Natura
El biólogo Arturo Menor: «el cambio energético no se puede hacer a costa de la biodiversidad»
El biólogo y cineasta, Arturo Menor, presentó en 60 salas de España su último documental ‘Iberia, naturaleza infinita’ en el que alerta sobre los peligros que amenazan a la fauna y flora, entre ellos las macro instalaciones eléctricas y los vertidos residuales en los ríos.
Menor recuerda que la península ibérica es uno de los espacios con mayor biodiversidad de Europa y que es un puente con el continente africano, un punto de encuentro de especies del norte y del sur.
En la entrevista concedida a SINC, Menor afirma que los aerogeneradores y las plantas fotovoltaicas son parte del futuro de la humanidad pero que, muchas veces, están mal planificadas ubicándose en zonas donde existen especies en peligro de extinción, y a las que pueden afectar.
«No podemos hacer un cambio energético tan importante a costa de nuestra biodiversidad», señala el biólogo, quien además denuncia que estas instalaciones se pretenden ubicar en el campo sin una planificación de evaluación de impacto ambiental previa, «Teníamos una legislación que era buena para este para este tipo de actuaciones y ahora nos la vamos a saltar, algo totalmente inconcebible».
Afirma estar a favor de la energía eólica pero exige una correcta planificación de cada instalación, donde no tenga una afección a la biodiversidad y al paisaje. Las plantas fotovoltaicas son necesarias «pero hay que hacerlo con cabeza y no pensando en ganar todo el dinero posible».
Como solución, Menor sugiere que las instalaciones se ubiquen en terrenos baldíos de la España vaciada, y en los tejados de centros comerciales, parkings, y grandes naves de polígonos industriales.
Además de todo esto, señala que otro de los grandes peligros que amenaza a la biodiversidad son los vertidos de aguas residuales a los ríos, algo que sigue sucediendo a pesar de los medios que hay para evitarlos, «Me parece increíble que todavía pueda suceder. El agua es nuestro elemento, lo que nosotros bebemos», señala.
Como consecuencia de esta situación y de la pesca incontrolada, el biólogo indica que se están perdiendo muchas de las especies de peces que habitan en los ríos de la península, «A pesar de todo, mantenemos la pesca del salmón y permitimos que pueda desaparecer, lo cual me parece muy grave. Es como cazar osos pardos para comerlos, es inconcebible».
Por último, como cineasta que es, Menor defiende la producción de documentales de naturaleza para que «enamoren a las nuevas generaciones y encaminen su futuro hacia la conservación del patrimonio natural».
Arturo Menor (Talavera de la Reina, 1970) lleva años combinado la investigación medioambiental con el mundo del cine. Además, ha publicado libros como Doñana, espacio natural, espacio de futuro. A través de la gran pantalla muestra con maestría visual sus inquietudes ecológicas. Cada una de sus película constituye una llamada para la defensa del patrimonio natural que nos rodea. Entre sus largometrajes se encuentran las laureadas WildMed, el último bosque mediterráneo y Barbacana, la huella del lobo. Ayer se estrenó su último documental: Iberia, naturaleza infinita, en el Festival de Cine de Málaga.
Actualidad
El berciano Pablo Ossorio ‘Mejor Enólogo 2024’ en los Premios FECOES
Los premios serán entregados el próximo 1 de junio en el auditorios de la Térmica Cultural de Ponnferrada, con ocasión del XIV Encuentro Nacional de Cofradías Vínicas y Gastronómicas
El enólogo berciano Pablo Ossorio González ha sido galardonado como Mejor Enólogo Nacional 2024 en los Premios FECOES en su undécima edición dedicados a la artesanía culinaria.
Este premio le será entregado el sábado, 1 de junio a las 12 horas, en el auditorio de la Térmica Cultural de Ponferrada, con ocasión del XIV Encuentro Nacional de Cofradías Vínicas y Gastronómicas que organiza la Federación Española, entre los días 31 de mayo y 2 de junio.
Pablo Ossorio es socio fundador de Bodegas Hispano Suizas y consultor de bodegas en España y en todo el mundo. Además, es miembro del equipo técnico del comité de expertos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y coordinador de Procesos de la Plataforma Tecnológica del Vino español (PTV), entre otros.
Actividades
Vuelven los baños de bosque al Soto de Villar
Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente que se celebrará el día 5 de junio la asociación Bierzo Vivo propone una inmersión en el Soto de Villar de los Barrios, el castañar berciano que ha sido galardonado como Bosque del Año 2024
Por ello la ONG Bosques Sin Fronteras en colaboración, con la Fundación Patrimonio Natural de Castilla León, impulsa ese día dos sesiones de baños de bosque que serán el preámbulo de un programa de baños de bosque que se organizarán durante este verano y que contarán con la visita de números guías de terapia forestal venidos de diferentes lugares con el fin de ayudar, a través de la naturaleza, a mejorar la salud y el bienestar de las personas.
Los ‘baños de bosque’ o Shinrin Yoku se iniciaron hace muchas décadas en Japón y son una práctica cada vez más extendida en occidente. El Soto de Villar de los Barrios desde hace 4 años ya ha comenzado a apostar por estos tratamientos naturales y convertirse así en un Bosque terapéutico de referencia en nuestro país.
En esta ocasión será el salmantino Javier Rodríguez de #hipotesisgaia quien guiará los baños de bosque con una primera sesión matinal entre las 9h y las 11:30h y otra por la tarde entre las 19h y 21:30h. Javier hace suyas las palabras de Joaquín Araujo “Somos bosque que un día echó a andar” y nos mostrará herramientas para conectar con la naturaleza y acercarnos al equilibrio físico y mental que todos buscamos.
Desde la organización animan a que los usuarios de la mañana se trasladen hasta Villar de los Barrios en la línea regular de autobuses que sale de Ponferrada a las 8:45 y regresa a las 12:00.
Más información en teléfono (whatsapp) 682 11 83 08 y en la agencia Leontur. El precio de la inscripción es de 15 €.
Agroalimentación
Ponferrada acoge en junio el XIV Encuentro Nacional de Cofradías Gastronómicas y Vínicas
Está previsto que alrededor de 200 personas de diferentes comunidades participen en este evento que se celebrará los días 1 y 2 de junio
Los días 1 y 2 de junio se celebra en Ponferrada el XIV Encuentro Nacional de Cofradías Gastronómicas y Vínicas. Un evento que ha sido presentado hoy en el Ayuntamiento por el primer teniente alcalde, Iván Alonso, la asesora de la Asociación Nacional de Cofradías Gastronómicas y Vïnicas, Isabel Ríos, y del presidente de la misma, Carlos Martín.
Este prevista una asistencia de alrededor de 200 personas en el encuentro que se celebrará en la Térmica Cultural. Además, para dar a conocer otro de los hitos de la ciudad la asamblea de la Asociación tendrá lugar en el Castillo de los Templarios.
Desde la organización se han destacado las bondades del Bierzo, paisajísticas y gastronómicas, poniendo de relieve las siete marcas de calidad de la comarca.
Programa es inscripción en el siguiente enlace: https://www.cofradias.net/
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