Contacta con nosotros

Video

Clase magistral del enólogo Raúl Pérez sobre el patrimonio vitivinícola del Bierzo

Publicado

el

El pasado viernes, el reconocido enólogo de Valtuille, Raúl Pérez, ofreció en el Teatro Villafranquino Enrique Gil y Carrasco una clase magistral sobre el patrimonio vitivinícola del Bierzo. La charla estaba enmarcada dentro de las jornadas sobre Patrimonio Cultural Inmaterial en el Bierzo, organizadas por el Instituto de Estudios Bercianos con la colaboración del Ayuntamiento de Villafranca.

Raúl Pérez expuso su visión del patrimonio basándose en su experiencia vivida en Valtuille. Destacó varios puntos interesantes, entre ellos, que para que la herencia cultural pueda perdurar en el tiempo es imprescindible fijar la población de los pueblos a través de la creación de oportunidades. Para Pérez su pueblo es un ejemplo de superación, cuando él empezó su proyecto vitivinícola solo había dos empresas en esta localidad berciana de apenas 70 habitantes, ahora son 17 que mueven más de 8 millones de euros al año envasando cerca de 1,5 millones de botellas.

Pérez recordó el rico patrimonio de la comarca, material e inmaterial, que ha llegado hasta nuestros días gracias a que se ha transmitido de generación en generación. Un patrimonio que es la base del éxito de los vinos bercianos producidos con unas variedades y cepas centenarias únicas, «El Bierzo tiene la extensión más grande del mundo de viñedo centenario, entre 3.000 y 3.500 hectáreas», destacó el enólogo.

La ventaja del Bierzo está en que tiene un vino con historia, con un potencial enorme si se vincula al Camino de Santiago y al paisaje «si la gente bebe etiquetas cómo no va a beber paisaje», dijo Pérez. El problema del Bierzo reside en la gestión del patrimonio, en la falta de una industria de transformación no solo asociada al vino sino también a los productos de la tierra. Una deficiencia que limita el crecimiento de los pueblos y que provoca que muchos jóvenes abandonen las tierras de sus antepasados ante la falta de oportunidades, apuntó el enólogo.

Sobre el sector, destacó que hoy en día el campo no es tan esclavo como lo era antes, que con una pequeña inversión cualquier emprendedor puede producir 5.000 botellas al año sin problemas. «El concepto de la enología ha cambiado y la profesión está dignificada», subrayó Pérez, quien finalizó señalando que el Bierzo necesita una clasificación profunda de los suelos agrícolas que diferencie los que son mejor para frutales de los que son aptos para viñedos.

Continuar leyendo
Publicidad
Clic para comentar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cultura

Fabularia Teatro escenificará ‘Los guardianes del tiempo’ en el Castillo para 1.500 escolares

Publicado

el

Por

Se espera que 1.500 escolares participen en la 15 funciones que se representarán de esta obra para dar a conocer la fortaleza del 3 al 19 de junio

La concejalía de Patrimonio ha organizado una actividad en el Castillo de los Templarios con motivo de la celebración de su centenario como Monumento Nacional, que consiste en darla a conocer a los escolares del municipio a través de la puesta en escena de ‘Los guardianes del tiempo’, a cargo de Fabularia Teatro.

Se espera que pasen por la fortaleza alrededor de 1.500 escolares en las 15 funciones gratuitas que se realizarán en horario de mañana entre el 3 y el 19 de junio.

Presentación de los Guardianes del Tiempo en el Castillo de los Templarios. Foto: Raúl Cañas

Con esta iniciativa además de conmemorar la efeméride se pretende dar a conocer el Castillo a los niños de forma distendida con anécdotas y con datos poco conocidos.

Esta actividad de teatralización del patrimonio histórico de Ponferrada tendrá como hilo conductor el Camino de Santiago y durante la misma se visitará la biblioteca de libros iluminados de Templum Libri.

