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Agroalimentación

Más de 200 agricultores, ganaderos y apicultores del Bierzo exigen normas menos restrictivas

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Más de 200 agricultores, ganaderos y apicultores del Bierzo han recorrido Carracedelo, la NVI y las calles de Ponferrada para exigir igualdad de condiciones para no perder competitividad frente a las producciones de otros países

Para asociaciones de agricultores y ganaderos, como son ABA, Asaja, COAG, UPA, apicultores y fruticultores, los productos del Bierzo están en desventaja con respecto a otros países de la Unión Europea y fuera de ella. Por ello, reclaman igualdad de condiciones para no perder su competitividad.

El presidente de ABA, Daniel Franco, destacado en el manifiesto que ha leído a la llegada de los tractores a Ponferrada que la movilización está consensuada por todos los representantes de los sectores afectados y que reclaman más controles de los productos que llegan de otros países fuera de UE con normativas menos restrictivas.

Daniel Franco lee el manifiesto de la tractorada en Ponferrada. Foto: Raúl Cañas

Además, entre las reivindicaciones exigidas, se rechaza el cuaderno digital del campo por considerar que en el Bierzo no es necesario al contar con siete sellos de calidad que ya conllevan un control de las producciones. Para los convocantes la burocracia de la Política Agraria Común (PAC) no solo es sumamente complicada para muchos de los productores sino que también les perjudica al tener que dejar los terrenos sin cultivo por un determinado tiempo.

Por otro lado, se pide que se derogue la Ley de Bienestar Animal y se consensue con los ganaderos las compensaciones que estos reciben por enfermedades, y que se mejore el control de las especies cinegéticas.

Por último, entre las peticiones que se reclaman desde el Bierzo están la revisión del catastro de las fincas, un mayor control de la avispa asiática, y la mejora de los seguros agrícolas con la eliminación de la Agenda 2030.

Tractorada en Ponferrada. Foto: Raúl Cañas
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Agroalimentación

El Consejo Comarcal del Bierzo reconocido como Mejor Institución por la Academia Leonesa de Gastronomía

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El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, y la consejera comarcal de Turismo, Cristina Pérez, recogieron este sábado el premio a la Mejor Institución por la Academia Leonesa de Gastronomía, en reconocimiento a su compromiso con la promoción de la riqueza gastronómica de la comarca
Premio de la Academia Leonesa de Gastronomía al Consejo Comarcal del Bierzo

El acto se celebró en una gala que tuvo lugar en el Hotel Real Colegiata de San Isidoro de León.

La Academia Leonesa de Gastronomía destacó el esfuerzo y el talento de todas las entidades y personas premiadas en esta edición, resaltando el papel fundamental del Consejo Comarcal del Bierzo en la valorización de productos de calidad y en la difusión de la gastronomía berciana a través de iniciativas como las jornadas gastronómicas y campañas de promoción turística.

En la misma ceremonia, celebrada en el Restaurante de la Colegiata de San Isidoro, también fueron reconocidos otros referentes del ámbito gastronómico: Embutidos Ezequiel, la Cofradía del Desarme de Oviedo, y el chef Carlos Martínez.

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Agroalimentación

Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas de las Castañas

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La Asociación de Castañicultores de los Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas con platos de castañas en los municipios de Balboa, Barjas, Trabadelo, Vega de Valcarce y Barcelona
Cesta de castañas en Biocastanea. Foto: Raúl Cañas

Las Jornadas tendrán lugar el 23, 24 y 30 de noviembre y los días 1, 6, 7, 8 de diciembre. Este año son 14 los bares y restaurantes que ofrecerán platos y pinchos elaborados con castañas.

El acto de inauguración de las Jornadas tendrá lugar el 21 de noviembre a las 12 horas en La Portela, y contará con Pepe Valcarce como mantenedor.

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Agroalimentación

El Concurso de Biocastanea premia el esfuerzo de las empresas del sector de la castañicultura

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El pasado viernes, tras las inauguración oficial de la Feria de Biocastanea en el Recinto Ferial del Oro de Roma (Carracedelo) se entregaron los premios del Concurso de la Castaña del Bierzo 2024
Castaños de Apellaniz. Foto: David Piqueras

Este certamen premia las mejores fotografías presentadas a la edición de este año y a las empresas que han demostrado un esfuerzo en la mejora de la actividad en el sector de la castañicultura del medio rural.

Los objetivos que se persiguen tienen que ver con la promoción del consumo de productos asociados a la castaña y sus derivados, la visualización del aporte de la gastronomía y la artesanía al desarrollo del turismo en los pueblos, el fortalecimiento de la relación entre turismo y gastronomía, y la promoción de la creatividad para el diseño de bienes y servicios ligados al castaño en el Bierzo.

Asando Castañas. Foto: Mónica Vila

Concurso de Fotografía

En la categoría ‘Castaño es biodiversidad’ recibió el primer premio la imagen ‘Castaños de Apellaniz’ de David Piqueras Aparicio de Sagunto (Valencia); y la mención honorífica para ‘Asando castañas’ de Mónica Vila Ferreiros, de Vilanova de Arousa (Pontevedra).

David Piqueras recibe el premio de fotografía Biocastanea 2024. Foto: Raúl Cañas

Concurso de sotos de castaños

En esta categoría se reconoció el trabajo realizado en los sotos para su incorporación a la Red de Sotos Sostenibles y Castaños Monumentales, con los premios a: José Vidal, por el soto del paraje “El Rebrao”; y Teresa Núñez González por el Castañedo – Corullón.

José Vidal, por el soto del paraje “El Rebrao”
Teresa Núñez Gonzalez por el Castañedo – Corullón
Feria Biocastanea 2024
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