El segundo concierto del programa de Corteza de Encina en el Castillo de los Templarios contó con la participación de Exquisito Ensemble, un quinteto que nació en Holanda y que está especializado en la interpretación con instrumentos originales y criterio historicista. En el concierto tocaron Quintet in Eb Major Op 88 de A. Reicha, la Sonata A Quatro in Bb Major, de G. Rossini y el Quintet on themes of Rossini, de M.J. Mengal.
La formación está integrada por la berciana Tonia Riezu (trompa natural), Yongchon Shin (oboe), Kayo Nishida (clarinete), Hugo Rodríguez (fagot) y Raquel Martorell (traverso). Todos ellos se conocieron realizando un máster en interpretación histórica e los conservatorios de Amsterdam y La Haya.