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Agroalimentación

El Banco de Tierras y la cooperativa Huertas del Sil ofrecen formación, fincas y asesoramiento a nuevos agricultores

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Firma del convenio del banco de Tierras y la Cooperativa Huertas del Sil, entre Gerardo Álvarez Courel y José Antonio González. Foto: Raúl C.

El presidente del Consejo Comarcal y del Banco de Tierras, Gerardo Álvarez Courel, y el presidente de la Cooperativa Huertas del Sil, José Antonio González, han firmado esta mañana un convenio de colaboración entre ambas entidades para promover la incorporación de emprendedores al sector primario y su profesionalización con la apertura de nuevas vías de comercialización.

El acuerdo tiene una vigencia de dos años, durante los cuales se dará formación y asesoramiento a dos o a tres nuevos agricultores que podrán incorporarse como socios temporales a la Cooperativa, con asistencia y terrenos que serán gestionados por el Banco de Tierras. Después de este período los participantes tendrán la opción de entrar a formar parte de la Cooperativa como socios permanentes.

Por otro lado, desde el Banco de Tierras se favorecerá también la comercialización de los productos de la huerta de kilómetro 0 a través de empresas de la comarca. Con todo ello, y como ha recordado Courel, se busca la creación de un sector productivo fuerte que genere empleo y permita la fijación de población en el medio rural.

El portavoz de la Cooperativa, Juan Arias, ha señalado que el Bierzo tiene grandes posibilidades en el sector hortícola, por su climatología y la calidad de sus productos de proximidad. Arias ha cuantificado en 7 millones de euros el dinero que invierten todos los años los bercianos en productos de la huerta. De ellos, solo una pequeña parte va a parar a los productores locales.

En estos momentos, la Cooperativa, que se creó hace dos años, tiene 6 miembros y gestiona 1,5 hectáreas y 3 invernaderos, en los que se cultivan productos de temporada como tomates, lechugas, patatas, cebollas, acelgas, y pimientos, entre otros. La producción actual es de aproximadamente 80.000 kilos aunque, según Arias, se podría llegar a los 2 millones con trabajo para 25 familias. Actualmente la Cooperativa tiene alquilada un almacén en el municipio de Camponaraya.

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Carracedelo acoge este domingo la X Feria del Pimiento y la V Feria de la Fruta

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Feria del Pimiento del Carracedelo. Foto: Raúl Cañas

El próximo domingo, 2 de octubre, se celebra en el Recinto Ferial de Carracedelo (Oro de Roma) la X Feria del Pimiento y V Feria de la Fruta. En la misma participarán tanto productores como empresas transformadoras del Bierzo. Está organiza por el Ayuntamiento de Carracedelo con la colaboración de los Consejos Reguladores de las Marcas de Calidad del Bierzo.

Durante este evento agroalimentario se realizarán degustaciones de pimiento asado, chorizo del Bierzo, y pan elaborado en los hornos del municipio.

El horario de apertura será de 12:30 a 14:30 horas, y de 16:30 a 20 horas.

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Mónica González es la mantenedora de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo que se celebran en 29 restaurantes

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El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel, ha presentado hoy las XXXVIII Jornadas Gastronómicas del Bierzo que se celebran del 14 de octubre al 11 de diciembre

Gerardo Álvarez Courel en la presentación de las XXXVIII Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Foto: Raúl Cañas

Este año se presentan con más antelación y con 12.000 folletos con la meta de superar las cifras del 2021 aprovechando los fines de semana y puentes hasta diciembre, año en el que se sirvieron 26.742 menús en los 31 restaurantes participantes. En esta edición participan dos menos, 29 en total, siendo 28 del Bierzo y 1 de Valdeorras.

Aunque el precio mínimo de menú fijado era de 20 euros, el más económico empieza a partir de los 22 euros, y el más caro alcanza los 45 euros, por lo que la media se queda en 28 euros.

Los restaurantes participantes en las Jornadas aportan 300 euros cada uno, los Consejos Reguladores 1.500 euros y el Consejo Regulador de los Vinos de la D.O. Bierzo 600 euros.

Mónica González Viñedo

Courel ha adelantado el nombre de la mantenedora de este año, la sumiller Mónica González Viñedo. Una elección hecha con la intención de homenajear a los profesionales que están vinculados a los sectores agroalimentario y vitivinícola del Bierzo. Se da la circunstancia que González fue la primera sumiller del Bierzo certificada. Actualmente trabaja en el sector de la hostelería.

La inauguración de las Jornadas tendrá lugar el viernes, 7 de otubre a las 19 horas, en el Centro de Interpretación de la Vid y del Vino de Camponaraya (CIVI).

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La Fiesta de la Cosecha se celebra este finde con 28 estands, talleres, charlas y actividades infantiles

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El próximo viernes, 30 de septiembre a las 19 horas, se inaugura en el entorno del Puente Boeza la segunda edición de la Fiesta de la Cosecha, organizada por las concejalías de Medio Rural y Coordinación de Alcaldías de Barrio, con un presupuesto de 12.000 euros

Jesús López, Isidro Álvarez y Luciano Arias en la presentación de la Fiesta de la Cosecha. Foto: Raúl Cañas

El evento, que se prolongará durante todo el fin de semana, ha sido presentado hoy por el concejal de Alcaldías de Barrio, Jesús López, el alcalde de barrio de Puente Boeza, Isidro Álvarez, y el responsables de Bierzo Garantía, Luciano Arias.

En esta ocasión participan 28 estands en la Fiesta, que tiene como objeto promocionar los productos de la tierra, su consumo, y las iniciativas de los emprendedores del Bierzo. La primera edición fue un éxito con un gran número de visitantes por lo que la organización espera repetir este año con más actividades. Están previstos talleres, charlas, conciertos, juegos para niños, un tren de cinco pulgadas con un recorrido de 120 metros, catas y degustaciones de vinos y productos.

Segunda edición con polémica

El concejal de Coordinación de Alcaldías de Barrio, Jesús López, se ha quejado de la poca implicación de la concejalía de Fiestas que no ha destinado ni «un solo euro» a este evento. López esperaba que se contemplara una partida presupuestaria para la Fiesta de la Cosecha tras el éxito que tuvo la primera edición. El Concejal ha manifestado que se les ha puesto «zancadillas» para que no se celebrara. Es más, ha denunciado la supuesta «competencia» de alguien contra ellos. No ha querido mencionar quien para no «añadir más polémica al evento».

Programa

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