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Cacabelos

El Consejo Regulador aplaude la decisión del ayuntamiento de Ponferrada de pedir el grado de Enología para el Campus

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Consejo Regulador de la D.O. Bierzo. Foto: Raúl C.

Consejo Regulador de la D.O. Bierzo. Foto: Raúl C.

El Consejo Regulador de la D.O. Bierzo aplaude el consenso logrado entre los diferentes grupos políticos del ayuntamiento de Ponferrada, en el pasado pleno del viernes 28 de agosto, en el que se solicitaba a través de una moción la implantación del grado de Enología en el Campus del Bierzo.

La presidenta del Consejo, Misericordia Bello, ofreció su apoyo a esta iniciativa en la reunión que mantuvo con la alcaldesa, Gloria Fernández Merayo, la semana pasada. En ese mismo encuentro acordaron la creación de un Plan Estratégico y la redacción de un documento para respaldar la solicitud.

Como punto a favor, Bello informó a la alcaldesa que el peso de la DO Bierzo tiene que ser decisivo pues la extensión de los viñedos y el volumen de producción de la marca de calidad berciana es muy superior a la DO Tierra de León.

Para Misericordia Bello:  “Es más que evidente que una tierra como ésta, con una fuerte tradición vinícola, que cuenta con la mayor extensión de viñedo viejo por superficie del mundo y que supone uno de los mayores valores económicos de El Bierzo, debe contar con una titulación o máster en enología, porque es aquí donde se hace el vino desde hace siglos y es aquí donde los futuros enólogos podrían realizar sus prácticas de forma natural en las 75 bodegas adscritas a su Consejo Regulador”. “No tiene sentido que la formación de los futuros enólogos se realice en León. No hay ninguna razón sostenible que pueda justificar la implantación de los cursos alejados de los viñedos y las bodegas y al margen de la realidad económica y agrícola que hace posible que los vinos del Bierzo estén considerados como unos de los mejores de España y del Mundo. Toda nuestra experiencia debe ser trasladada a las nuevas generaciones desde aquí, que es donde trabajan expertos de renombre internacional que pueden ayudar a que esta titulación llegue a alcanzar un gran prestigio académico”, afirma.

Cacabelos

Declarado un nuevo brote de coronavirus en la zona básica de salud de Cacabelos con 14 positivos

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Cacabelos. Foto: Raúl C.

Los Servicios Epidemiológicos de la Junta de Castilla y León en León han declarado un nuevo brote sociosanitario por la COVID-19 localizado en la zona básica de salud de Cacabelos que afecta, hasta el momento, a un total de 14 positivos por coronavirus (12 residentes y 2 trabajadores).

La Gerencia de Asistencia Sanitaria del Bierzo ya ha desarrollado la vigilancia epidemiológica pertinente a través del seguimiento de casos y de las correspondientes encuestas de contactos e investigación de las relaciones sociales de estas personas, tanto en sus entornos familiares como sociales y laborales.

Una vez más, la Junta de Castilla y León apela a la responsabilidad individual y colectiva de los ciudadanos, cumpliendo las medidas básicas de distancia social, higiene de manos y uso obligatorio, con carácter general, de la mascarilla en vías públicas, ámbitos urbanos al aire libre y espacios cerrados de uso o abiertos al público, con el fin de evitar situaciones que pudieran suponer riesgo de contagios y rebrotes de la enfermedad.

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Cacabelos

Junior Rodríguez recuerda a IU que el Ayuntamiento está ya integrado a Sistemas de Intercambio de Registros

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Ayuntamiento de Cacabelos. Foto: Raúl C.

El alcalde de Cacabelos, Junio Rodríguez, ha dado contestación al escrito de Izquierda Unida, Gonzalo García, en el que se pedía al equipo de gobierno la adhesión del Ayuntamiento al convenio de la Red de Oficinas Integradas de Atención al Ciudadano de la Junta de Castilla y León.

Según Rodríguez, el convenio que se propone es obsoleto a día de hoy al estar el Consistorio integrado en Sistemas de Intercambio de Registros (SIR), de forma operativa y dando servicio a los ciudadanos desde el año 2019.

De esta manera se presta de forma gratuita al ciudadano el servicio de presentación de documentación a cualquier administración pública adherida al SIR, lo que permite un significativo ahorro en costes y la reducción de los tiempos de tramitación.

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Agroalimentación

La mejor miel de castaño se produce en el Bierzo

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Tres mieles del Bierzo han ocupado los tres primeros puestos en la guía de mieles de España que elabora todos los años Mieladictos, el portal web de referencia del sector en el país.

En concreto han sido: Mieles Labejazul (Portela de Aguilar – Sobrado) primer clasificado, Miel Salvaxe (Vega de Espinareda) segundo clasificado, y Miel del Camino de Santiago (Cacabelos) tercer clasificado. La calificación que han obtenido estos productos han sido de 86, 85, y 84 puntos, respectivamente.

Estos resultados señalan a la comarca del Bierzo como un enclave de referencia en la producción de mieles de calidad. Además, se puede destacar que dentro de la lista de las 10 mejores mieles están también De Miel Amores (Corullón) y Miel Logón (Carucedo).

La provincia de León, cuenta con más de 1.900 apicultores y se ha convertido en los últimos años en un referente de la apicultura nacional, donde se producen miles muy apreciadas como las de brezo, castaño, bosque o zarzamora y que han servido para que muchos jóvenes desempeñen su trabajo en un medio rural cada vez más asfixiado.

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