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Ponferrada

José Silvano pregonero en la Fiesta del Botillo de la prensa valenciana del vino

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José Silvano, presidente de la Ponferradina, ejerció de pregonero de la fiesta en compañía de su homólogo del Levante, Quico Catalán

Fiesta del Botillo de la bodega Hispano Suizas

Este fin de semana la bodega Hispano Suizas del enólogo berciano Pablo Ossorio en Requena (Valencia) acogió una nueva edición de su particular Fiesta de exaltación del Botillo del Bierzo con un mantenedor de excepción: el presidente de la Ponferradina, José Fernández Nieto “Silvano”.

Desde hace diez años, Ossorio reúne en la bodega a los periodistas de vino y gastronomía de la Comunidad Valenciana en un día de fiesta alrededor del plato rey de la comarca y con un pregonero berciano que hace su particular exaltación de nuestro embutido.

En el año del Centenario de la Ponferradina la bodega se ha mostrado especialmente feliz de acoger a Silvano, que se desplazó con varios miembros de la directiva para hacer patria fuera de la comarca y reivindicar las bondades del botillo ante quienes escriben de gastronomía.

No quiso perderse la fiesta el presidente del Levante Unión Deportiva, Quico Catalán, buen amigo de Silvano, que hizo también de anfitrión en el botillo.

Las nuevas añadas de Hispano Suizas

La comida estuvo presidida por el botillo, que se acompañó de la costilla, la androlla, chorizos, cachelos, verdura de invierno y garbanzos, así como un postre enviado exprofeso para la ocasión por la propia madre de Pablo Ossorio, Charo, que es la encargada de organizar la logística para que todo llegue a Requena en tiempo.

Como siempre, todo maridado con las nuevas añadas de Hispano Suizas que estrenaron para la ocasión.

Las novedades fueron los Impromptu 2021, que son los primeros en salir, el blanco de Sauvignon blanc y el rosado de pinot noir, ambos llamados a calmar “la sed” del mercado ya que llevaban casi cuatro meses con la cosecha anterior agotada.

Los tintos nuevos que se presentaron fueron ambos de la añada 2020, el Bassus Pinot Noir, y el Bobos Finca Casa la Borracha, este último monovarietal de bobal, la casta tradicional de la región de Utiel-Requena.

Hispano Suizas, donde la dirección enológica recae en Pablo Ossorio (Ponferrada, 1972) es una bodega que en apenas dos décadas de historia se ha convertido en una de las referencias de las tres denominaciones en las que elabora gracias a la particular situación de Requena: DOP Utiel-Requena, DOP Valencia y DO Cava. Precisamente los cavas de Hispano están en la cumbre del país con etiquetas tan premiadas como el Tamtum Ergo, Tantum Ergo Rosé y Exclusive.

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Cultura

Fetén Fetén y la Orquesta Cristóbal Halffter vuelven a la raíces de la música popular con nuevos matices

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El serrucho, el strohviol, una silla de camping flauta o el recogeval son algunos de los instrumentos que el dúo Fetén Fetén han utilizado en concierto del Teatro Bergidum para ofrecer un programa musical a través de temas populares con orquestaciones realizadas por Diego Galaz, Miguel Malla e Ignacio Catalejo.

Las melodías que interpretan recorren las raíces tradicionales e incorporan matices renovadores, evocadores de los distintos paisajes europeos y sudamericanos, que Fetén Fetén ha trasladado en sus giras internacionales y que ya han llevado por toda la geografía española.

Fetén Fetén y la Orquesta Sinfónica Cristóbal Halffter Ciudad de Ponferrada se ah unido para ofrecer un concierto muy especial con pasodobles, jotas, valses, foxtrot, rumba… Un repertorio rico en armonías tradicionales, con instrumentos insólitos, donde el talento musical y un sentimiento profundo por la música popular de nuestro país han llenado el Bergidum de atmósferas, y con la participación del público asistente.

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Cultura

Ponferrada celebra el Día Internacional de los Museos con visitas guiadas y teatralizadas

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El alcalde ha recibido y agradecido a todos los visitantes que han participado en los actos gratuitos organizados con motivo del Día Internacional de los Museos
Actividad en el Museo del Bierzo

Con motivo del Día Internacional de los Museos, que se conmemora todos los 18 de mayo desde 1977, el Ayuntamiento de Ponferrada ha organizado un programa de actividades gratuitas en los museos municipales.

El director de los museos, Javier García Bueso, ha ofrecido un recorrido por los centros municipales, que ha empezado a las 11:00 horas en el Museo del Bierzo, continuado por el Museo de la Radio y finalizado en el Museo del Ferrocarril.

El Alcalde, Marco Morala ha invitado a toda la ciudadanía a sumergirse en las maravillas que poseen los museos de la capital del Bierzo porque “son más que edificios que albergan objetos de valor. Son guardianes de nuestra memoria colectiva, faros de conocimiento y espacios de reflexión. Nos permiten conectar con nuestro pasado, entender nuestro presente y soñar con nuestro futuro”, ha señalado el Alcalde.

La jornada festiva se completará a las 16:30h. con una visita teatralizada al Castillo de los Templarios, interpretada por Conde Gatón y abierta al público general, y con la representación teatral “El tiempo roto”, que la compañía El Canal realizará en el Museo del Ferrocarril a las 21.00 horas.

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El Mercado de Primavera abre con 26 puestos y actividades para todos

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El Mercado de Temporada que corresponde al de Primavera presenta en la Calle real y su entorno 26 puestos de productos artesanales y agroalimentación
Mercado de Primavera. Foto: Raúl Cañas

La inauguración del Mercado, que estará abierto al público durante todo el día, ha contado con el concejal de Comercio, David Pacios, quien ha recordado que con el mismo se busca revitalizar el comercio local de proximidad y la zona del Mercado de Abastos, como un paso más hacia la promoción turística del centro de la ciudad.

La inauguración ha contado también con la presencia de los presidentes de las asociaciones Templarium, El Centro Mola, y Abastos, Felipe Álvarez, Iván Rodríguez ,y Neftalí García, respectivamente, quienes han querido apoyar esta iniciativa planteada por el Ayuntamiento.

Mercado de Primavera. Foto: Raúl Cañas

Neftalí García ha destacado que, con el Mercado de Primavera, se está dando continuidad a la iniciativa dinamizadora planteada inicialmente. «Esperemos que el mercado de hoy tenga una gran afluencia de gente porque está muy bien organizado», ha señalado. Por su parte, Neftalí García, ha dado la enhorabuena a esta propuesta esperando que la ciudadanía se vuelque con la misma. Como representante de Templarium, Felipe Álvarez, ha señalado que el mercado es una manera de revitalizar la hostelería y la restauración y dar un paso más hacia la unión del casco antiguo con el centro comercial, «es beneficioso para la ciudad por lo que lo apoyamos», ha manifestado.

David Pacios ha confirmado también que se sigue trabajando en el Plan de Mercado de Abastos para hacerlo atractivo a los clientes y turistas, espera además contar con el apoyo de la Junta de Castilla y León. La planta baja se seguirá dedicando a los puestos de alimentación y la superior, en parte ya desafectada por los gastrobares, se destinará a la promoción y degustación de los productos de calidad del Bierzo.

Mercado de Primavera. Foto: Raúl Cañas

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