Agroalimentación

Curso gratuito en Bembibre sobre agroecología y comercialización de productos

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Beatriz Arias y Ricardo Pérez en la presentación del curso de Agroecología y Canales Cortos de Comercialización. Foto: Raúl C.

La concejal de Acción Social, Educación y Juventud, Beatriz Arias, y el técnico en Formación de la Cámara de Comercio de León, Ricardo Pérez, han presentado el próximo curso sobre agroecología y canales cortos de comercialización que se va a celebrar el en Bembibre del 19 al 21 y del 27 al 28 de noviembre. Es gratuito y tiene una duración de 30 horas.

Ricardo Pérez ha destacado la importancia que tienen este tipo de cursos, que se financian a través de fondos FEDER, para el sector primario ya que para desarrollo de las explotaciones es fundamental el conocimiento de las mejores técnicas de comercialización, «El futuro de León pasa por la agricultura», ha comentado Pérez, quien además ha señalado que aunque otros cursos como los relacionados con la apicultura suelen tener una mayor aceptación, la agroecología y la comercialización son claves para el futuro del sector en la provincia.

El curso, para mayores de 16 años de edad, tiene también como objetivo fomentar la creación de empresas ligadas la sector a través del apoyo formativo dirigido principalmente a jóvenes autónomos. Además, pueden participar en el mismo titulares de explotaciones agrarias y forestales o cualquier persona que esté interesada en el tema.

Durante el curso se estudiará el sistema agroalimentario convencional y las alternativas que se está proponiendo desde la agroecología y la soberanía alimentaria a través de los canales cortos de la comercialización. Se verá en qué medida la agricultura ecológica y los sistemas de certificación aportan una solución al problema de la situación de la mujer en el entorno rural y algunos aspectos económicos que han de tenerse en cuenta a la hora de iniciar una explotación agroecológica para que sea sostenible. La metodología que se utilizará estará apoyada con material audiovisual, ejercicios prácticos y la visita a un proyecto agroecológico.

La inscripción, que estará abierta hasta cinco días antes del inicio del curso, se puede completar en el ayuntamiento de Bembibre, a través de la web de la Cámara de Comercio de León, mandando un correo a rperez@camaraleon.com o llamando al teléfono: 658521203

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