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Agroalimentación

Ordás inaugura las Jornadas Gastronómicas del Bierzo y anima a apoyar al sector

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Yolanda Ordás es la locutora más veterana de las ondas radiofónicas del país, y ha sido la encargada de inaugurar las XXXVI Jornadas Gastronómicas del Bierzo, en un evento que se han celebrado en el Centro Cultural de Río Selmo con un aforo limitado debido a la pandemia del coronavirus.

Gerardo Álvarez Courel, Yolanda Ordás y Concepción de Vega en la inauguración de las XXXVI Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Foto: Raúl C.

La crisis sanitaria marca la celebración de las Jornadas de este año y, por ello, Ordás ha llamado valientes a los 30 restaurantes que participan en las mismas, y ha animado a los bercianos a que apoyen al sector consumiendo productos del Bierzo.

La mantenedora ha recordado, con orgullo y alegría, que fue su marido y compañero de trabajo, Ignacio Linares, el que inauguró en 1984 las primeras Jornadas, que entonces se llamaron ‘Primeras Jornadas Gastronómicas de Cocina Berciana’.

Por su parte, el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel, ha mostrado su satisfacción, «Afortunadamente, la pandemia (todavía) no nos ha arrebatado esta fiesta dedicada a ensalzar nuestros productos de calidad. Una edición más, y con ésta van 36, disfrutaremos de los menús diseñados y elaborados con la misma ilusión de siempre», ha comentado.

Courel ha mandado un mensaje a la sociedad berciana pidiendo el apoyo a los restauradores asistiendo a la Jornadas, y ha concluido felicitando a Ordás porque ya es bisabuela. De la mantenedora ha destacado, «Yolanda es una de nuestras mejores embajadoras, defensora a ultranza del Bierzo, de sus productos y de sus gentes. Por eso, por todo eso, nadie como ella merece este homenaje. Y contar con ella para nosotros es todo un honor».

Tras las intervenciones, se han entregado los premios del concurso #ElBierzonosespera, que se celebró durante los días de confinamiento. Los galardonados han sido: Ruth López González (primer premio), Lucía Iglesias Nicolás (segundo premio) y Tristán Pérez Requejo (tercer premio).

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Actualidad

El sector del pimiento reivindica en la feria de Carracedelo la modernización del regadío y la concentración parcelaria

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El recinto ferial del Oro de Roma de Carracedelo acogió una edición más de la tradicional Feria del Pimiento y de la Fruta. Un evento reflejo de la situación actual del sector que demanda más producción para atender las necesidades del la industria transformadora del Bierzo

El alcalde de Carracedelo expresó en la inauguración de la Feria lo que considera que es necesario realizar de forma urgente: “Nosotros decíamos hace unos días, en la presentación, que hay dos formas de verlo, tiene que haber más incorporación de gente joven al campo y, en segundo lugar, y la tan ansiada modernización del regadío del Canal Bajo”.

Pese a la crisis, el presidente del Consejo Regulador del Pimiento, Pedro García, defendió la viabilidad del sector con la acción conjunta de todas las figuras de calidad y la incorporación de nuevos agricultores. “Esa unión nos da fuerza para seguir nosotros mismos, pero además nos da fuerza ante las instituciones que es un poco lo que necesitamos. Ahora mismo, los consejos reguladores del Bierzo aunamos aproximadamente el 70% de la agricultura de la comarca, que es un cifra muy importante”, declaró García

La Diputación de León apoya todos los años este evento agroalimentario. Su vicepresidente para el Bierzo, Alider Presa, incidió también en la necesidad de una acción conjunta de las administraciones para facilitar el regadío de productos demandantes de mucha agua como es el pimiento.

En la Feria, Raúl Valcarce anunció además el visto bueno que ha dado el Servicio Territorial de Medio Ambiente a la declaración ambiental de la concentración parcelaria, necesaria para la modernización del regadío, y pidió a la Junta que se aprovechen los fondos de Recuperación y Resiliencia europeos para la misma y el parque agroalimentario del Bierzo.

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Agroalimentación

Eduardo Morán lamenta el rechazo de PP y Vox al Parque Agroalimentario del Bierzo

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Eduardo Morán. Foto: Raúl Cañas

El presidente de la Diputación de León, Eduardo Morán, ha lamentado hoy el rechazo del PP y Vox en las Cortes de Castilla y León al proyecto del Parque Agroalimentario del Bierzo. Es más ha recordado que como alcalde de Camponaraya ofreció terrenos para su implantación en el municipio.

«Me parece mal, no me sorprende porque llevan engañándonos desde el año 2017. Pero es verdad que hasta ahora no nos habían dicho nunca que no explícitamente como han hecho ahora en las Cortes . Os puedo asegurar que nunca tuve ninguna confianza de que la Junta de Castilla y León fuese a desarrollar ese proyecto», ha comentado Morán.

Morán augura que el PP cambiará su postura una vez se acerquen las elecciones Municipales y Autonómicas de 2023, y presentará el Parque y la Unidad de Radioterapia como parte de su programa electoral en el Bierzo.

El Presidente ha recordado además que el proyecto contaba con el apoyo de la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, quien mostró la intención de tenerlo en cuenta si la Junta de Castilla y León decidía sacarlo adelante.

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Agroalimentación

Carracedelo acoge este domingo la X Feria del Pimiento y la V Feria de la Fruta

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Feria del Pimiento del Carracedelo. Foto: Raúl Cañas

El próximo domingo, 2 de octubre, se celebra en el Recinto Ferial de Carracedelo (Oro de Roma) la X Feria del Pimiento y V Feria de la Fruta. En la misma participarán tanto productores como empresas transformadoras del Bierzo. Está organiza por el Ayuntamiento de Carracedelo con la colaboración de los Consejos Reguladores de las Marcas de Calidad del Bierzo.

Durante este evento agroalimentario se realizarán degustaciones de pimiento asado, chorizo del Bierzo, y pan elaborado en los hornos del municipio.

El horario de apertura será de 12:30 a 14:30 horas, y de 16:30 a 20 horas.

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