Agroalimentación
La biodiversidad del Bierzo es clave para la agricultura ecológica
La Olla del Bierzo celebró el Día Internacional de la Lucha Campesina con un mercado ecológico y artesano para promover el cultivo ecológico
La Olla del Bierzo celebró, un año más, en Cacabelos el Día Internacional de la Lucha Campesina, una cita que este colectivo aprovecha siempre para reivindicar la agricultura ecológica en la comarca que es, desde los últimos años, un sector pujante.
El portavoz de la Asociación, Pep Escudero, destacó que «hace ya muchos años que se viene demostrando que es una alternativa a la agricultura convencional, que mejora la calidad del producto y el precio para el productor».
Esos productos de la huerta se expusieron y vendieron en el mercado instalado en el entorno del Recinto Ferial. Eran de proximidad y de algunos de los 60 productores que existen en estos momentos en el Bierzo, donde hay cada vez más agricultores que deciden reconvertirse, pasando del cultivo convencional y tradicional al ecológico.
Escudero añadió que «el Bierzo es propicio para lo ecológico porque tiene una gran biodiversidad sin macroplantaciones que intensifican las consecuencias dañinas de las plagas. Esa biodiversidad es clave para que la agricultura ecológica sea clave en la comarca», manifestó el Portavoz.
El Mercado, con una veintena de puestos, era también artesano con una amplia representación de trabajos realizados con diferentes materiales como madera, piel, o cerámica, entre otros.
Además, la celebración contó con actividades paralelas como música en directo, malabares, talleres, la presentación de los proyectos ‘Escuela de pueblos’, ‘Nos plantamos’, y conCiencia Seo Selmo, y comida popular al medio día.
