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Villar de los Mundos y UNED organizan una jornada medioambiental sobre pueblos, bosques y espacios BIC

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Villar de los Barrios. Foto: Raúl C.

La décima edición del Festival de Villar de los Mundos arrancará en la UNED de Ponferrada, con una jornada medioambiental el viernes 26 de agosto a las 11h en un contexto de gran preocupación social tras los incendios que han asolado la comarca del Bierzo en este último mes de julio.

Un encuentro que se realizará en streaming en el marco del convenio de colaboración entre la entidad universitaria y la asociación Bierzo Vivo, organizadora del Festival y miembro de la Cátedra de Territorios Sostenibles y Desarrollo Local.

Por un lado se contará con el Dr. Alfonso Fernández Manso, del Departamento de Ingeniería y Ciencias Agrarias de la Universidad de León que hablará del polémico Plan Forestal de Ponferrada y de otras muchas cuestiones sociales, culturales y forestales bajo el título ¿Cómo crear pueblos y bosques resilientes a los megaincendios forestales? Ejemplos y experiencias aplicables a la comarca del Bierzo?

Una necesaria reflexión colectiva, tanto de la administración, como de la ciudadanía, especialmente con las comunidades rurales orientada a replantear el modelo de relación con los ecosistemas y abordar los síntomas en forma de llamas, de enfermedades mucho más graves y profundas: el cambio climático, la pérdida de ecosistemas (cambios de uso de suelo), el despoblamiento y el abandono rural.

Por su parte, Albert Cervera, CEO y Fundador de Simbiotia, la empresa medioambiental que está impulsando la creación de un Bosque terapéutico en Villar de Los Barrios profundizará en los beneficios de esta forma de terapia y aprovechamiento forestal originario de Japón (shinrin yoku) y de cómo puede llegar a ser un eje de mejora de la salud pública y de desarrollo socioeconómico en las localidades donde se emplazan. Albert explicará la idoneidad del Bierzo y de sus bosques para convertirse en un referente de bosques terapéuticos en nuestro país.

Para terminar, el ingeniero berciano y fundador de Helio2Oscar Cela, ofrecerá una charla que versará sobre la importancia de los nuevos retos tecnológicos aplicados al medioambiente. Hablará de sensores aplicados contra la exclusión social para formar comunidad, la medición de variables ambientales que pueden servir para distinguir la calidad del aire respecto a otros lugares, el control del nivel de CO2 para detectar combustiones y posibles incendios tanto en el medio natural como en edificios declarados Bien de Interés Cultural (BIC).

Esta Jornada iniciada en el Campus de la UNED continuará por la tarde, con la visita a las 17h de la Iglesia de San Martín de Los Barrios de Salas donde ya se han implementado diferentes sensores y que, en forma de taller, tratará de explicar a los vecinos y visitantes su función y utilidad como importante herramienta para la conservación del patrimonio y la prevención de incendios.

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Actualidad

La nueva Asociación Agroalimentaria del Bierzo arranca con una jornada de puertas abiertas en Molinaseca

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La Asociación, con sede en Molinaseca, arranca con 11 socios que buscan crear sinergias para promover sus productos agroalimentarios en ferias y eventos

El Hotel De Floriana de Molinaseca ha acogido la presentación de la nueva Asociación Agroalimentaria del Bierzo que arranca con 11 socios de pequeñas y medianas empresas afincadas en el Bierzo de productos como cervezas, vinos, tónicas, infusiones, castañas, chocolate o sales aromatizadas, entre otros.

«Porque la idea es ir todos juntos hacia delante e intentar crear buenas sinergias para tener una mejor presencia en diferentes eventos, primero en el Bierzo y después en la provincia y en la región», ha señalado el portavoz Alex Bolado.

La Asociación tiene su sede social en el edificio de usos múltiples de Molinaseca, y el Ayuntamiento ya se ha mostrado dispuesto a contar con ellos para organizar una feria durante los meses de verano. En la presentación el Alcalde, Alfonso Arias, ha manifestado que colaborarán con ellos, «En verano, si es posible haremos una feria en la Plaza del Ayuntamiento para aprovechar el paso de turistas y peregrinos con la intención de promocionar todos los productos que son de una gran calidad. Yo los conozco prácticamente todos y son muy buenos», ha señalado Arias.

Los socios buscan promocionarse a través de tres ejes principales: la asistencia a ferias, la creación de nuevos eventos y la venta a través del marketplace en la web delbierzo.es

Para cumplir esos objetivos la Asociación espera contar también con la colaboración y asesoramiento del Consejo Comarcal del Bierzo que, como ha confirmado su presidente, Olegario Ramón, se desarrollará a través del Banco de Tierras.

