Agroalimentación
La Fiesta de la Cosecha se celebra este finde con 28 estands, talleres, charlas y actividades infantiles
El próximo viernes, 30 de septiembre a las 19 horas, se inaugura en el entorno del Puente Boeza la segunda edición de la Fiesta de la Cosecha, organizada por las concejalías de Medio Rural y Coordinación de Alcaldías de Barrio, con un presupuesto de 12.000 euros
El evento, que se prolongará durante todo el fin de semana, ha sido presentado hoy por el concejal de Alcaldías de Barrio, Jesús López, el alcalde de barrio de Puente Boeza, Isidro Álvarez, y el responsables de Bierzo Garantía, Luciano Arias.
En esta ocasión participan 28 estands en la Fiesta, que tiene como objeto promocionar los productos de la tierra, su consumo, y las iniciativas de los emprendedores del Bierzo. La primera edición fue un éxito con un gran número de visitantes por lo que la organización espera repetir este año con más actividades. Están previstos talleres, charlas, conciertos, juegos para niños, un tren de cinco pulgadas con un recorrido de 120 metros, catas y degustaciones de vinos y productos.
Segunda edición con polémica
El concejal de Coordinación de Alcaldías de Barrio, Jesús López, se ha quejado de la poca implicación de la concejalía de Fiestas que no ha destinado ni «un solo euro» a este evento. López esperaba que se contemplara una partida presupuestaria para la Fiesta de la Cosecha tras el éxito que tuvo la primera edición. El Concejal ha manifestado que se les ha puesto «zancadillas» para que no se celebrara. Es más, ha denunciado la supuesta «competencia» de alguien contra ellos. No ha querido mencionar quien para no «añadir más polémica al evento».
Programa
Agroalimentación
El Consejo Comarcal del Bierzo reconocido como Mejor Institución por la Academia Leonesa de Gastronomía
El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, y la consejera comarcal de Turismo, Cristina Pérez, recogieron este sábado el premio a la Mejor Institución por la Academia Leonesa de Gastronomía, en reconocimiento a su compromiso con la promoción de la riqueza gastronómica de la comarca
El acto se celebró en una gala que tuvo lugar en el Hotel Real Colegiata de San Isidoro de León.
La Academia Leonesa de Gastronomía destacó el esfuerzo y el talento de todas las entidades y personas premiadas en esta edición, resaltando el papel fundamental del Consejo Comarcal del Bierzo en la valorización de productos de calidad y en la difusión de la gastronomía berciana a través de iniciativas como las jornadas gastronómicas y campañas de promoción turística.
En la misma ceremonia, celebrada en el Restaurante de la Colegiata de San Isidoro, también fueron reconocidos otros referentes del ámbito gastronómico: Embutidos Ezequiel, la Cofradía del Desarme de Oviedo, y el chef Carlos Martínez.
Agroalimentación
Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas de las Castañas
La Asociación de Castañicultores de los Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas con platos de castañas en los municipios de Balboa, Barjas, Trabadelo, Vega de Valcarce y Barcelona
Las Jornadas tendrán lugar el 23, 24 y 30 de noviembre y los días 1, 6, 7, 8 de diciembre. Este año son 14 los bares y restaurantes que ofrecerán platos y pinchos elaborados con castañas.
El acto de inauguración de las Jornadas tendrá lugar el 21 de noviembre a las 12 horas en La Portela, y contará con Pepe Valcarce como mantenedor.
Agroalimentación
El Concurso de Biocastanea premia el esfuerzo de las empresas del sector de la castañicultura
El pasado viernes, tras las inauguración oficial de la Feria de Biocastanea en el Recinto Ferial del Oro de Roma (Carracedelo) se entregaron los premios del Concurso de la Castaña del Bierzo 2024
Este certamen premia las mejores fotografías presentadas a la edición de este año y a las empresas que han demostrado un esfuerzo en la mejora de la actividad en el sector de la castañicultura del medio rural.
Los objetivos que se persiguen tienen que ver con la promoción del consumo de productos asociados a la castaña y sus derivados, la visualización del aporte de la gastronomía y la artesanía al desarrollo del turismo en los pueblos, el fortalecimiento de la relación entre turismo y gastronomía, y la promoción de la creatividad para el diseño de bienes y servicios ligados al castaño en el Bierzo.
Concurso de Fotografía
En la categoría ‘Castaño es biodiversidad’ recibió el primer premio la imagen ‘Castaños de Apellaniz’ de David Piqueras Aparicio de Sagunto (Valencia); y la mención honorífica para ‘Asando castañas’ de Mónica Vila Ferreiros, de Vilanova de Arousa (Pontevedra).
Concurso de sotos de castaños
En esta categoría se reconoció el trabajo realizado en los sotos para su incorporación a la Red de Sotos Sostenibles y Castaños Monumentales, con los premios a: José Vidal, por el soto del paraje “El Rebrao”; y Teresa Núñez González por el Castañedo – Corullón.
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