
Está previsto que alrededor de 200 personas de diferentes comunidades participen en este evento que se celebrará los días 1 y 2 de junio
Los días 1 y 2 de junio se celebra en Ponferrada el XIV Encuentro Nacional de Cofradías Gastronómicas y Vínicas. Un evento que ha sido presentado hoy en el Ayuntamiento por el primer teniente alcalde, Iván Alonso, la asesora de la Asociación Nacional de Cofradías Gastronómicas y Vïnicas, Isabel Ríos, y del presidente de la misma, Carlos Martín.
Este prevista una asistencia de alrededor de 200 personas en el encuentro que se celebrará en la Térmica Cultural. Además, para dar a conocer otro de los hitos de la ciudad la asamblea de la Asociación tendrá lugar en el Castillo de los Templarios.
Desde la organización se han destacado las bondades del Bierzo, paisajísticas y gastronómicas, poniendo de relieve las siete marcas de calidad de la comarca.
Programa es inscripción en el siguiente enlace: https://www.cofradias.net/
Agroalimentación
El Consejo Comarcal abre la preinscripción de restaurantes para las Jornadas Gastronómicas del Bierzo
El Consejo abre el periodo de preinscripción para restaurantes interesados en participar en las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas
Este lunes, la consejera de Turismo, Cristina Pérez, presidió la cuarta reunión con representantes del sector, a la que acudieron una treintena de restauradores; el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez; el director gerente de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares; así como representantes de la Asociación de Hosteleros y de Enoturismo Bierzo.
El objetivo de estas reuniones es poner en marcha estrategias que contribuyan a revitalizar el evento para atraer tanto a restaurantes como al público y consolidarlo como una referencia en el ámbito gastronómico nacional. En la última década, el número de establecimientos participantes ha experimentado una significativa disminución, motivo por el cual se busca implementar medidas potencien este evento gastronómico.
En este sentido, se acordó presentar una propuesta concreta en la próxima reunión, programada para finales de junio. Esta propuesta buscará convertir a las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo en una marca distintiva que englobe el territorio, la gastronomía y los productos de calidad de la comarca, consolidándola a nivel nacional como uno de los eventos de su tipo más longevos que existen.
El Consejo Comarcal ha iniciado el plazo de preinscripción para que los establecimientos interesados puedan ser convocados a las próximas reuniones y participar activamente en la revitalización de este evento. Se espera que esta iniciativa no solo atraiga al turismo gastronómico, sino que también fortalezca la identidad culinaria de El Bierzo y contribuya al desarrollo económico de la comarca.
Los restaurantes interesados pueden presinscribirse en el formulario habilitado en la página de Turismo de El Bierzo https://www.turismodelbierzo.es/jornadas-gastronomicas/
Agroalimentación
Apícola del Bierzo presenta en el CIVI las mieles gourmet a una delegación internacional
Hoy a las 16:30 en el centro de interpretación de la vid y el vino (CIVI) de Camponaraya se recibirá una representación de importadores de Suiza, Bulgaria, Japón, Hong Kong, EE.UU, Canadá, México y Emiratos Árabes, todos ellos del sector Gourmet
Esta delegación está encuadrada dentro del V Plan de Internacionalización 2022-2025, el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León coordina la participación de empresas de Castilla y León en misiones inversas de importadores, distribuidores y chefs 2024.
Apícola del Bierzo S.Coop. ha sido elegida para presentar y representar a las mieles Gourmet del territorio por lo que dará a conocer a los importadores de estos países las mieles y calidades de las mismas, para ello realizara una cata y presentación de productos en directo.
En la presentación de esta cata estará presente el alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán, el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, y el presidente de la Diputación Provincial de León, Gerardo Álvarez, para dar la bienvenida y apoyar al sector apícola de toda la provincia y en especial a Apícola del Bierzo en su expansión internacional que ya viene desarrollando desde 2021.
Apícola del Bierzo S.Coop. presente físicamente en Dubái, Rabat, Miami y Tokio, pretende en este 2024 instalar oficinas en Alemania y Rusia, para lo cual seguirá trabajando codo con codo con los departamentos de internalización de la Junta de Castilla y León y del ICEX
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