«Saben que nosotros hacemos en el Banco de Tierras tres ferias en el mes de agosto, y apoyamos todo lo que tenga que ver con la promoción de nuestros productos que, al final, es lo que busca esta asociación, venta de productos del Bierzo», ha afirmado el Presidente.

Este colectivo de empresas ya cuenta con el apoyo del Consejo Regulador de la Do Bierzo, la Academia Leonesa de Gastronomía, y quiere establecer contactos con otras entidades y asociaciones como ABA o Alimentos de Calidad del Bierzo para mejorar también la formación y las ventas de sus asociados.

El evento, además de la presentación ha contado con la celebración de un brunch bajo reserva a medio día y de una jornada de puertas abiertas por la tarde amenizada como música.

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Cacabelos

La DO Bierzo defenderá hasta las últimas consecuencias la variedad godello

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Adelino Pérez. Foto: Raúl Cañas

Ante la sugerencia de Asaja Valladolid para que la Denominación de Origen Rueda produzca vinos de la variedad godello, el presidente de la DO Bierzo, Adelino Pérez, ha calificado la idea de «error».

Para Pérez no tiene ningún sentido que Ruda vaya a producir vinos y, de hacerlo, sería completamente injusto, «no nos parece mal que se quieran subir al carro del éxito del godello produciéndolo en el Bierzo», pero que se lo quieran llevar a otras regiones «me parece una metedura de pata» ha señalado.

El Presidente ha añadido que defenderán hasta la últimas consecuencias el godello del Bierzo y que mantendrán con la DO Valdeorras reuniones para estudiar posibles acciones conjuntas contra lo que considera no se puede permitir por parte de la Junta de Castilla y León, que será quien tenga que tomar una decisión al respecto.

Pérez ha destacado que el Bierzo ha luchado por una producción de vinos de calidad en minifundio frente a las grandes producciones de Rueda y que esa es precisamente la seña de identidad de los vinos de la comarca que han sido reconocidos internacionalmente. «Defenderemos nuestros intereses» ha concluido Pérez, quien todavía no ha mantenido ningún contacto con los responsables de Rueda, con los que afirma tener una buena relación y con los que se verá en el próximo congreso Duero Wine.

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Cacabelos

Cacabelos celebra una Feria del Vino del Bierzo más técnica para dinamizar el sector

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Se celebrará del 26 al 28 de abril y contará con más actividades técnicas para dinamizar el sector. Participan 21 bodegas
Tania Martínez (dcha), Irene González y Adelino Pérez en la presentación de la 27ª Feria del Vino del Bierzo. Foto: Raúl Cañas

La alcaldesa de Cacabelos, Irene González, el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez, y la concejala de Fiestas, Tania Martínez, han presentado hoy la edición número 27 de la Feria del Vino del Bierzo cuyo cartel representa la conjunción de el vino embotellado y las raíces del viñedo berciano.

La Alcaldesa ha hecho alusión a esas raíces que son parte de la viticultura del Bierzo, de sus familias y de un sector que se encuentra profundamente enraizado en la cultura vitivinícola de Cacabelos. Por su parte, el Presidente de la DO Bierzo ha destacado las actividades técnicas que se celebrarán en la Feria porque permitirán a las bodegas explicar a los distribuidores y restauradores cómo se producen esos vinos y las diferentes variedades que se presentan en el evento.

La Feria arranca el jueves 25 de abril a las 19 horas en la sede del Consejo Regulador con una cata de vinos con denominación de Origen Bierzo, dirigida a enólogos de las bodegas participantes.

El viernes, 26 de abril, se realizará a las 10 horas una cata concurso para la elección de los mejores vinos de la Feria, es la tercera edición de los Premios Maestro en las categorías de blanco, rosado, tinto y tinto envejecido. A las 19 horas tendrá lugar la inauguración de la Feria en al Plaza Mayor y, a continuación, se entregarán los diplomas de los vinos ganadores de la cara El Maestro y se celebrará el reconocimiento a la persona relevante del sector y a al joven viticultor destacado, elegido por el comité de membresía de la Feria. El evento estará amenizado por el grupo Zumbapalleiros.

El sábado, 27 de abril, la Feria se abrirá en horario de 20 a 00 horas, se contará con la actuación musical del grupo Denominación de Origen Band.

El domingo, 28 de abril, el evento abrirá de 12:30 a 14:30 horas y de 20:00 a 23:00 horas.

El lunes, 29 de abril de 12 a 14 horas, se celebrará la jornada técnica para profesionales con la presentación de la DO Bierzo y la exposición de vinos por parte de las 21 bodegas participantes en la Feria. Está dirigida a distribuidores, y establecimientos de hostelería y restauración.

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