“Espero no dejar de cocinar productos del Bierzo” así ha manifestado Pedro Mario Pérez su pasión por los productos bercianos de los cuales destaca su calidad. Lo ha hecho en la inauguración de las 29ª Jornadas Gastronómicas de las que es el mantenedor. La bodega del Castillo de los Templarios ha sido el escenario escogido en esta ocasión para realizar la presentación de los 34 restaurantes que participan en este evento y que ofrecerán lo mejor de sus cocinas hasta primeros del mes de diciembre con menús especialmente creados para esta ocasión.
