Según el CR de la DO Bierzo los vinos de 2012 son “Excelentes”

Cata DO Bierzo

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha calificado los vinos de 2012 con la nota de excelentes. Han realizado una serie de catas con vinos blancos, rosado y tintos y estos son los resultados de las mismas:

-VINOS BLANCOS: Vinos amarillo pálido, con reflejos verdosos, con una elevada intensidad aromática, que recuerdan a fruta de pepita, peras y manzanas, con las características varietales bien definidas. Frescos, largos y bien equilibrados.

-VINOS ROSADOS: Vinos color rosa cereza, brillantes, de intensidad alta, golosos en nariz, con aromas a frutas rojas, fresas y frambuesas, persistentes, aterciopelados y frescos.

-VINOS TINTOS: Vinos rojo picota, con marcados bordes violáceos, capa media-alta, presentando un color vivo y atractivo. Aromas intensos, afloran notas de frutos del bosque bien maduros, moras, arándanos, licor de guindas, con pinceladas minerales, muy expresivos y varietales. En boca son sabrosos y largos, tienen un paso aterciopelado, con un punto de acidez que les da frescor y vivacidad. Vinos persistentes y que tienen un marcado carácter varietal.

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