Continuar leyendo

Cultura

Toreno fomenta la literatura con un encuentro en torno al libro ‘Una chica sin suerte’ de Noemí Sabugal

Publicado

el

Por

La Casa de la Cultura de Toreno acogió un nuevo encuentro literario promovido por la concejalía de Cultura del Ayuntamiento y el IES La Gándara que coincidió con la celebración del Día Internacional del Libro

En esta ocasión se presentó, en formato coloquio, la obra ‘Una chica sin suerte’ escrito por la periodista Noemí Sabugal en el año 2018, quien señaló que la iniciativa «trataba de hacer algo extensivo no solo al público en general sino también a los alumnos del instituto»

El libro, que trata sobre la gira europea que realizó en el año 1965 la cantante de blues americana Big Mama Thorton y que recoge con detalle los conflictos sociales, culturales y políticos de los convulsos años 60, se trabajó en la clase de Literatura Universal con los alumnos de Bachiller. «Sobre todo lo que hicimos fue una lectura diaria durante las clases con la proyección de una película relacionada con el tema y el mismo género musical de la época. Además, contamos con la información que Noemí nos envió», explicó la profesora de Literatura Universal de La Gándara, Mar Barrio.

En el encuentro, presentado por la concejala de Cultura, María Encina Pérez, fueron dos estudiantes de este ciclo, Lara López y Adrián Méndez, los encargados de dirigir el coloquio con preguntas a la autora y lecturas de párrafos de la obra.

La actividad daba continuidad a la anterior presentación del libro de ‘Los dedos del diablo’ de Carlos Fidalgo y es una apuesta del Ayuntamiento por la cultura como recordó el propio alcalde, Vicente Mirón, «Vamos a seguir trabajando en la promoción de los escritores y de la cultura, porque es muy importante y es un objetivo del equipo de gobierno, le damos la misma relevancia que a las inversiones en infraestructuras que se puedan hacer el pueblo, es complementaria y tratamos darle continuidad», mencionó Mirón.

En esa misma línea el Alcalde confirmó que el Ayuntamiento presentará a mediados del mes de mayo la segunda edición de la feria Carbontur, a la que se le dará un importante impulso cultural para convertirla en un referente en las cuencas mineras.

Continuar leyendo

Actualidad

Cubillos del Sil pide apoyo al Consejo Comarcal para los servicios de bienestar animal

Publicado

el

Por

La delegación del Consejo Comarcal del Bierzo ha realizado una visita institucional al Ayuntamiento de Cubillos del Sil

Durante la misma, el alcalde, Antonio Cuellas, ha trasladado al presidente del Consejo, Olegario Ramón, varias peticiones, entre ellas la que tienen que ver con los servicios de Bienestar Animal que inciden notablemente en las competencias de las entidades locales.

«En estos momentos se han derivado competencias a los ayuntamientos sobre esta materia y no tenemos la capacidad suficiente para poder prestar el servicio que nos exige la ley», ha mencionado el Alcalde.

La nueva ley 7/2023 del 28 de marzo incluye que los ayuntamientos deben contar con planes de protección civil, con la recogida y atención de animales, el fomento de la convivencia responsable y competencias directas con respecto a las colonias felinas, entre otras funciones.

Además, el Alcalde ha pedido el apoyo al Consejo para los proyectos de dinamización del municipio, como son el comprometido por Endesa con Compostilla o la pasarela sobre el Sil entre Cubillos y Congosto.

«Nosotros le hemos comunicado ese compromiso y hemos tratado también el tema de las ayudas y, muy concretamente, hemos informado que se nos ha ingresado por parte de la Diputación de León el 30% restante del Plan de Pequeñas Obras de 2022», ha confirmado Ramón.

El Presidente ha anunciado también en Cubillos que en los próximos días se realizarán las transferencias a las juntas vecinales. Para evitar futuros problemas de financiación, Ramón ha manifestado que espera que estos pagos se puedan realizar en el futuro con carácter bianual.

Continuar leyendo
Publicidad

Trending

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies