Como cada año, la Asociación por la Agricultura Ecológica La Olla del Bierzo conmemora el Día Internacional de la Lucha Campesina con varias actividades en Cacabelos
En esta ocasión se dará voz a las personas implicadas en el mundo del campo para que puedan aportar su conocimiento y experiencia a las cuestiones de actualidad relacionadas con la agricultura y la ganadería ecológicas.
El programa del sábado 6 de abril estará conformado por dos mesas redondas en las que se debatirá sobre los temas: ‘La ganadería en el contexto. – Retos campesinos en la actualidad’ y ‘El papel de la asociación La Olla del Bierzo’, ambas a partir de las 17h en el Centro de Participación ciudadana de Cacabelos.
Con la charla dedicada a la ganadería se busca abrir el debate sobre temas como la agricultura ecológica y su relación con la ganadería, el veganismo, el maltrato animal, las diferencias entre ganadería domestica, profesional de “tamaño humano”, extensiva-intensiva, macrogranjas, rentabilidad y sostenibilidad económica y ambiental, etc.
La idea del segundo debate surge como consecuencia de los episodios vividos en estos últimos meses de protestas del sector agrícola y ganadero en toda Europa. Problemas que surgen del mismísimo orden establecido por un sistema alimentario, económico y social que está inmerso en una crisis ya endémica.
El domingo 7 de abril en el Recinto Ferial de Cacabelos tendrá lugar a partir de las 11:00h, la fiesta anual de la asociación y la Jornada de la Lucha Campesina, donde se reivindica otros medios de producción, consumo y alimentación saludable y ecológica.
En esta ocasión se contará, además del mercado de productos ecológicos y artesanos, que se celebra cada primer domingo de mes, un mercadillo de artesanía con puestos invitados.
Durante el día se realizarán diferentes actividades, talleres y se contará con música en directo. A las 12 h taller de manualidades con materiales naturales (para todos los públicos); a las 12:30h taller de lana con Elu y Ovidio; a las 13 h charla- presentación Proyecto Orbanajo; 13:30 concierto de Carlos Herrero (cantante de Naan); 14h Comida popular; 16h Cuentacuentos para niños a cargo de Sol Suffert ; 16h Proyección del documental 174 kilómetros, lucha de los campesinos en el Ceibo República Dominicana a cargo de José Luis Chamorro; 17h Taller de cerámica con torno a cargo de A Noitiña y 18h Concierto de Nowie and the Barbers
Como parte de la Feria del Vino, el Recinto Ferial de Cacabelos ha acogido una jornada técnica dirigida a profesionales para dar a conocer los procesos de producción y las variedades de la DO Bierzo
La Feria del Vino de Cacabelos se ha clausurado con un éxito de participación de bodegas y de visitantes que ha sido valorado muy positivamente desde el Ayuntamiento. Pese al mal tiempo del viernes, el sábado se sobrepasaron todas las expectativas con resultados que mejoraron los datos de años anteriores.
«Todavía no tenemos los datos totales del conjunto del fin de semana, pero los del viernes y del sábado son muy positivos ya que se ha aumentado el número de vinos que se han despachado durante esos días y, en comparación con el año anterior, el incremento ha sido significativo, ha comentado la alcaldesa, Irene González.
Este evento vitivinícola, organizado conjuntamente con el Consejo Regulador de la DO Bierzo, ha incluido como novedad una jornada técnica dirigida a profesionales de la hostelería y del sector que ha contado con gran parte de las 22 bodegas participantes y que ha tendido como objetivo satisfacer la petición de los canales de distribución de dar a conocer el proceso de producción de los vinos y sus variedades para ofrecer un servicio de más calidad al usuario final.
«Es muy interesante el hecho de que con esta jornada podamos comunicar muy bien todo lo que son nuestras variedades y nuestra manera de elaborar, porque estamos interesados en que a la hora de que se ofrezcan o sirvan nuestros vinos al cliente sea de la mejor forma posible», ha señalado durante el evento el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez.
Aunque inicialmente esta jornada se ha dirigido a los profesionales de la comarca y Galicia, la intención es ampliar la invitación a otras regiones para facilitar el conocimiento que se tiene de los vinos con denominación de origen Bierzo.
El jurado ha elegido, a través de una cata concurso a ciegas, los mejores vinos en las categorías de vino blanco, rosado-clarete, tinto joven y tinto envejecido
Cacabelos ha acogido este viernes la cata concurso de la III edición de los Premios El Maestro, que reconocen a los mejores vinos participantes en la XXVII Feria del Vino DO Bierzo que se celebra durante este fin de semana.
El jurado, integrado por ocho miembros del panel de cata de la Denominación de Origen Bierzo, ha elegido a través de una cata concurso a ciegas los mejores vinos en las categorías de vino blanco, vino rosado-clarete, vino tinto joven y vino tinto envejecido.
En el concurso han participado 18 bodegas con 39 referencias, de las cuales 12 fueron vinos blancos, 8 rosados-claretes, 8 tintos jóvenes y 11 tintos envejecidos.
La entrega de diplomas se realizará esta tarde tras la inauguración de la XXVII Feria del Vino DO Bierzo de Cacabelos, que tendrá lugar en la Plaza Mayor a las 19.00 horas.
El Ayuntamiento de Cacabelos resalta los puntos de interés turísticos más relevantes del municipio como el Camino de Santiago, Castro Ventosa o los viñedos
Bajo el título, “Cacabelos…, te dejará huella”, se invita a los bercianos y sus vecinos a disfrutar de Cacabelos, sus fiestas, patrimonio y ferias de interés turístico, como es la celebración de la XXVII Feria del vino D.O Bierzo el 26, 27 y 28 de abril, ya que, “Cacabelos como el vino, siembra poesía en los corazones, invitándote a disfrutar de la vida a pequeños sorbos”.
Una nueva apuesta por el turismo de la Villa, donde conocer su increíble patrimonio medieval, la serenidad del Camino de Santiago o la magia de Castro Ventosa.
De esta manera, Cacabelos empieza con el cambio de su imagen turística, apostando como siempre por su patrimonio natural e histórico, bajo el lema, “la felicidad sabe a Cacabelos”.
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