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Clase magistral del enólogo Raúl Pérez sobre el patrimonio vitivinícola del Bierzo

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El pasado viernes, el reconocido enólogo de Valtuille, Raúl Pérez, ofreció en el Teatro Villafranquino Enrique Gil y Carrasco una clase magistral sobre el patrimonio vitivinícola del Bierzo. La charla estaba enmarcada dentro de las jornadas sobre Patrimonio Cultural Inmaterial en el Bierzo, organizadas por el Instituto de Estudios Bercianos con la colaboración del Ayuntamiento de Villafranca.

Raúl Pérez expuso su visión del patrimonio basándose en su experiencia vivida en Valtuille. Destacó varios puntos interesantes, entre ellos, que para que la herencia cultural pueda perdurar en el tiempo es imprescindible fijar la población de los pueblos a través de la creación de oportunidades. Para Pérez su pueblo es un ejemplo de superación, cuando él empezó su proyecto vitivinícola solo había dos empresas en esta localidad berciana de apenas 70 habitantes, ahora son 17 que mueven más de 8 millones de euros al año envasando cerca de 1,5 millones de botellas.

Pérez recordó el rico patrimonio de la comarca, material e inmaterial, que ha llegado hasta nuestros días gracias a que se ha transmitido de generación en generación. Un patrimonio que es la base del éxito de los vinos bercianos producidos con unas variedades y cepas centenarias únicas, «El Bierzo tiene la extensión más grande del mundo de viñedo centenario, entre 3.000 y 3.500 hectáreas», destacó el enólogo.

La ventaja del Bierzo está en que tiene un vino con historia, con un potencial enorme si se vincula al Camino de Santiago y al paisaje «si la gente bebe etiquetas cómo no va a beber paisaje», dijo Pérez. El problema del Bierzo reside en la gestión del patrimonio, en la falta de una industria de transformación no solo asociada al vino sino también a los productos de la tierra. Una deficiencia que limita el crecimiento de los pueblos y que provoca que muchos jóvenes abandonen las tierras de sus antepasados ante la falta de oportunidades, apuntó el enólogo.

Sobre el sector, destacó que hoy en día el campo no es tan esclavo como lo era antes, que con una pequeña inversión cualquier emprendedor puede producir 5.000 botellas al año sin problemas. «El concepto de la enología ha cambiado y la profesión está dignificada», subrayó Pérez, quien finalizó señalando que el Bierzo necesita una clasificación profunda de los suelos agrícolas que diferencie los que son mejor para frutales de los que son aptos para viñedos.

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Cultura

Historia, teatro y microrrelatos para celebrar el 180 aniversario de la publicación de ‘El Señor de Bembibre’

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La librería El Libro Imposible ha celebrado la primera actividad que organiza con motivo del 180 aniversario de la primera publicación de El Señor de Bembibre, la obra referente del Romanticismo español de Enrique Gil y Carrasco. La presentación ha contado con un ejemplar restaurado de esa primera edición de 1844 perteneciente al recientemente fallecido y fundador de la librería, Mario Tascón.

El encuentro ha empezado con una charla del doctor en Historia perteneciente al Instituto de Estudios Bercianos, José Ignacio González, quien desde el año 2010 ha estudiado la obra de Gil y Carrasco para descifrar que fragmentos de la novela tienen una base histórica real. González ha afirmado que el autor conocía bien los hechos que hacían referencia a Castilla, y destaca uno de ellos.

Pero además, González ha reseñado que gracias a los escritos del Padre e historiador del siglo XVIII, Enrique Flórez, Gil y Carrasco conocía bien la historia local del Bierzo, presente también en la obra.

Tras la charla, tres alumnos del instituto Gil y Carrasco han leído los microrrelatos que fueron premiados en el concurso sobre esta obra en el curso 2020-21, acompañados por la ambientación musical de las profesoras de la especialidad de Guitarra del Conservatorio de Música de Ponferrada, María Elena Peña de Prada y Sara Guerrero Aguado.

A continuación, cinco miembros de la compañía Teatro Conde Gatón han ofrecido una lectura escenificada de algunos fragmentos de El Señor de Bembibre.

La celebración del 180 aniversario se ha completado con la exposición en la librería de los paneles informativos del Instituto de Estudios Bercianos sobre la vida y obra en Enrique Gil y Carrasco.

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Destacados

16 alumnos se forman en el Consejo y Sancedo en atención sociosanitaria y jardinería y forestales

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El gerente del ECYL, Álvaro Ramos, el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, y el alcalde de Sancedo, Marcos Álvarez, han clausurado los dos programas mixtos de formación y empleo en los que han participado 16 personas y en los que la Junta, a través del Servicio de Empleo, ha invertido 404.000€.

El Consejo ha clausurado la séptima edición del programa Lembranza de Atención Sociosanitaria en domicilios y entidades, en el que han participado 10 personas (8 mujeres y 2 hombres). Está cofinanciado con una aportación de la Junta de 254.000€ y del Consejo de 30.000€. Cabe destacar además que la empleabilidad del mismo es del 100%.

En el Caso de Sancedo, se ha finalizado la cuarta edición del programa Leiramanza, con una financiación de 150.000 euros de la Junta y de 20.000 euros del Ayuntamiento, especializado en jardinería y forestales. En el mismo han participado 6 alumnos que han realizado trabajos en las calles y plazas del municipio y en las sendas de los Cortines y del Hierro.

La Junta de Castilla y León ya ha confirmado la apuesta por estos dos programas para una nueva edición de los mismos en 2024 con una financiación de 270.000 euros para el Consejo y de 161.000 euros para el Ayuntamiento de Sancedo.

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Actualidad

Ponferrada estrena un moderno robot fresador para limpiar y desatascar las redes de saneamiento

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Aquona ha invertido 186.000 euros más IVA en un robot para limpiar y desatascar las redes de saneamiento de Ponferrada. Se espera un ahorro de 60.000 euros anuales

Con una inversión de 186.000 euros más IVA por parte de la empresa AQUONA, concesionaria del abastecimiento de agua en Ponferrada, el servicio estrena un robot fresador destinado a la limpieza y desatasco de las redes de saneamiento de la ciudad, con el que además se ahorrarán entre 50.000€ y 60.000€ al año.

«Porque cuando había un atasco en la red se tenía que contratar a una empresa, con lo cual esto hay que calificarlo como inversión. Se mejora la prestación del servicio a los ciudadanos y se contribuye a un mejor tratamiento del medio ambiente», ha señalado el Alcalde, Marco Morala en la presentación del robot.

El vehículo que trasporta el robot es 100% eléctrico y el sistema cuenta con una cámara incorporada que permite el control del aparato de forma remota a través de mandos y pantallas de visualización para eliminar las incrustaciones y las obstrucciones que los equipos de desatasco no consiguen quitar.

Como ha explicado el jefe del servicio de Aquona «la vegetación crece y las raíces de los árboles buscan el agua entrando por las juntas de las tuberías impidiendo el normal flujo del saneamiento. Para restablecerlo, un camión limpia pero no elimina los elementos penetrantes».

Con el ahorro que supone su adquisición se espera que el equipo completo esté amortizado en unos pocos años.

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