El Consejo abre el periodo de preinscripción para restaurantes interesados en participar en las cuadragésimas Jornadas Gastronómicas

Este lunes, la consejera de Turismo, Cristina Pérez, presidió la cuarta reunión con representantes del sector, a la que acudieron una treintena de restauradores; el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez; el director gerente de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares; así como representantes de la Asociación de Hosteleros y de Enoturismo Bierzo.

El objetivo de estas reuniones es poner en marcha estrategias que contribuyan a revitalizar el evento para atraer tanto a restaurantes como al público y consolidarlo como una referencia en el ámbito gastronómico nacional. En la última década, el número de establecimientos participantes ha experimentado una significativa disminución, motivo por el cual se busca implementar medidas potencien este evento gastronómico.

En este sentido, se acordó presentar una propuesta concreta en la próxima reunión, programada para finales de junio. Esta propuesta buscará convertir a las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo en una marca distintiva que englobe el territorio, la gastronomía y los productos de calidad de la comarca, consolidándola a nivel nacional como uno de los eventos de su tipo más longevos que existen.

El Consejo Comarcal ha iniciado el plazo de preinscripción para que los establecimientos interesados puedan ser convocados a las próximas reuniones y participar activamente en la revitalización de este evento. Se espera que esta iniciativa no solo atraiga al turismo gastronómico, sino que también fortalezca la identidad culinaria de El Bierzo y contribuya al desarrollo económico de la comarca.

Los restaurantes interesados pueden presinscribirse en el formulario habilitado en la página de Turismo de El Bierzo https://www.turismodelbierzo.es/jornadas-gastronomicas/

El sábado 4 de mayo se va a celebrar en Ponferrada el III encuentro de Bandas de las Enseñanzas Elementales de música de Castilla y León, en el que participarán las Bandas de los conservatorios de Astorga, Burgos, León, Palencia, Ponferrada, Salamanca, Soria y Valladolid. El evento reunirá en torno a 400 alumnos de edades comprendidas, en su mayor parte, entre los 8 y 12 años.

Se trata de una jornada de convivencia en la que el alumnado de las diversas localidades castellanoleonesas podrá conocerse y disfrutará haciendo música de forma conjunta. Durante la mañana se realizará la recepción de participantes, se harán pruebas acústicas y ensayos y se realizará una visita al Castillo y al casco antiguo de la ciudad.

A partir de las 18:00 se celebrará un concierto en la Plaza Del Ayuntamiento en el que, primeramente, actuarán las bandas de forma individual y, posteriormente, interpretarán una pieza en conjunto para finalizar la jornada.

El evento está organizado por el Conservatorio de Ponferrada y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Ponferrada y el IES Gil y Carrasco.

El próximo 3 de mayo Baiuca estará en la Sala La Vaca para ofrecer un concierto que se enmarca en el ciclo ‘Momentos Alhambra’ que, además, programa otro de Andrés Suárez para el 1 de junio.

Baiuca, es un visionario vanguardista que ha revolucionado la música tradicional gallega resignificando los sonidos más añejos a través de la sonoridad de la música electrónica.