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Cacabelos

El Consejo Regulador de la DO convoca a un comité de expertos para calificar la cosecha de 2015

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Un comité de cata especial, creado específicamente y formado por prestigiosas figuras del mundo del vino, integrará el próximo 20 de mayo el grupo de expertos que calificará la cosecha 2015 de la D.O. Bierzo. La Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, asistirá al evento y será ella quien haga lectura de las conclusiones.

Consejo Regulador de los Vinos de la D.O. Bierzo. Foto: DO Bierzo

Consejo Regulador de los Vinos de la D.O. Bierzo. Foto: DO Bierzo

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de El Bierzo acogerá alrededor de 25 expertos, entre técnicos, enólogos y sumilleres. Entre ellos, destacan Pascual Herrera, presidente de la D. O Cigales y uno de las enólogos más prestigiosos de España; Marcelino Calvo, sumiller del Restaurante El Ermitaño, poseedor de una Estrella Michelín; los directores técnicos de las D.O de Arlanza, Cigales, Tierra de León, Rueda y Valdeorras; el enólogo Pablo Osorio; el presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, Ramón Villa; el presidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León, Pablo Martín; el presidente de la Asociación de Sumilleres de León, Adolfo Beneitez; y el presidente de la Asociación de Sumilleres de Galicia, Luis Paadín; técnicos de la Estación Enológica de Castilla y León, así como algunos miembros del Comité de Cata de la Denominación de Origen Bierzo, entre otros.

El comité catará a ciegas tres vinos blancos elaborados con Godello, y dos rosados y diez tintos de uva Mencía, todos ellos actualmente en el mercado.

Aunque el Consejo Regulador dispone de una sala diseñada específicamente para la cata de sus vinos, en esta ocasión se habilitará el salón de actos para poder acoger a los 25 expertos del comité cuyo veredicto deberá ser ratificado posteriormente por el Pleno del Consejo Regulador.

Misericordia Bello, presidenta del CRDO Bierzo ha declarado que la creación de este comité especial aporta “una visión más amplia, que suma los criterios de otras denominaciones de origen, de sumilleres, enólogos y técnicos, lo que nos dará una calificación precisa de la cosecha. Consideramos que la valoración de las añadas es un momento clave en el ciclo del vino, un marchamo importante para la comercialización óptima de los vinos protegidos de El Bierzo”.

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Actividades

Cacabelos celebra la popular Feria de la Cruz de Mayo

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Más de 500 puestos a lo largo y ancho de las calles que ofrecerán gastronomía, textiles, bisutería, ganado, madera, antigüedades, productos de huerta, pulpo, maquinaria agrícola, barro y artesanía.

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El Marca programa un taller sobre el Capitán Pollock y los Vengadores

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El Museo MARCA de Cacabelos organiza este sábado 4 de mayo un nuevo taller didáctico sobre el artista Jackson Pollock, principal artista del expresionismo abstracto

El famoso pintor estadounidense llega al MARCA de Cacabelos de mano de los Vengadores, equipo de superhéroes que ayudarán a los más pequeños a conocer la técnica del goteado. Se trata de una apuesta por fomentar la creatividad desde las edades más tempranas.

El taller será el sábado 4 de mayo a las 12:00 horas, y está destinado para niños y niñas entre los 3 y los 12 años.

Las plazas son limitadas y el material personalizado en función de la edad del participante. De esta manera, es necesario reservar plaza en el teléfono, 617 04 73 93, redes sociales del MARCA o en las propias instalaciones del Museo.

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Cacabelos

La Feria del Vino de Cacabelos celebra la jornada técnica informativa para profesionales

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Como parte de la Feria del Vino, el Recinto Ferial de Cacabelos ha acogido una jornada técnica dirigida a profesionales para dar a conocer los procesos de producción y las variedades de la DO Bierzo

La Feria del Vino de Cacabelos se ha clausurado con un éxito de participación de bodegas y de visitantes que ha sido valorado muy positivamente desde el Ayuntamiento. Pese al mal tiempo del viernes, el sábado se sobrepasaron todas las expectativas con resultados que mejoraron los datos de años anteriores.

«Todavía no tenemos los datos totales del conjunto del fin de semana, pero los del viernes y del sábado son muy positivos ya que se ha aumentado el número de vinos que se han despachado durante esos días y, en comparación con el año anterior, el incremento ha sido significativo, ha comentado la alcaldesa, Irene González.

Este evento vitivinícola, organizado conjuntamente con el Consejo Regulador de la DO Bierzo, ha incluido como novedad una jornada técnica dirigida a profesionales de la hostelería y del sector que ha contado con gran parte de las 22 bodegas participantes y que ha tendido como objetivo satisfacer la petición de los canales de distribución de dar a conocer el proceso de producción de los vinos y sus variedades para ofrecer un servicio de más calidad al usuario final.

«Es muy interesante el hecho de que con esta jornada podamos comunicar muy bien todo lo que son nuestras variedades y nuestra manera de elaborar, porque estamos interesados en que a la hora de que se ofrezcan o sirvan nuestros vinos al cliente sea de la mejor forma posible», ha señalado durante el evento el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez.

Aunque inicialmente esta jornada se ha dirigido a los profesionales de la comarca y Galicia, la intención es ampliar la invitación a otras regiones para facilitar el conocimiento que se tiene de los vinos con denominación de origen Bierzo.

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